РЕЦЕПТ ЗА БУЈУРДИ: Грчки специјалитет који може одлично да послужи као доручак, мезе или додатак ручку (ВИДЕО)
Бујурди је јело које је настало у Солуну, а овај умак се обично служи као мезе и то најчешће уз пита хлеб. Бујурди је спој фета и тврдог сира, као и печене паприке и парадајза. Пикантан укус му даје љута папричица. Грци овај умак са фета сиром обично наручују у кафани, а припрема није нимало компликована.
Foto: Jutjub/Printskrin
Састојци:
- 450 г фета сира
- 230 г тврдог сира (типа гауда)
- 1-2 парадајза
- 2 печене паприке
- 2 љуте паприке (опционо)
- прстохват туцане паприке
- 1/4 шоље маслиновог уља
- 1-2 кашичице сушеног оригана
Припрема:
Тепсију премажите маслиновим уљем, па поређајте парадајз исечен на танке колутове или кришке. Поспите мрвљеном фетом и поспите кашичицом оригана. Преко поређајте ситно сецкане коцкице тврдог сира (пола количине), па додајте исечену печену паприку (претходно је очистите од семенки). Опет поређајте преостали сир. На крају поређајте љуту паприку исечену на колутове, поспите преосталим ориганом и туцаном паприком. Покријте фолијом и пеците у загрејаној рерни на 200°Ц око 20 минута. Затим скините фолију и пеците још неких 5 минута.
(stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
КИКИРИКИ ПУТЕР: Рецепт који је бољи, здравији и јефтинији од куповног
21. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ МАСЛАЦ: Рецепт је врло једноставан, а укус куповног не може ни да парира оваквом путеру
10. 01. 2025. у 14:00Новости онлине
ЗНАТЕ ЛИ ШТА ЈЕ ПЕШТ? Људи су га јели на селу како би зими имали енергије
07. 01. 2025. у 12:00Новости онлине
ЉУТИ НАМАЗ ОД ЦВЕКЛЕ И МАЈОНЕЗА: Прави гурмански, може се служити уз печење
20. 12. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДАЈАНА КРИЈЕ ДЕЧКА Жика Јакшић неће да ћути: "Знам за везу од почетка!"
НИЈЕДНО од њих двоје није дуго самовало.
24. 02. 2025. у 16:33
"ЧУЛА САМ СЕ СА САШОМ": Разумем како је деци, како знамо и умемо морамо да завршимо сезону - нисмо могли да бирамо
КРЕАТИВНИ директор популарног музичког такмичења "Звезде Гранда", у последње време суочен је са здравственим проблемима.
24. 02. 2025. у 07:53 >> 10:40
МАРИЈА ОДБРУСИЛА: "Ма, баш ме брига за Евровизију!"
НА СНИМАЊЕ нове емисије музичког такмичења "Звезде Гранда" стигла и певачица Марија Шерифовић која је дугогодишњи члан стручног жирија.
24. 02. 2025. у 18:07
ЗАПАД У НЕВЕРИЦИ: Откривено шта је Мађарска управо урадила за Русију
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, углавном била скрајнута у међународном спорту. И то услед бројних санкција руским спортистима, било да се ради о екипној или појединачној конкуренцији. У појединачној је, истина, било и неких "попуста", под условом да постоји пристанак да се наступа као "неутрални" спортиста. Али, изгледа да су дошла нека друга времена.
24. 02. 2025. у 19:21
Мајку сместио у дом за старе, жени преписао СВЕ ШТО ИМА! "Волели би да су коњи као Шериф Коњевић - макар један дан"
"ПИШУ да сам сељак, коњ, а мени је драго кад ме тако назову. Они би волели макар један дан да су коњ као Шериф Коњевић. Мени то не смета, смета ми што не воде рачуна о својим животима."
24. 02. 2025. у 19:00
ХАОС У РУСИЈИ: Репрезентативац Србије прво проглашен за "непријатеља Украјине", а потом није могао да верује шта га је снашло у престоници
Помало невероватне вести стижу из Русије и Украјине, а тичу се српског спорта, односно спортиста и спортских радника.
23. 02. 2025. у 18:26
ТРАМПА ПИТАЛИ ДА ЛИ ЈЕ ПУТИН ДИКТАТОР: Амерички председник изненадио одговором
НОВИНАРИ су Трампа питали хоће ли руског председника Владимира Путина означити као „диктатора“, с обзиром на то да је претходно тим речима описао украјинског председника Володимира Зеленског.
24. 02. 2025. у 19:45
УСВОЈЕНА РЕЗОЛУЦИЈА О УКРАЈИНИ У ГС УН: Америка и Русија против - ово су резултати гласања
ГЕНЕРАЛНА скупштина УН усвојила је резолуцију о Украјини коју су поднели Кијев и један број западних земаља.
24. 02. 2025. у 18:02
ПРЕТИО ЖЕНИ: "Ако родиш женско, не враћај се", а онда га је звао доктор и рекао: "Син је", иако је БИЛА ДЕВОЈЧИЦА
"БОГ је тај који одређује, али некада једно женско дете може за родитеља бити корисније него троје или петоро мушке деце."
24. 02. 2025. у 16:43
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ЧИЗКЕЈК ОД САМО 3 САСТОЈКА: Готов је за 5 минута, а његов освежавајући укус осваја у секунди
Многима је управо чизкејк омиљени слаткиш, али и сама помисао на његову компликовану припрему нас аутоматски одврати од било каквог покушаја да га направимо код куће. Међутим овај чизкејк се толико лагано спрема, а потребна су вам само три састојка и микроталасна.
24. 02. 2025. у 17:00Jована Васић
САВЕТИ ЗА КУВАЊЕ: Једноставни трикови с којима ће тестенина увек бити савршена
Тестенину је најлакше и најбрже направити, стога не чуди да се јела с њом у главној улози често налазе на столу запослених домаћица. Али да би јела испала савршено, неопходно је придржавати се одређених кулинарских трикова.
24. 02. 2025. у 16:25Јована Васић
НАЈЛАКШИ РЕЦЕПТ ЗА ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ ИЗ ТИГАЊА: Прави се за 10 минута, а укус - фантазија (ВИДЕО)
Овај, помало необичан, али веома једноставан рецепт вероватно ће одушевити све љубитеље чоколадних посластица. Не захтева посластичарско умеће и сви могу да га направе.
24. 02. 2025. у 13:00Jована Васић
ПАЛАЧИНКЕ ИЗ РЕРНЕ КОЈЕ МОРАТЕ ДА ПРОБАТЕ: Праве се брже и лакше од обичних, а још су укусније
Лако се спремају и не морате да стојите сатима испред шпорета.
24. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
ТИКВИЦЕ ЗАПЕЧЕНЕ СА СИРОМ У БЕШАМЕЛ СОСУ: Савршен лагани ручак који се брзо спрема
Сочне тиквице запечене са сиром у бешамел сосу су савршено вегетаријанско и лагано јело у коме ћете радо уживати.
24. 02. 2025. у 09:00Jована Васић
Коментари (0)