РЕЦЕПТ ИТАЛИЈАНСКИХ МАЈСТОРА КУХИЊЕ: Ево како се праве оригинал канелони са спанаћем и сиром (ВИДЕО)

Татјана Марковић

29. 08. 2024. у 09:30

КАНЕЛОНИ са спанаћем су типичан италијански оброк.

РЕЦЕПТ ИТАЛИЈАНСКИХ МАЈСТОРА КУХИЊЕ: Ево како се праве оригинал канелони са спанаћем и сиром (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Giulia Ardizzone

Купите готову тестенину, која је специјално направљена за канелоне и пратите рецепт.

Састојци:

20 комада тестенине канелона
450 г меког белог сира
400 г спанаћа
500 г парадајз пиреа
100 г моцарела сира
босиљак по укусу
со и бибер

За бешамел сос:

450 мл млека
35 г путера
35 г брашна
1/4 кашичице соли
прстохват мускатног орашчића

Рецепт за италијанске канелоне са спанаћем:

За канелоне прво припремите спанаћ тако што ћете га убацити у шерпу са 30 мл воде и прстохватом соли. Пустите да се крчка пар минута и када усахне, то значи да је спреман. Оцедите их од воде. Помешајте спанаћ са белим сиром и мало бибера и мешајте виљушком. Па ножем и виљушком исецкајте смесу, како бисте исецкали спанаћ. Тиме је фил спреман.

Испржите један мали лук на уљу и у то сипајте парадајз пире. Сипајте мало соли и оставите да се крчка до 10 минута. Када почну да се појављују мехурићи, додајте босиљак и мало воде и мешајте.

За бешамел сос отопите путер у шерпи на лаганој температури и сипајте брашно, па мешајте док не добијете пасту. Мало-помало сипајте млеко, константо мешајући. Када додате све млеко, појачајте ватру и кувајте пет минута. Додајте мускатни орашчић и со, и скините са ватре.

Плех обложите папиром за печење. Прелијте га дебљим слојем бешамела. Почните да пуните канелоне филом сира и спанаћа. Ређајте их на бешамел сос. Прелијте их припремљеним парадајз сосом па одозго прелијте још бешамел соса. Убаците у рерну загрејану на 176 степени, и пеците 20 минута.

Након тога извадите из рерне, поређајте комаде моцарела сира преко канелона и вратите у рерну на пет минута. Извадите из рерне и уживајте.

(ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НИКАД ЈАЧИ УДАРАЦ ЗА РУСЕ ОД ПОЧЕТКА РАТА: Украјинске ракете летеле више од 1.300 км, погођена кључна фабрика (ВИДЕО)

НИКАД ЈАЧИ УДАРАЦ ЗА РУСЕ ОД ПОЧЕТКА РАТА: Украјинске ракете летеле више од 1.300 км, погођена кључна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА је у суботу увече погодила једно од стратешки најзначајнијих одбрамбених постројења Русије, напавши Воткински машински завод у удаљеном региону, скоро 1.300 километара од украјинске границе - што представља најдубљи удар икада изведен украјинским оружјем домаће производње.

25. 02. 2026. у 12:25

НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА: Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини

"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини

У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.

24. 02. 2026. у 09:43

Коментари (0)

ХУМСКА ЗАВИЈЕНА У ЦРНО! Преминуо легендарни фудбалер Партизана