ЗА ЉУБИТЕЉЕ ТЕЛЕТИНЕ: Ћуфте на турски начин

Мада делују као обичне ћуфте, на које смо навикли, ове имају посве специфичан укус, захваљујући медитеранским зачинима и телећем месу од ког су направљене.

ЗА ЉУБИТЕЉЕ ТЕЛЕТИНЕ: Ћуфте на турски начин

Фото: freepik.com

Потребно је: 

450 г млевеног телећег меса, 2 шаргарепе, 70 г презли, 2 дл парадајз соса, 8 кромпира, 300 г смрзнутог грашка, јаје, 5 дл говеђе супе, 4 кашике маслиновог уља, кашичица мешаних медитеранских зачинских трава, веза француског першуна, со и бибер.

Припрема:

У дубљој чинији помешајте млевено месо, презле, кашичицу мешаних медитеранских зачинских трава, умућено јаје, мало соли и бибера. Добро измешајте и „измесите“ рукама, све док не добијете хомогену смесу, па обликујте 16 лоптица приближно исте величине. Загрејте уље у тигању, на средњој темпаратури, и кратко испржите ћуфте, око 3-5 минута. Потом умешајте парадајз сос, кромпир, претходно исецкан на ситније коцке, грашак и говеђу супу. Посолите и побиберите, поклопите и кувајте око 30 минута на умереној ватри.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ОРБАН СЕ ОГЛАСИО ЗБОГ СИТУАЦИЈЕ У ЗЕМЉИ: Издао хитно упозорење

ОРБАН СЕ ОГЛАСИО ЗБОГ СИТУАЦИЈЕ У ЗЕМЉИ: Издао хитно упозорење

ЛИДЕР мађарске опозиционе странке Фидес и бивши премијер земље Виктор Орбан оптужио је данас владу странке Тиса да води земљу ка диктатури, након полемике изазване изјавама бившег председника Јаноша Адера о планираним сменама државних функционера.

05. 07. 2026. у 12:34

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.

01. 07. 2026. у 15:45

Коментари (0)

ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?! Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: Пет година млађа