СТИФАДО: Сочна јунетина на грчки начин која се топи у устима
Сласан спој меса са вином и зачинима даје овом јелу посебну арому.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг јунетине (исецкане на коцке)
- 2 велике црвене главице лука, ситно исецкане
- 4 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 велика парадајза, ољуштена и исецкана
- 200 мл црног вина
- 50 мл винског сирћета
- 2 кашике парадајз пиреа
- 1 кашичица цимета
- 3 ловорова листа
- со и бибер по укусу
- маслиново уље
Припрема:
На средњој ватри пропржите црни и бели лук у великом тигању са маслиновим уљем док не омекша.
Додајте јунетину и пржите док не порумени са свих страна.
Додајте парадајз, парадајз пире, вино, сирће, цимет, ловоров лист, со и бибер. Добро промешајте. Смањите ватру, поклопите и кувајте на лаганој ватри око 2 сата, док месо не постане меко. (trpeza)
Препоручујемо
ЛЕПЕ СЕ ЗА ПРСТЕ: Ребарца са савршеним преливом, као из ресторана
16. 06. 2024. у 10:00
ОВАКВЕ ЈОШ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Најбољи рецепт за пржене тиквице (ВИДЕО)
15. 06. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШОК НА НАЈЛОН ПИЈАЦИ: Србин купио старе столице, вреде право богатство (ВИДЕО)
МУШКАРАЦ из Србије на чувеној новосадској Најлон пијаци пронашао је сет од четири дизајнерске столице "Марцел Бреуер Францесца", и то за невероватних 130 евра.
23. 06. 2025. у 14:57
"ПОЈЕЛО ГА ЈЕ ТО" Жика још у болници: "Бојим се да није нешто озбиљно!" Проблем са крвним судовима
ЗА ВОДИТЕЉА су имали само речи хвале…
23. 06. 2025. у 08:22 >> 08:25
ДРАМА У САРАЈЕВУ: "Мој брат Бењо је убијен, убица је побегао из БиХ!" Он се огласио и послао ДУГО ПИСМО
ДОСТА се прича и нагађа о томе шта се догодило тог кобног дана.
23. 06. 2025. у 12:12
СЛАВИМО СВЕТЕ АПОСТОЛЕ: Једну ствар родитељи данас БРАНЕ деци да ураде - дан када је "лако сломити врат"
СРБИ тумаче 24. јун као дан када је "лако сломити врат".
24. 06. 2025. у 06:54
РУСИ ОД СРБИНА ЧУЛИ ОНО ШТО ДРУГИ НЕЋЕ ДА ИМ КАЖУ! Отварање очију је било важно, и то на највећем скупу који Русија организује
Министар спорта Зоран Гајић изјавио је данас је на Међународном економском форуму у Санкт Петербургу договорио наставак сарадње са министрима спорта Белорусије, Казахстана и Бахреина и додао да је учешће било изузетно корисно за српски спорт.
23. 06. 2025. у 19:34
ОПАНЦИ И ЊИВА, ДАЛЕКО ОД ГРАДА Како данас изгледа Иванин живот? Побегла на село, па поручила: "Вредим као три сина!" (ФОТО)
ГЛУМИЦА је на имању на којем је сада њен дом провела и добар део детињства...
23. 06. 2025. у 16:58
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
ХАОС У ХРВАТСКОЈ: Загреб у блокади, затварају се 3 главна моста, а саобраћај се обуставља због концерта Томпсона
ВЕЋ ЈЕ почело фазно обустављање саобраћаја у области око Хиподрома - 11 дана пре концерта.
24. 06. 2025. у 12:24
Најновије из рубрике
МАЛЕ ЗЕЛЕНЕ КИВИ КАПИЦЕ: Лаган и освежавајућ колач који може лако да засити
Са кексом, јогуртом, бадемима и бананама, овај колач може лепо да вас засити за ужину. А уз то веома атрактивно изгледа.
24. 06. 2025. у 13:00
"КРАЉИЦА ЛЕТА" - ГОТОВА У ТРИ КОРАКА, А ТРАЖИЋЕТЕ ЈОШ: Пита с тиквицама
ОДЛИЧАН рецепт - припрема траје неколико минута, а толико је сочна да ћете сигурно пожелети поново да је припремите.
24. 06. 2025. у 11:00
ЈЕДНОСТАВНО И УКУСНО: Грилована пилетина са салатом од руколе и парадајза
ОВА изврсна оброк салата комбинује се са сочном грилованом пилетином.
24. 06. 2025. у 09:00
БРЗЕ СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Са шунком и сиром, све у једном залогају
„Слане палачинке са шунком и сиром – све у једном залогају“. Брзо, једноставно и преукусно.
24. 06. 2025. у 07:00
ЛУКСУЗАН УКУС: Торта која првим залогајем враћа у детињство (ВИДЕО)
СПОЈ горке чоколаде и благе воћне киселине даје јој препознатљив, савршен укус.
23. 06. 2025. у 13:00
Коментари (0)