ХРСКАВЕ КУГЛИЦЕ ОД КРОМПИРА: Рецепт за куглице са зачинским биљем
Лаган и укусан рецепт за куглице које се савршено слажу са ароматичним кремастим сосом — идеално као предјело или лагана вечера.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 3 средња кувана кромпира (пасирана у пире)
- 1 шоља рендане моцареле
- 2 кашике ренданог пармезана
- 1 јаје
- 3–4 кашике брашна (по потреби)
- 2 кашике ситно сецканог першуна, влашца или мирођије
- со и црни бибер по укусу
- уље за пржење
Кремасти сос:
- 3 кашике мајонеза
- 1 кашика кечапа
- 1 кашичица љуте или димљене паприке
- 1 кашичица љутог соса (по жељи)
- 1 кашичица лимуновог сока
Припрема
Тесто: У посуди помешајте пире кромпира, моцарелу, пармезан, јаје, брашно и зачинско биље. Посолите и побиберите. Додајте још брашна ако је смеса лепљива, док не добијете смесу која може да се обликује.
Обликовање: Руке благо нaмажите уљем и обликујте куглице величине по жељи.
Пржење: У тигању загрејте уље (умерена до јача врућина). Пржите куглице док не постану златно‑хрскаве са свих страна. Извадите и ставите на папирни убрус да се оцеде.
Сос: У малој чинији, добро измешајте све састојке за кремасти сос док смеса не постане глатка.
Сервирање: Послужите куглице топле, уз кремасти сос.
Уживајте!
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ПЛАШИ МЕ ШТА БИХ НАШЛА У ВУЈАДИНОВОМ ТЕЛЕФОНУ" Мирка отворено: "Моју шифру сви знају, а његов мобилни - не проверавам"
ГЛУМИЦА већ дуго година живи у ванбрачној заједници с Вујадином Савићем, а сад је, гостујући у једном подкасту, открила нове детаље њиховог односа, који интригира јавност.
13. 10. 2025. у 16:16 >> 16:18
ХАЛИД ЈЕ ОСТАВИО ТЕСТАМЕНТ: Емиров потресан говор Бешлићу: "Он је Босна, његов завет је да живимо без предрасуда"
ОПРОШТАЈ од музичке легенде Халида Бешлића.
13. 10. 2025. у 11:41
"ЈА САМ КЕБИНА БИВША СНАЈКА": Софија наступила у ЗГ (ВИДЕО)
Синоћ се емисији "Звезде Гранда" појавила бивша жена Игора Којића, Софија Дацић, која је оставила чланове жирија у шоку када се представила.
12. 10. 2025. у 16:38
И НЕБЕСА ПЛАЧУ ЗБОГ ГОВОРА УНУКЕ: "Нису нам рекли да си умро, али ми смо знали! Кажу да тако мора, али желимо да си још увек ту"
ЛЕГЕНДАРНИ певач народне музике и један од највољенијих певача са простора бивше Југославије, Халид Бешлић, биће сахрањен данас у Сарајеву.
13. 10. 2025. у 11:12 >> 11:29
СВИ КАО ЈЕДАН - ЗА ХАЛИДА: Ко је све стигао из Београда да се опрости од Бешлића
ОПРОШТАЈ од музичке легенде...
13. 10. 2025. у 10:44 >> 11:33
ЛЕПША НЕГО ИКАДА, МНОГИ ЈЕ НЕ ПРЕПОЗНАЈУ: Ево како данас изгледа чувена вирџина (ФОТО)
БИЛА је најпознатији "дечак" на овим просторима.
13. 10. 2025. у 09:53
МИСТЕРИОЗАН УРЕЂАЈ СНИМЉЕН ПРЕ ПАДА НАДСТРЕШНИЦЕ: Драган Ј. Вучићевић открива нове доказе (ФОТО)
ГЛАВНИ уредник Информера Драган Ј. Вучићевић ексклузивно је открио нове доказе о паду надстрешнице у Новом Саду на Железничкој станици 1. новембра 2024. године.
13. 10. 2025. у 11:53
ДРАМА У ИЗРАЕЛСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: Левичар кренуо на Трампа, обезбеђење хитно реаговало (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп дочекан је овацијама у израелском парламенту Кнесету, где је почео његов говор. Убрзо након тога, левичарски посланик Кнесета је почео да добацује, а обезбеђење је одмах реаговало.
13. 10. 2025. у 13:34
ОТАЦ ПРЕДРАГ: Највећи грех Срба на славама "То је шамар светитељу"
ОТАЦ Предраг Поповић објашњава да се славе у историји код Срба везују за период или дан у ком је одређена породица примила хришћанску веру.
12. 10. 2025. у 12:33
Најновије из рубрике
ЈЕСЕЊИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Топли, мекани и пуњени богатим филом од ораха
Ови домаћи колачи идеални су за јесење дане. Савршено се слажу уз шољу чаја или кафу, а једноставно се праве од састојака које већ имате у кухињи.
13. 10. 2025. у 17:00
ХРСКАВИ КРОМПИР СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПАРМЕЗАНОМ: Невероватно укусан прилог који ће сви обожавати
Ако тражите савршен прилог који ће се допасти и деци и одраслима, не тражите даље! Овај печени кромпир са белим луком и пармезаном је златно-хрскав споља, мекан изнутра и пун мирисних зачина. Идеалан је уз месо, рибу или као самосталан залогај уз умак.
13. 10. 2025. у 16:20
ПОСНА МИМОЗА САЛАТА: Слојевита, укусна и ефектна
Ако тражите укусну и заситну посну салату за славу или друге прилике у време поста, ова слојевита салата са туњевином је прави избор. Комбинација поврћа, посног мајонеза и прженог сусама даје јој богат укус и леп изглед на трпези.
12. 10. 2025. у 11:08
КУГЛИЦЕ СА МАКОМ И ЧОКОЛАДОМ: Ове куглице са маком лако се прилагођавају – могу бити и посне и мрсне
Ако волите мак, ове куглице ће вам постати омиљени десерт. Без печења, са само неколико састојака и преливене чоколадом — савршене су за послужење уз кафу или као брза посластица током дана. Припрема траје свега 30 минута!
12. 10. 2025. у 09:38
КИСЕЛИ КУПУС НА НЕМАЧКИ НАЧИН: Додају му зачин због којег буде савршено укусан и не квари се до пролећа
НЕМАЧКИ купус се најчешће служи уз кобасице, свињетину или пире кромпир, а припрема се веома једноставно, уз само неколико састојака и мало стрпљења.
11. 10. 2025. у 15:51
Коментари (0)