САВРШЕН СПОЈ НЕЖНОГ ТЕСТА И БЛАГЕ СЛАТКОЋЕ: Бухтле од слатког кромпира (ВИДЕО)
МЕКАНЕ бухтле од батата идеалне за сваку прилику.
Foto: Printskrin Youtube/ Sally's Baking Recipes
Батат само овлаш подсећа на обичан кромпир, јер има издужен и помало неправилан облик, као неки микс шаргарепе и кромпира.
Састојци:
* 1 средњи батат, ољуштен и сечен (да добијете 1 шољу пиреа)
* 180 мл топлог млека
* 1 кесица сувог квасца
* 1/3 шоље меда, подељено
* 2 јајета (собне температуре)
* 5 кашика омекшалог путера
* 1 и 3/4 кашичице соли
* 700 г брашна
* по жељи: 2 кашике отопљеног путера и крупна со за посипање
Припрема:
Бухтле од слатког кромпира су мекане, ваздушасте и благо слаткасте – савршене за доручак, ужину или уз шољу млека. Слатки кромпир даје им посебну сочност и боју, а тесто се топи у устима. Идеалне су и као слана и као слатка варијанта, у зависности од пуњења.
Ставите исечен батат у шерпу, прелијте водом и кувајте 10–12 минута док не омекша. Процедите и изгњечите док не добијете пире. Одмерите 1 шољу (око 230 г) и оставите да се мало прохлади.
У великој чинији помешајте топло млеко, квасац и 2 кашике меда. Покријте и оставите да одстоји 5 минута. У ту исту чинију додајте остатак меда, јаја, путер, пире од батата, со и 1 шољу брашна. Добро промешајте, па додајте остатак брашна. Мешајте док се тесто не споји и почне да се одваја од зидова посуде. По потреби додајте још брашна кашику по кашику, ако је тесто превише мекано или лепљиво.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
СПРЕМИТЕ ПАЛЕНТУ КАО ИТАЛИЈАНИ: Тако је укусна да јој нећете моћи одолети (ВИДЕО)
31. 05. 2025. у 07:00
ПОТРЕБНО ЈЕ 6 САСТОЈАКА, ХРСКАВИ СУ И ПРЕУКУСНИ: Прхки штапићи од сира
26. 05. 2025. у 07:00
КО БИ РЕКАО ДА ЈЕ СА ПЕЧУРКАМА: Бургер без меса, сочан и неодољивог укуса
26. 04. 2025. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИСТА МЕЛАНИЈА! Ко је мистериозна СРПКИЊА на премијери филма прве даме? САД у неверици - сви се питају једно (ВИДЕО)
СВЕТ прича о документарцу, мишљења су подељена, а домаћу јавност заинтригирало је једно звучно име - Маја Михајловић.
31. 01. 2026. у 14:05
ДРАМА ПОСЛЕ ПОРНО АФЕРЕ: "Наводе ме на самоубиство - поништавају ме као мајку"
"СРЕЋОМ сам направила тај аудио-снимак, иначе мислим да ми нико не би веровао, с обзиром на то да ми је претња долазила од првог човека за безбедност и одбрану у служби председника државе."
31. 01. 2026. у 09:43
СТИЖЕ ПУН МЕСЕЦ У ЛАВУ: Мења се судбина четири хороскопска знака
ЊЕГОВО дејство ће трајати две недеље и представља крај једне животне фазе.
31. 01. 2026. у 13:53
ОВО ЈЕ НАЈСТАРИЈИ ЛИФТ У БЕОГРАДУ: Вози већ 100 година, видите КАКО изгледа - такав постојао само у Паризу (ВИДЕО)
НАЈСТАРИЈИ лифт изграђен у Србији је прошао кроз разне историјске догађаје. Иако није познато када је тачно изграђен, хроничари сматрају да је то између 1927. и 1935. године и да је то најстарији лифт уграђен у Вишњичевој улици у Београду. Зграда у којој је лиф, саграђена је 1927. године, а лифт и даље безбедно вози станаре зграде.
30. 01. 2026. у 15:59
ЋУТАЛА ОСАМ ГОДИНА: Шта мајка Александре Пријовић заиста мисли о Лепој Брени?
ОБЈАВОМ на друштвеним мрежама привукла велику пажњу.
31. 01. 2026. у 07:59
СВЕТ У ЧУДУ: Зашто Синерови родитеља НИСУ били на мечу? Пореклом НИЈЕ Италијан, брат му је рођен у Русији, а он НАПУСТИО КУЋУ у 14. години
ЖИВОТНА прича једног од најбољих тенисера света почела је на северу Италије, где му је породица омогућила безбрижно одрастање током којег је све било у знаку спорта.
30. 01. 2026. у 17:21
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
ДА ЛИ ЈЕ ТРАМП ЗАСПАО УСРЕД САСТАНКА? "Не! Погледајте, било је прилично досадно!" (ВИДЕО)
ДА ЛИ је заспао или му је само било досадно? За америчког председника Доналда Трампа, све је у оку посматрача, каже он.
30. 01. 2026. у 10:24
Најновије из рубрике
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави, мирисни и једноставни за припрему
Слани штапићи са сиром су један од оних рецепата који не захтевају много времена ни вештине, а увек доносе сигуран резултат – плех који се брзо испразни и задовољне укућане.
31. 01. 2026. у 11:00
ВОЋНИ КОЛАЧ СА ГРИЗОМ: Прави се брзо и сјајан је за почетнике у кухињи (ВИДЕО)
СВАКИ слој крије ново изненађење, а припрема је толико једноставна да ће вам ово постати омиљена посластица.
31. 01. 2026. у 09:37
КИНЕСКИ ШТАПИЋИ ОД ТЕСТА НА ТИГАЊУ: Мекани изнутра, златни споља
Мекани изнутра, златно печени споља и спремни за само неколико минута – кинески штапићи од теста постали су прави хит на друштвеним мрежама. Овај једноставан рецепт, направљен од основних састојака које већ имате код куће, идеалан је за доручак, ужину или брз оброк. У наставку откривамо како да их припремите лако и без грешке.
31. 01. 2026. у 07:30
БАТАТ ПУНЈЕН КРЕМАСТИМ ПЕЧУКАМА И СПАНАЋЕМ: Једноставан и укусан оброк
Кремасто, топло и заситно јело које се лако припрема и савршено је за брз, али укусан оброк. Печени батат у комбинацији са богатим сосом од печурака и спанаћа доноси баланс укуса и текстура.
30. 01. 2026. у 21:00
РЕЦЕПТ ЗА НИСКОКАЛОРИЧНИ СУФЛЕ: За све љубитеље чоколаде који су на дијети
СУФЛЕ има и лаганију верзију
30. 01. 2026. у 15:00
Коментари (0)