САВРШЕН СПОЈ НЕЖНОГ ТЕСТА И БЛАГЕ СЛАТКОЋЕ: Бухтле од слатког кромпира (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
МЕКАНЕ бухтле од батата идеалне за сваку прилику.
Foto: Printskrin Youtube/ Sally's Baking Recipes
Батат само овлаш подсећа на обичан кромпир, јер има издужен и помало неправилан облик, као неки микс шаргарепе и кромпира.
Састојци:
* 1 средњи батат, ољуштен и сечен (да добијете 1 шољу пиреа)
* 180 мл топлог млека
* 1 кесица сувог квасца
* 1/3 шоље меда, подељено
* 2 јајета (собне температуре)
* 5 кашика омекшалог путера
* 1 и 3/4 кашичице соли
* 700 г брашна
* по жељи: 2 кашике отопљеног путера и крупна со за посипање
Припрема:
Бухтле од слатког кромпира су мекане, ваздушасте и благо слаткасте – савршене за доручак, ужину или уз шољу млека. Слатки кромпир даје им посебну сочност и боју, а тесто се топи у устима. Идеалне су и као слана и као слатка варијанта, у зависности од пуњења.
Ставите исечен батат у шерпу, прелијте водом и кувајте 10–12 минута док не омекша. Процедите и изгњечите док не добијете пире. Одмерите 1 шољу (око 230 г) и оставите да се мало прохлади.
У великој чинији помешајте топло млеко, квасац и 2 кашике меда. Покријте и оставите да одстоји 5 минута. У ту исту чинију додајте остатак меда, јаја, путер, пире од батата, со и 1 шољу брашна. Добро промешајте, па додајте остатак брашна. Мешајте док се тесто не споји и почне да се одваја од зидова посуде. По потреби додајте још брашна кашику по кашику, ако је тесто превише мекано или лепљиво.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
СПРЕМИТЕ ПАЛЕНТУ КАО ИТАЛИЈАНИ: Тако је укусна да јој нећете моћи одолети (ВИДЕО)
31. 05. 2025. у 07:00
ПОТРЕБНО ЈЕ 6 САСТОЈАКА, ХРСКАВИ СУ И ПРЕУКУСНИ: Прхки штапићи од сира
26. 05. 2025. у 07:00
КО БИ РЕКАО ДА ЈЕ СА ПЕЧУРКАМА: Бургер без меса, сочан и неодољивог укуса
26. 04. 2025. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЛЕГЕНДАРНИ ГЛУМАЦ ГА СПРЕЧИО: Зашто је Слоба Милошевић хтео да забрани "Срећне људе"?
На серији "Срећни људи" одрасле су бојне генерације, а готово да нема особе са ових простора која барем једном није погледала свих 80 епизода овог култног остварења.
02. 07. 2026. у 11:17
Радета критиковали због расизма, сада га цитирају и хвале
АФРИЧКЕ селекције једна за другом завршавају своје учешће у 1/16 финала Светског првенства. После Јужне Африке, Обале Слоноваче, Конга и Сенегал пакује кофере из САД, Канаде и Мексика.
02. 07. 2026. у 21:10
ШТА МАРИЈА МИСЛИ О ЈАКОВУ? "Знам шта раде! Па? То су деца..."
ПЕВАЧИЦА је открила и зашто није гостовала на концерту Јакова Јозиновића...
02. 07. 2026. у 12:49
СПАВАО СА ДЕВОЈЧИЦАМА И БРАТАНИЦОМ, ЗАГОВАРАО ЦЕЛИБАТ: Необичне навике Махатме Гандија - оженио се са 13 година
НЕОБИЧНЕ навике Махатме Гандија испливале су годинама након његове смрти.
02. 07. 2026. у 20:59
КАКО ЋЕ СЕ СРБИЈА ПОСТАВИТИ? Шешељ открио шта ће се догодити на простору бивше Југославије
СРБИ немају због чега да се извињавају, каже председник СРС проф. др Војислав Шешељ.
01. 07. 2026. у 19:28
Како отерати змије: Шта треба да поспете око куће и да ли сода-бикарбона заиста помаже
МНОГИ траже једноставан начин да их отерају, а један од најчешће помињаних трикова на друштвеним мрежама јесте употреба обичне соде бикарбоне.
02. 07. 2026. у 20:44
"СРБИЈА ЈЕ ПОЧАСНИ ГОСТ У ПАРИЗУ" Милановић побеснео: Они нису ни у ЕУ, ни у НАТО, ни у Коалицији вољних
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић изјавио је данас да Србија има улогу почасног госта на војном дефилеу у Паризу поводом Дана Бастиље, а да је Хрватска почашћена што су је тамо позвали.
03. 07. 2026. у 15:08
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Најновије из рубрике
ПИТА СА ПРАЗИЛУКОМ И СИРОМ: Мирисни домаћи специјалитет
Хрскаве коре, сочан фил од празилука и фета сира и једноставна припрема чине ову питу идеалним избором за доручак, вечеру или послужење када вам долазе гости.
03. 07. 2026. у 14:00
ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Брз, укусан и здрав оброк
Споља хрскаве, а изнутра мекане и сочне, савршено се слажу са сиром биљног порекла, ајваром или свежом сезонском салатом. Припрема је једноставна, не захтева много времена, а резултат ће одушевити целу породицу.
03. 07. 2026. у 11:00
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Не садрже ни млеко ни јаја
ТОКОМ Петровданског поста многи трагају за једноставним посластицама које се припремају од намирница дозвољених на води или уљу.
03. 07. 2026. у 10:46
РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ БЕЗ КОРА: Готова за 30 минута
УКОЛИКО желите брз и укусан оброк без развлачења кора, разљевуша са тиквицама и сиром је прави избор, припрема траје свега пола сата, а резултат је мекана и сочна пита.
03. 07. 2026. у 07:49
ВОЋНИ КОЛАЧ СА КАЈСИЈАМА: Мекан, сочан и пун укуса лета
Воћни колач је посластица која осваја једноставном припремом, меканом и сочном кором и савршеним спојем слатких и благо киселкастих укуса. Припрема се од састојака које већина нас већ има у кухињи, а захваљујући сезонском воћу добија посебну свежину и неодољиву арому.
03. 07. 2026. у 07:00
Коментари (0)