Ручак дана

ПАСТА СА СЛАНИНОМ И ТИКВИЦАМА: Лаган ручак који неће одузети пуно времена око припреме, а свима ће се допасти

Новости онлине

20. 09. 2024. у 15:46

Тестенина у сосу од тиквица коју сви воле.

ПАСТА СА СЛАНИНОМ И ТИКВИЦАМА: Лаган ручак који неће одузети пуно времена око припреме, а свима ће се допасти

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 120 г сланине, насецкане на коцкице
  • 2 до 3 кашике уља
  • 900 г тиквица, исечених на коцкице
  • 120 г ситно сецканог белог лука
  • со и бибер по укусу
  • 2 кашичице млевеног белог лука
  • 250 мл павлаке за кување
  • 1 кашика лимуновог сока
  • 450 г шпагета
  • 120 г ренданог качкаваља
  • сецкана мирођија, за сервирање

Припрема:

Како бисте направили пасту, у тигању пеците сланину на средњој ватри, повремено окрећући, док не постане златна и хрскава, око 5 минута. Пребаците сланину на тањир обложен папирним убрусом и сипајте масноћу сланине у малу шољу, па додајте мало маслиновог уља. Обришите тигањ.

У тигању загрејте 2 кашике уља које сте издвојили на јакој ватри. Додајте половину тиквица и половину црног лука и зачините сољу и бибером. Кувајте, повремено мешајући, док не порумени и не омекша, око 5 минута. Умешајте 1 кашичицу белог лука, а затим пребаците смесу у малу чинију.

Поновите са преостале 2 кашике уља сланине, тиквица, црног и белог лука. Када је друга серија готова, вратите све у тигањ, додајте 1 кашику лимуновог сока, зачините сољу и бибером и добро промешајте. Искључите ринглу.

У међувремену, скувајте тестенину у великој посуди са кључалом посољеном водом према упутству на паковању до ал денте. Освојите 300 мл воде од кувања и оцедите тестенину.

У великом лонцу помешајте тестенину, воду од тестенине, мешавину тиквица и павлаку за кување, мешајући док се сос не згусне, око 2 минута. Искључите ринглу и умешајте сир.

Поделити тестенину у чиније. Поспите сланину преко тестенине. На врх ставите још сира и зачинског биља. 

(stvar ukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

НЕЋЕ ВАЉДА РЕЋИ ДА ЋЕ ПЕВАТИ ЗБОГ ЛОВЕ Рудан о концерту: Не можете побећи од Томпсона кад живите у Независној Држави Томпсон
Познати

0 0

"НЕЋЕ ВАЉДА РЕЋИ ДА ЋЕ ПЕВАТИ ЗБОГ ЛОВЕ" Рудан о концерту: "Не можете побећи од Томпсона кад живите у Независној Држави Томпсон"

НЕКОЛИКО дана пре дугоишчекиваног концерта Марка Перковића Томпсона на загребачком Хиподрому, огласила се и списатељица Ведрана Рудан. Она је у свом блогу ‘Логор Загреб‘ посветила посебан осврт наступајућем музичком спектаклу на којем се очекује долазак више од пола милиона људи.

03. 07. 2025. у 11:18

ХРВАТИ БЕСНИ: Траже хитно забрану Томпсоновог концерта
Познати

0 0

ХРВАТИ БЕСНИ: Траже хитно забрану Томпсоновог концерта

КОНЦЕРТ који би требало да одржи Марко Перковић Томпсон на Хиподрому у Загребу, изазвао је велику пажњу и поделио јавност, а након што је покренута петиција за његово отказивање, сада су се појавили и додатни разлози због којих многи сматрају да не би требало да се одржи.

02. 07. 2025. у 13:43

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
Свет

0 12

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
SNORTER TOKEN ПРИКУПИО 1,45 МИЛИОНА ДОЛАРА У ICO ФАЗИ: Помаже трговцима да ухвате следећу 100x криптовалуту без људске грешке

SNORTER TOKEN ПРИКУПИО 1,45 МИЛИОНА ДОЛАРА У ICO ФАЗИ: Помаже трговцима да ухвате следећу 100x криптовалуту без људске грешке