ХРСКАВЕ КУГЛИЦЕ ОД КРОМПИРА: Рецепт за куглице са зачинским биљем
Лаган и укусан рецепт за куглице које се савршено слажу са ароматичним кремастим сосом — идеално као предјело или лагана вечера.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 3 средња кувана кромпира (пасирана у пире)
- 1 шоља рендане моцареле
- 2 кашике ренданог пармезана
- 1 јаје
- 3–4 кашике брашна (по потреби)
- 2 кашике ситно сецканог першуна, влашца или мирођије
- со и црни бибер по укусу
- уље за пржење
Кремасти сос:
- 3 кашике мајонеза
- 1 кашика кечапа
- 1 кашичица љуте или димљене паприке
- 1 кашичица љутог соса (по жељи)
- 1 кашичица лимуновог сока
Припрема
Тесто: У посуди помешајте пире кромпира, моцарелу, пармезан, јаје, брашно и зачинско биље. Посолите и побиберите. Додајте још брашна ако је смеса лепљива, док не добијете смесу која може да се обликује.
Обликовање: Руке благо нaмажите уљем и обликујте куглице величине по жељи.
Пржење: У тигању загрејте уље (умерена до јача врућина). Пржите куглице док не постану златно‑хрскаве са свих страна. Извадите и ставите на папирни убрус да се оцеде.
Сос: У малој чинији, добро измешајте све састојке за кремасти сос док смеса не постане глатка.
Сервирање: Послужите куглице топле, уз кремасти сос.
Уживајте!
ПУТИНОВ СПЕЦИЈАЛАЦ: Готово је са Гренландом, нека се спреми Канада?
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су већ одлучиле о судбини Гренланда, да ли је на реду Канада, запитао се Кирил Дмитријев, специјални представник руског председника Владимир Путина за инвестиционо-економску сарадњу са иностранством.
06. 01. 2026. у 12:49
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: Ово је Трампов план за Гренланд, погледајте шта нуди амерички председник
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе желе да понуде Гренланду споразум о слободном придруживању, сличан оном које Вашингтон има са појединим малим државама у Тихом океану, сазнаје Економист.
06. 01. 2026. у 14:39
АКО ВАМ АУТО ПРОКЛИЗА: Савет аутомобилисте који може спасити животе - како безбедно возити по СНЕГУ
ЧЕДОМИР Бркић објаснио је како возачи треба да правилно очисте аутомобиле након снежних падавина, али и како да возе, управљају и понашају се у саобраћају.
05. 01. 2026. у 19:27
Коментари (0)