ШТА СВЕ ТРЕБА ДА СЕ НАЂЕ НА УСКРШЊОЈ ТРПЕЗИ: По старим обичајима уз јаја, јагњетина и рен имају посебну симболику
На Ускрс се у домовима православих верника након вишенедељног поста поставља мрсна трпеза. Спрема се печеница, најчешће прасе или јагње, меси се ускршња погача, а почасно место на столу припада јајима.
Foto: Shutterstock
Јагње, које се често појављује на ускршњој трпези, симболизује Исуса, као жртвено јагње, жртвовано због нас. Овај симбол се преплиће са народним обичајима, јер након фашанги (фарсанг) није било свињокоља, а димљене шунке са последњих свињокоља су сазреле баш за крај поста.
Јагње је прва животиња која се коље након почетка пролећа и краја поста, а шунка је прво спремљено димљено месо.
Један од ускршњих обичаја је да се једу јагњетина и говедина јер јагње симболише самог Исуса, а ово је једна од четири симболичне животиње које су се јавиле у визијама пророка Језекиља и светог апостола Јована Богослава. Уколико би Ускрс пао пре Ђурђевдана, онда се није јело јагњеће месо.
За овај празник се месе посебни хлебови. У источној Србији и неким деловима Војводине се пеку специјалне лепиње са уметнутим целим јајетом - ковржањак - које се после размењује са пријатељима.
Рен симболише горчину Исуса и његове патње. Зато рен има прастаро и симболично значење. Сматрало се да његов укус и мирис терају зле душе.
Обичај печења колача за Ускрс потиче из доба када је током поста било забрањено и млеко и јаје. Након престанка забране, овим основним намирницама се обогаћивао хлеб и тако је настао колач.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНА УСКРШЊА ЈАЈА: Улепшајте празничну трпезу савршеном посластицом
03. 05. 2024. у 09:00
ПОСНА ПОГАЧА: Прави се од неколико основних састојака и идеална је за сваки дан
30. 03. 2025. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛЕПШУ ДОМАЋУ ПОГАЧУ БЕЗ ЈАЈА И КВАСЦА: Спрема се брзо и лако, а мирисом враћа у детињство
24. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МУЧНЕ СЦЕНЕ У БиХ ДОК ВЕЈЕ СНЕГ: Сахрањен Ердоан Моранкић кога је покосио трамвај (ВИДЕО)
МНОГИ су сећања износили тихо, кроз молитву, шапат или стиснут длан као знак речи које су желели поделити с њим, али и његовом породицом.
15. 02. 2026. у 20:52
"Љубавница мужа жене оца детета - срећан Дан заљубљених жели ова тета" И Милица Тодоровић се смеје... (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Милица Тодоровић је на свет 3. фебруара донела сина. После тога она и њен партнер су у жижи медијског интересовања јер се огласила његова супруга са којом има децу.
15. 02. 2026. у 16:36
ПЛАНЕТА У ШОКУ: Одушевио Новака Ђоковића, па у финалу доживео што нико жив није очекивао, победио га дечко који је вежбао у ТРЖНОМ ЦЕНТРУ!
"Највећи слом у историји". Тим речима поједини медији описују оно што је главни фаворит за злато у уметничком клизању, Американац руског порекла Иља Маљинин, доживео у финалу Олимпијских игара "Милано / Кортина 2026".
14. 02. 2026. у 18:43
Возач сарајевског трамваја смрти ПУШТЕН на слободу, премијер поднео ОСТАВКУ, а девојци АМПУТИРАНА нога (ВИДЕО)
УЗ ПОВИКЕ: "Ниси сам Аднане!"
15. 02. 2026. у 20:21
УБИЈЕН НА ДАНАШЊИ ДАН Српски јунак Станоје Главаш: Требало да води Први српски устанак, предложио Карађорђа
БИО је предвиђен за вођу Првог српског устанка, али је на његов предлог изабран Карађорђе Петровић.
15. 02. 2026. у 08:36
ЗАШТО ГА ЈЕ МАЈКА САХРАНИЛА У СТАКЛЕНОМ КОВЧЕГУ: Смрт песника Бранка Миљковића - нашли га обешеног о дрво у центру Загреба
У НОЋИ између 12. и 13. фебруара 1961. године, пре 65 лета, Бранко Миљковић, један од најзначајнијих српских песника, пронађен је обешен о дрво у парку у центру Загреба. Имао је само 27 година, а његова смрт и данас остаје мистерија. Мајка Бранка Миљковића имала је сумње по том питању, а ево зашто га је сахранила са откривеним лицем.
15. 02. 2026. у 13:34
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
Дању спасавао животе у болници, ноћу се претварао у МОНСТРУМА: Језива истина откривена годинама касније
ПОЛИЦИЈА верује да је Крис Ревак, који је извршио самоубиство након што је оптужен за убиство, можда био серијски убица. Његов живот и дела крили су мрачну страну која је шокирала истражитеље.
15. 02. 2026. у 09:19
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА САН СЕБАСТИЈАН ЧИЗКЕЈК: Како се прави чувени шпански колач?
САН Себастијан чизкејк потиче из регије Баскије у Шпанији. Постао је популаран крајем 20. века и од тад осваја свет
15. 02. 2026. у 19:00
ТРИК ЗА САВРШЕНЕ КРОМПИРИЋЕ: Уз помоћ једног састојка они ће бити хрскави споља, а мекани изнутра
УЗ само један састојак добићете најхрскавије кромпириће које сте икада пробали – откријте трик искусних кувара.
15. 02. 2026. у 13:59
ТОРТИЉА СА ПИЛЕТИНОМ: Хрскава тортиља са пилетином која осваја на први залогај
Брзо, једноставно и невероватно укусно јело које спаја сочну пилетину, свежину цацики соса и хрскаву тортиљу. Идеално за ручак, вечеру или оброк „с ногу“, овај рецепт је прави избор за све који воле домаће, а модерно.
15. 02. 2026. у 08:30
МИРИСНЕ БРУСКЕТЕ ИЗ РЕРНЕ: Једноставно, а савршено
Одличне су као предјело или мезе за госте, али и као лаган доручак или вечера уз чашу јогурта или салату. Прилагођавају се укусу, количини и тренутку – а резултат је увек исти: празан тањир и осмех на лицу.
14. 02. 2026. у 08:30
ИДЕАЛНА ПОСЛАСТИЦА ЗА СВЕ КОЈИМА СМЕТА ГЛУТЕН: Колач без брашна, савршен спој чоколаде и бадема
Савршен за оне којима смета брашно а и све остале који воле бадеме и тамну чокладу у укусном, слатком тандему.
14. 02. 2026. у 08:00
Коментари (0)