УКУСАН РУЧАК ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Јело од кромпира и печурака

САСТОЈКЕ сигурно већ имате у кухињи за ово веома укусно јело које можете припремити за сваку прилику.

Фото Shutterstock

У данашње време, када нам је све доступно путем интернета и других платформи, пуно је рецепата за једноставна јела који вам штеде време, а неки чак и новац. Једно од њих је јело са кромпиром и печуркама, које се показало као увек добар избор, јер не само да се лако прави, већ је толико укусно да ћете тражити још.

Састојци су јефтини и има их готово свака домаћица у шпајзу и фрижидеру, а овако припремљено јело можете да служите у свим приликама.

Потребно је:

* 600 г печурака

* 700 г кромпира

* 1 црни лук

* 100 г путера

* 1 кашика брашна

* 200 г киселе павлаке

* 400 мл воде

* 1/2 кашичице оригана

* 1/2 кашичице босиљка

* 1 кашичица рузмарина

* 1 кашичица зачинске паприке

* 2 ловорова листа

* 60 г тврдог сира

* першун и мирођија

Рецепт за кромпир и печурке са сиром:

У тигању истопите путер, па додајте ситно сецкани црни лук. Лепо промешајте, па када омекша додајте и сецкане печурке. Пржите неких 8-10 минута, па додајте брашно и лепо промешајте. У посуди помешајте киселу павлаку и воду и лепо сједините, па добијену смесу додајте у тигањ са печуркама. Посолите, побиберите, поспите ориганом, босиљком, рузмарином и зачинском паприком.

Промешајте и кувајте неких 5 минута, па додајте ситније исечен кромпир.

Ставите ловорово лишће, па поклопите и кувајте неких пола сата. Затим извадите ловорово лишће, поспите ренданим сиром, па поново поклопите и крчкајте неких 10 минута.

Готово јело са кромпиром, печуркама и сиром поспите сецканим першуном.

(Super žena/B 92)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пецива и пите

0 24

ПРОСТО ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Посна пица са туњевином, шампињонима и качкаваљем

04. 12. 2023. у 07:00

Ручак дана

0 9

ДА ЦЕЛА ПОРОДИЦА БУДЕ СИТА! Шпагете мексикана, брзински оброк

02. 12. 2023. у 08:04

Бакини рецепти

0 14

ПО БАКИНОМ РЕЦЕПТУ: Спремите супу, ништа боље не греје током хладних дана

02. 12. 2023. у 12:00

Торте и колачи

0 26

ТАКО ДОБРО ИДЕ УЗ КАФУ: Рум касато, брз и практичан

03. 12. 2023. у 09:30

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације