ЗА ЉУБИТЕЉЕ ТЕЛЕТИНЕ: Ћуфте на турски начин
Мада делују као обичне ћуфте, на које смо навикли, ове имају посве специфичан укус, захваљујући медитеранским зачинима и телећем месу од ког су направљене.
Фото: freepik.com
Потребно је:
450 г млевеног телећег меса, 2 шаргарепе, 70 г презли, 2 дл парадајз соса, 8 кромпира, 300 г смрзнутог грашка, јаје, 5 дл говеђе супе, 4 кашике маслиновог уља, кашичица мешаних медитеранских зачинских трава, веза француског першуна, со и бибер.
Припрема:
У дубљој чинији помешајте млевено месо, презле, кашичицу мешаних медитеранских зачинских трава, умућено јаје, мало соли и бибера. Добро измешајте и „измесите“ рукама, све док не добијете хомогену смесу, па обликујте 16 лоптица приближно исте величине. Загрејте уље у тигању, на средњој темпаратури, и кратко испржите ћуфте, око 3-5 минута. Потом умешајте парадајз сос, кромпир, претходно исецкан на ситније коцке, грашак и говеђу супу. Посолите и побиберите, поклопите и кувајте око 30 минута на умереној ватри.
Препоручујемо
ДА ПРСТЕ ПОЛИЖЕТЕ: Лосос у белом сосу, уживаћете у сваком залогају
12. 02. 2026. у 08:00
ПОСНА, А СЛАСНА: Крем чорба од грашка, здрав и једноставан оброк
06. 02. 2026. у 08:00
НЕСВАКИДАШЊА ПОСЛАСТИЦА: Индијски десерт од ког ће замирисати цела кућа
10. 02. 2026. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРЦЕ ДРУГАЧИЈЕ РАДИ: Ево шта се деси у организму када прекинете да пијете кафу
ПОГЛЕДАЈТЕ како ваш организам реагује када престанете да конзумирате кафу.
29. 03. 2026. у 22:24
"ПОВЛАЧИМ СЕ, ТО МЕ ЈЕ ЈАКО УВРЕДИЛО!" Прија пресекла, крај после шест година: "Више нисам пожељна..."
"ТА одлука ме је јако повредила и увредила..."
29. 03. 2026. у 15:40
ЦЕЦИН ВЕЛИКИ ХИТ БИО НАМЕЊЕН КАРЛЕУШИ Након скоро 30 лета композитор открио истину: "Морао сам да је дам Цеци..."
"ГЛЕДАЈ, ја морам ово да ставим на Цецин албум..."
30. 03. 2026. у 13:00
ШПАНИЈА ЋЕ ОПЕТ РАЗБЕСНЕТИ ТРАМПА: Затворили ваздушни простор за америчке авионе укључене у рат са Ираном
ШПАНИЈА је затворила свој ваздушни простор за летове укључене у операцију "Епски бес", коју су Сједињене Америчке Државе и Израел покренули против Ирана, пише лист Паис позивајући се на неименоване војне изворе.
30. 03. 2026. у 13:48
ТРАГИЧНА СМРТ НАШЕГ ФОЛКЕРА Изненада умро у 49. години - сестрић испричао шта се десило: "Излив крви у мозак, у болници је издахнуо"
"СА ВЕЛИКОМ тугом обавештавам родбину, пријатеље и познанике да нас је напустио мој вољени ујак Миша. Памтићемо га по његовој доброти, топлини и свему што је учинио за нас."
29. 03. 2026. у 17:11
НЕМАЧКА СЕ ОЗБИЉНО ПРИПРЕМА ЗА МУНДИЈАЛ: "Панцери" имају велика очекивања на предстојећем Светском првенству
СИГУРНИ учесник Мундијала, Немачка жели да репрезентативну паузу заврши новом победом пред својим навијачима на "МХП арени", док Гана у дуел улази уздрмана серијом лоших резултата и без много самопоуздања (20.45).
30. 03. 2026. у 11:30
"ТЕК ЋЕТЕ ВИДЕТИ НА ВИДОВДАН ШТА ИМАМО ДА ПОКАЖЕМО" Вучић: Само су нам једну ракету видели, пола света окренуше наопачке
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић током посете Кули истакао је да ће на Видовдан војска показати ново наоружање.
26. 03. 2026. у 15:56
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)
СТАРИЈА ћерка "новосадске барбике" и прослављеног ватерполисте Данила Даче Икодиновића, Хана Икодиновић, израсла је у праву лепотицу и већ одавно јој тепају да је "најлеша ћерка познатих родитеља у Србији".
26. 03. 2026. у 21:36 >> 21:50
Најновије из рубрике
МЛАДИ ЛУК ЗА СНАЖАН ИМУНИТЕТ: Пролећна крем чорба
У ово доба године често је на нашој трпези, савршено се уклапа уз свако јело, моћан савезник здравља, пун витамина
30. 03. 2026. у 13:00
СВЕЖИНА НА ТАЊИРУ: Салата од бораније која освежава сваки оброк
Ако желите лаган и укусан оброк, припремите ову једноставну салату од бораније. Пратите кораке и уживајте у савршеном споју свежине и ароме.
30. 03. 2026. у 10:00
СТАРИНСКЕ КОЦКЕ СА МАКОМ: Неодољиве коцке по традиционалној рецептури
Овај традиционални колач одликује се меканим, мирисним тестом и богатим филом од мака и шљива – прави укус домаће кухиње.
30. 03. 2026. у 09:00
КЛАСИК КОЈИ ОСВАЈА: Оригинални биф Строганов на вашем столу
Биф Строганов је класично јело руске кухиње, познато по свом богатом и кремастом укусу. Прави се од танко сечених трака говеђег меса које се кратко прже на јакој ватри, како би остале мекане и сочне. Затим се припрема ароматичан сос са луком, шампињонима и киселим краставцима, који јелу дају благу киселкасту ноту.
30. 03. 2026. у 09:00
ОСВЕЖАВАЈУЋА СА ЦЕЛЕРОМ: Једноставна салата
По саставу мало подсећа на чувенију руску салату, али много више освежава од ње.
30. 03. 2026. у 08:00
Коментари (0)