ПРАВО ФИНО ЈЕЛО: Пилећи рагу у сосу од белог вина
Пилећи рагу у сосу од белог вина је лако за спремање.
Фото Printscreen/Youtube/Fleisch-Rezepte
Овај специјалитет мирише и има укус као да сте у добром ресторану.
Састојци:
* 600 г пилећих прса
* 1 мали црни лук
* 2 чена белог лука
* 150 г белог грожђа без коштица (отприлике 1 шоља)
* 200 мл сувог белог вина
* 200 мл павлаке за кување
* 1 кашичица сенфа
* 1 кашичица густина (опционо, за згушњавање)
* 2 гранчице свежег рузмарина
* 1 кашика путера
* 1 кашика маслиновог уља
* Со и бибер по укусу
Припрема:
Овај пилећи рагу у сосу од белог вина прави је пример како једноставне намирнице, уз мало труда и добар рецепт, могу дати јело достојно свечаног стола. Спој пилетине, сувог вина, кремастог соса и нежне слаткоће грожђа ствара баланс укуса који свима прија.
Идеално за недељни ручак, романтичну вечеру или када желите да изненадите госте нечим необичним, а опет једноставним.
Пилетину исеците на коцкице или траке, посолите и побиберите. У дубљем тигању загрејте маслиново уље и путер, па пропржите ситно сецкани црни лук док не постане стакласт. Додајте бели лук и кратко пропржите, па убаците пилетину. Пржите је док не добије златну боју са свих страна. Сипајте вино и додајте рузмарин. Кувајте 5–6 минута док алкохол не испари, а пилетина упије ароме. Додајте грожђе, павлаку и сенф. По потреби додајте кашичицу густина размућеног у мало хладне воде ако желите гушћи сос. Кувајте још 5–10 минута на тихој ватри, док се сос лепо згусне и пилетина потпуно омекша. Извадите гранчице рузмарина, проверите укус и по потреби досолите.
Сервирајте преко скуваних таљатела.
Пријатно!
(Stvar Ukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЗВАО МЕ ИЗ БУНКЕРА У КИЈЕВУ" Зеленски молио НАТО да понови босански сценарио у Украјини
БИВШИ генерални секретар НАТО-а Јенс Столтенберг је рекао да га је у фебруару 2022. године Владимир Зеленски из бункера у Кијеву молио да НАТО уведе зону забране летења над Украјином.
09. 11. 2025. у 18:12
ИНТИМНЕ ФОТКЕ И СНИМЦИ ЈК ОБЈАВЉЕНИ ЈАВНО "То не могу да опростим - због моје мајке која је тада умрла"
"МОРАМ да кажем да би се свако на мом месту убио, али сам због моје деце издржала. Морала сам децу да испишем из школе, развела сам се због тога, баш је било усред тога."
09. 11. 2025. у 16:34
ЛЕОНАРДО ДИ КАПРИО ПРОГОВОРИО СРПСКИ: Желео је да да глуми шефа српске банде, слао свог човека у Београд по специјалном задатку
СЛАВНИ глумац изазаво одушевљење наше јавности када је проговорио српски језик
10. 11. 2025. у 09:10
"ХОДАЋЕ" ПО ВОДИ: Кинези праве ауто-пут какав свет није видео - 10 милијарди € и 330 милиона кубика земље
КИНА се приближава завршетку монументалног канала Пинглу, пловног пута дугог 134 километра који ће до 2026. године повезати унутрашње провинције Гуангси и Јунан са Јужним кинеским морем.
10. 11. 2025. у 15:34
ИЗВИСИЛИ И ХРВАТИ: Испорука америчког оружја Украјини обустављена
ЕМБАРГО америчке владе, који је сада у свом 40. дану, зауставио је извоз америчког оружја савезницима НАТО-а и Украјини у вредности од преко 5 милијарди долара.
09. 11. 2025. у 17:16
ЈЕДАН ЧОВЕК ЈЕ КРИВ ЗА СУНОВРАТ ПРИНЦЕЗЕ ДАЈАНЕ: После много година откривена ИСТИНА, многи су у неверици!
УЗНЕМИРУЈУЋА нова књига, која износи лажи Мартина Башира речене принцези Дајани, открила какву патњну и даље узрокују принцу Вилијаму.
10. 11. 2025. у 15:25 >> 15:25
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Најновије из рубрике
БУРЕК-ПИТА СА ЈАБУКАМА: Сочна и хрскава (ВИДЕО)
РЕЦЕПТ који се преноси с генерације на генерацију
10. 11. 2025. у 14:25
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!
ОТКРИВАМО рецепт за једну од најомиљенијих чорби на нашим просторима – густу и мирисну грашкову чорбу са димљеним месом, идеалну за хладне дане и породични ручак.
10. 11. 2025. у 07:17
ПИЛЕТИНА ПУЊЕНА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочно, кремасто и неодољиво јело које ће освојити целу породицу!
ПИЛЕТИНА пуњена печуркама и сиром савршено спаја једноставну припрему и раскошан укус. Мирис белог лука и путера испуњава кухињу, а меко, сочно месо са растопљеним сиром и печуркама унутра прави је гастрономски ужитак.
09. 11. 2025. у 16:48
САВРШЕНИ ЈЕСЕЊИ КЕКСИЋИ МИРИШУ НА ЉУБАВ: Један састојак мења све, истопите га и додајте у смесу (РЕЦЕПТ)
ЗА мање од десет минута и без додатних састојака, ваши кексићи ће доживети потпуну јесењу трансформацију.
09. 11. 2025. у 10:11
САЛАТА ОД ПОВРЋА И ЈАЈА: Нестаје са стола за неколико минута - Ваш нови омиљени рецепт!
АКО тражите идеју за брзу, освежавајућу и укусну салату која ће одушевити свакога за столом, ова комбинација поврћа и јаја биће ваш нови омиљени рецепт.
09. 11. 2025. у 09:49
Коментари (0)