СТАРИ СРПСКИ РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД МАЛИНА: Без конзерванса и других додатака

УЗ свега неколико основних састојака можете припремити домаћи џем од малина богатог укуса и мириса, без конзерванса, вештачких боја и других додатака.

СТАРИ СРПСКИ РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД МАЛИНА: Без конзерванса и других додатака

Foto: Printskrin/Youtube/Letina Kuhinja/Leta’s Kitchen

Овај традиционални рецепт годинама се преноси међу домаћицама, а резултат је густа и ароматична посластица која се одлично слаже уз палачинке, хлеб, пецива или као додатак колачима.

Састојци:

  • 4 килограма свежих малина
  • 1 килограм шећера
  • 2 кесице ванилин шећера или пола махуне ваниле

 

Припрема:

Малине пажљиво исперите под благим млазом хладне воде како се не би оштетиле, а затим их распоредите на чисту кухињску крпу да се добро осуше.

За то време оперите тегле и стерилишите их у рерни загрејаној на 75 до 100 степени око сат времена. Добро припремљене тегле помоћи ће да џем дуже задржи свежину.

Осушене малине ставите у широку шерпу, поклопите и кувајте на тихој ватри. Повремено промешајте како се воће не би залепило за дно. Кувајте док вишак течности не испари, а смеса не постане гушћа.

Када малине омекшају и достигну одговарајућу густину, додајте шећер и ванилин шећер. Наставите кување на лаганој ватри још око 45 минута уз често мешање како џем не би загорео.

(Информер)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима

КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима

КОМАНДАНТ батаљона је изјавио да украјинске оружане снаге избегавају борбу лаког оружја у Константиновки. Према његовим речима, током чишћења насеља, украјински војници покушавају да избегну блиску борбу, јер су инфериорни у односу на руске јединице у ватреним обрачунима.

01. 07. 2026. у 15:48 >> 15:55

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.

01. 07. 2026. у 15:45

Коментари (0)

НЕ СТАВЉАЈТЕ ЈЕ ОДМАХ У ФРИЖИДЕР: Како се правилно чува лубеница?