РЕЦЕПТ ЗА ЧИКЕН НАГЕТС: Још хрскавији него у ресторанима брзе хране
Пилећи медаљони или како их сви популарно називамо чикен нагетси савршен је начин да обрадујете укућане за ручак. Поред тога што се веома брзо праве, овакав рецепт омиљен је управо због тога што месо остаје сочно изнутра а задржава златну и хрскаву корицу споља.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г пилећих филета (пилеће груди или батаци без кости)
- 1 јаје
- 100 г брашна
- 100 г презли или крупнијих хлебних мрвица
- 50 г ренданог пармезана
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице црног бибера
- 1/2 кашичице црвене паприке (слатке)
- 1/2 кашичице белог лука у праху (опционо)
- 1/2 кашичице прашка за пециво (опционо, за додатну хрскавост)
Припрема:
Оперите пилеће филете и осушите их папирним убрусима. Исеците месо на мале комаде (отприлике 3-4 цм) како би се брже пржило и било лакше за јело.
У једну посуду ставите брашно, со и мало црног бибера. У другу посуду ставите јаје и умутите га виљушком. У трећу посуду ставите презле, рендани пармезан, алеву паприку, бели лук у праху и прашак за пециво. Добро промешајте.
Узмите сваки комадић пилећег меса, прво га уваљајте у брашно, затим га умочите у јаје, а потом га увалите у крушне мрвице (добро притисните да се мрвице залепе). Понављајте овај поступак док не искористите сво пилеће месо.
У великом тигању загрејте уље на средње јакој ватри. Када је уље вруће (тестирајте га тако што убаците малу количину крушних мрвица, које би требало брзо да испрже), ставите пилеће нагетсе у таву. Пржите их у серијама, не стављајте их превише, како би се равномерно испржили и постали хрскави. Пржите их око 3-4 минута са сваке стране, док не постану златно-смеђи и хрскави.
Када су нагетси готови, ставите их на папирни убрус како бисте уклонили вишак уља.
Пријатно!
(Оna)
Препоручујемо
ДОМАЋИ МЛИНЦИ СА ПИЛЕТИНОМ: Рецепт за брзински ручак за целу породицу
11. 12. 2024. у 11:12
ЗАПЕЧЕНИ КРОМПИР СА ШУНКОМ И ЛУКОМ: Мирис, укус и једноставна припрема
13. 12. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДОБИЛЕ КЕШ: Откривено КО ЈЕ СПОНЗОР Харем девојака
ДРУГО полуфинално вече фестивала "Песма за Евровизију 2026".
26. 02. 2026. у 22:15
"МАРКО, СРБИНЕ": Зашто је Арнаутовић ОДБИО ДА СЛАВИ када је дао гол Звезди? Како је почела љубав са "делијама" (ВИДЕО)
ПОТЕЗ Марка Арнаутовића, искусног фудбалера који је тада играо за Интер, а уједно је носио и капитенску траку репрезентације Аустрије, "купио" је још тада навијаче Црвене звезде - за сва времена.
26. 02. 2026. у 17:46
БРУЦОШ АНГЕЛИНА: Који факс је уписала ЈЕДИНА Српкиња која је летела преко 2м?
ЈОШ један велики успех остварила је наша млада, сјајна атлетичарка Ангелина Топић, прескочишви први пут летвицу подигнуту на чак два метра и оборивши тако државни рекорд. Постала је тако прва Српкиња која је летела до два метра.
26. 02. 2026. у 17:09
Ко је СУПРУГА Златана Видовића? Упознали се преко посла ""Слала ми је питања за интервју и...""
ГЛУМАЦ кога гледамо у филму "Биће нових лета" открио је детаље о свом необичном упознавању са супругом Иваном.
26. 02. 2026. у 10:38
УКРАЈИНЦИ ОДСЕЦАЈУ ГЛАВЕ И УДОВЕ СА ЛЕШЕВА САБОРАЦА: "Сањам то сваке ноћи! Да мајка зна да јој је син заиста мртав..."
"КАДА се вратим кући, имам кошмаре. Осећам очајничку потребу да урадим више."
25. 02. 2026. у 12:46
ПАМТИМО ЈЕ ИЗ ПОРОДИЧНОГ БАЛАГА: Ова глумица је сестра Ивице Дачића (ФОТО)
ПУБЛИКА је Емицу имала прилике да гледа и у серијама "Јелена", "Стижу долари" и "Мирис кише на Балкану".
26. 02. 2026. у 17:38
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
ЈОШ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ: Симптоми болести због које је хоспитализован Дачић - почетак је "веома обичан"
МИНИСТАР унутрашњих послова Ивица Дачић јуче је у тешком здравственом стању хитно смештен у болницу и прикључен на апарате.
26. 02. 2026. у 16:26
Најновије из рубрике
БРАУНИ СА КРЕМ СИРОМ И ЛИМУНОМ: Освежавајућа посластица
Комбинација нежне текстуре, пуне кремасте структуре и благо киселкасте лимунске глазуре осваја већ на први залогај. Савршен баланс слатког и освежавајућег укуса чини овај колач идеалним избором за све који траже нешто другачије, а једноставно за припрему.
26. 02. 2026. у 20:30
ПОСНА ПАЛЕНТА: Једноставно, укусно и другачије
Ако желите да обогатите посну трпезу нечим једноставним, а ипак посебним, овај рецепт је прави избор. Посна палента, уз домаћи ајвар и намаз од маслина, доноси пуно укуса и топлину домаће кухиње. Лако се припрема, прилагођава различитим навикама у исхрани и идеална је за доручак или лагани оброк током дана.
26. 02. 2026. у 08:00 >> 12:35
ЧУВЕНА ЧЕШКА ЧОРБА КУЛАЈДА: Кад је једном пробате, опет ћете је радо јести
Са куваним јајима, печуркама и кромпиром, ова чорба лако може заменити оброк, а уз то је невероватно укусна.
26. 02. 2026. у 07:00
ПОСНИ ЧУПАВЦИ НА ВОДИ: Колач који осваја на први залогај
Да ли сте помислили да посни колач може бити мекан, сочан и прави домаћи ужитак? Ови чупавци на води доказују да је то сасвим могуће! Уз само неколико једноставних састојака и мало љубави у кухињи, добићете десерт који ће задивити и најзахтевније – без млека, јаја и уља.
26. 02. 2026. у 07:00
БРУСКЕТИ СА ПАРАДАЈЗОМ И КИКИРИКИЈЕМ: Посно на води
Необична, а савршено усклађена комбинација укуса – парадајз и кикирики у посној варијанти на води.
26. 02. 2026. у 06:00
Коментари (0)