ПАТЛИЏАН ПОХОВАН У РЕРНИ: Мало сусама и пармезана чине чудо од укуса
Споља хрскаве, а изнутра сочне кришке патлиџана постаће вам омиљено јело, нарочито што се припрема без много уље, у рерни.
Foto: Printskrin/Zorica Stajić
Састојци:
- плави патлиџан 2 комада
- јаја 4 комада
- пармезан 150 г
- сусам 2 кашике
- презле 6 кашика
- брашно по потреби
- со по укусу
- уље 4 кашике
Припрема:
Патлиџане оперите, осушите и исеците на плошке уздуж, или на колутове ако вам више одговара. Ако патлиџан није горак, а већина нових сорти није, можете да избегнете онај корак са сољењем, прањем и сушењем кришки.
Измешајте брашно, презле, 100 грама ренданог пармезана и сусам, а одвојено умутите јаја и посолите их. Патлиџан умочите у јаја, мешавину са пармезаном, опет у јаја и на крају у мешавину. Ређајте у плех обложен пек-папиром, на сваку ставите коју кап уља и пеците око 30 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
Послужите са руколом и танким комадима пармезана, уз сос од јогурта или кечапа.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЕВО КО ЈЕ МОЋНИК КОЈИ ЈЕ ВАРАО ЖЕНУ: Фирма цвета, а колеге о њему НЕМАЈУ лепе речи - познати певач раскринкао прељубу на концерту
БИЗНИСМЕН Енди Бајрон нашао се у центру скандала који је привукао велику пажњу светске јавности. Извршни директор компаније Астрономер, технолошке фирме специјализоване за DataOps решења и развој платформе Астро, ухваћен је у превари на концерту рок групе Колдплеј, те услед огромног таласа негативних кометара у року од неколико сати издао саопштење па обрисао чак и свој LinkedIn профил.
18. 07. 2025. у 12:18
НАЈАВИЛИ ПРОТЕСТЕ: Ратни ветерани траже забрану наступа Лепе Брене у Хрватској
ИЗ УДРУЖЕЊА ратних ветерана са острва Крк из Хрватске изразили су незадовољство због најављена два наступа Лепе Брене у једном клубу на подручју Малинске овог викенда, преносе регионални медији.
18. 07. 2025. у 07:45
ШТА РАДИ АНА ДОК ЈЕ БАСТИЈАН У ГРЧКОЈ СА ДРУГОМ ЖЕНОМ? Показала да и она уме да ужива (ФОТО)
АНА Ивановић посетила један од најлеших градова Европе.
18. 07. 2025. у 13:42
РОКВИЋ НАЛЕТЕО НА МЕДВЕДА: Излетео на пут, а он - снима (ВИДЕО)
"МОЈ медведе ево пада вече, а где си ти".
17. 07. 2025. у 12:32
УГИНУО ИМ ПАС, НАШЛИ ИСТОГ У АЗИЛУ: Истина их шокирала - власница се онесвестила када је видела резултате ДНК теста (ФОТО)
АКО СТЕ икада имали кућног љубимца, знате колико он може бити укорењен у вашој породици. А губитак тог љубимца може бити веома болан.
18. 07. 2025. у 19:36 >> 19:37
ДРАМА У СРБИЈИ: 2 пута га ујела змија, возили аутопутем са "сва 4" и полиција их зауставила на наплатној рампи - минути који живот значе
ДРАМАТИЧНЕ сцене виђене су јуче на југу Србије након што је мушкарца у близини Владичиног Хана чак два пута ујела змија.
17. 07. 2025. у 13:34
ЧЕТИРИ ЗЕМЉЕ ЕУ ОДБИЛЕ ТРАМПОВ ПЛАН: Неће да купују америчко оружје за Украјину!
ЧЕТИРИ европске земље одбиле су да учествују у пројекту председника САД Доналда Трампа о куповини америчког оружја за Украјину.
16. 07. 2025. у 14:12
БЕБА ИЗ СРБИЈЕ СЕ УГУШИЛА НАОЧИГЛЕД РОДИТЕЉА: Незапамћена трагедија на Халкидикију
БЕБА из Србије, стара свега 13 месеци, изненада је изгубила живот у једном угоститељском објекту на Халкидикију. Како наводе грчки медији, ова незапамћена трагедија одиграла се пред очима дететових родитеља.
16. 07. 2025. у 14:33
Научници ајкулама спустили мртву краву на 1.629 метара дубине - нису могли да верују шта су рибе урадиле (ВИДЕО)
"ТО ПОКАЗУЈЕ стратегију преживљавања код врста које се не хране усамљено."
14. 07. 2025. у 13:06
Најновије из рубрике
ЈЕДНО ОД НАЈОМИЉЕНИЈИХ ЈЕЛА: Најбољи трик за најукусније поховано бело месо
УМЕСТО јаја, додајте овај састојак и биће сочније и мекше него икад.
18. 07. 2025. у 17:00
САВРШЕН СУ ЛЕТЊИ ДЕСЕРТ: Крофнице као са плаже
БРЗА посластица која мирише на лето.
18. 07. 2025. у 15:52
САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ, ЈАЈЕТОМ И СПАНАЋЕМ: Одлична за летње дане
Данас са вама делимо рецепт за лагану салату, пуну протеина и витамина и савршену за летњи ручак или вечеру.
18. 07. 2025. у 11:00
БРЗА ЛЕТЊА ПИТА: Мирише тако да нико не остаје равнодушан
Лето је време за лаке и укусне оброке, а ова брза пита са парадајзом, фетом и шунком је управо то – савршена комбинација свежине, кремастог укуса и хрскавог теста. Идеална је као ручак, вечера или чак пикник оброк. Спрема се зачас, а мирише тако да нико не остаје равнодушан.
18. 07. 2025. у 09:00
КИФЛИЦЕ СА ЕУРОКРЕМОМ: Рецепт који ће вас одушевити
Мирис домаћих кифлица који се шири кухињом, а унутра – кремасто изненађење! Ове мекане, мирисне кифлице пуњене еурокремом прави су хит за доручак, ужину или слатко дружење уз кафу. Брзо се праве, још брже нестану!
18. 07. 2025. у 08:00
Коментари (0)