ЛЕТЊА ВЕГЕТАРИЈАНСКА ОРЗО ПАСТА: Рецепт за лагано ароматично јело
Данас вам доносимо лагано и ароматично јело на кашику – вегетаријански орзо инспирисан медитеранском кухињом. Брз, једноставан и пун укуса, идеалан је као лагани ручак или вечера, топао или хладан, самостално или као прилог.
Foto:Novosti
Састојци
- 150 гр орзо тестенине
- 1 шаргарепа-изрендана или ситно исечена
- 5 малих кромпирића-ољуштених и исечених на ситне коцкице
- ½ главице црног лука, ситно сецкана
- 2 чена белог лука, ситно сецкана
- 1 кашичица песто соса
- 1 кашичица парадајз пасте
- ~900 мл повртног бујона (додај постепено по потреби)
- Маслиново уље (2-3 кашике)
- Зачини: вегета, со, бибер, суви першун по укусу
- 1 кашичица путера
- Рендани пармезан по укусу
- 1-2 кашике млечног намаза
Припрема
На мало маслиновог уља пропржите црни лук док не омекша, затим додајте бели лук и пржите још 1 минут. Убаците коцкице кромпира и шаргарепу. Кратко пропржите 3-4 минута да се мало зарумене. Додајте орзо и зачине. Додајте орзо и мешајте 1 минут да постане стакласт. Убаците песто, парадајз пасту, вегету, бибер и со по укусу. Наливајте бујон постепено. Додајте део бујона, мешајте док се скоро не упије, па додај опет. Кувајте тако 15-ак минута док орзо и кромпир не омекшају, стално мешајући и доливајући бујон по потреби.
Завршни додаци
Кад је готово, умешај маслац, пармезан и млечни намаз да јело буде кремасто.
По жељи поспи сувим или свежим першуном.
Послужење
Сервирај топло уз још мало ренданог пармезана на врху. Прија уз салату од руколе или парадајза.
Пријатно!
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЏАБА РАЗВОД - МИ СМО ДОЖИВОТНО ВЕЗАНИ": Бартон је пре Монике Белучи обожавао ову жену - имали су навике које су шокирале све
ТИМ Бартон био у вези са Хеленом Бонам Картер, важили су за веома ексцентричан пар, она тврдила да су традиционални у љубави.
24. 09. 2025. у 08:40
КРАЈ СЕПТЕМБРА ДОНОСИ ИМ НОВАЦ: 4 знака Зодијака доживеће процват на финасијском плану
РЕТРОГРАДНИ Сатурн у Рибама подсећа нас на кармичке лекције, помрачења Месеца и Сунца затварају стара врата и отварају нова, а за четири знака Зодијака ово је тренутак у којем коначно излазе из зачараног круга.
24. 09. 2025. у 10:48
РЕДИТЕЉ БЕСАН ЗБОГ ЛАНЕТА: Гутовић није дошао на снимање због хонорара - "Ружа из банке ми је рекла да данас не радим"
НА друштвеној мрежи X, појавила интересантна прича чији је главни актер наш легендарни глумац Лане Гутовић.
24. 09. 2025. у 09:01
ИМАЛА ЈЕ САМО 14 ГОДИНА КАДА ЈЕ УПОЗНАЛА ПРИНЦА: О њеној венчаници се и данас прича, са разлогом важи за најлепшу племкињу света
НИКАДА није сањала да ће имати овакав живот.
24. 09. 2025. у 09:42
ЖИВЕЛА У КОКОШИЊЦУ, РОДИЛА 3 СИНА - ПА МАГИСТРИРАЛА: Ко је Латифа, нова прва дама Сирије - жена Ахмеда ал Шара?
ПРВА дама Сирије поднела је велику жртву док је била уз свог супруга током његове борбе против режима Башара ал Асада.
24. 09. 2025. у 09:28 >> 09:58
Глумица дечку ОДГРИЗЛА НОС: Пре тога пијана ГУШИЛА МАЈКУ и завршила на психијатрији - видите је данас (ФОТО)
КАДА СУ се полицајци појавили, и њих је ударала ногама.
24. 09. 2025. у 16:17
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ШОКАНТНИ ДЕТАЉИ УБИСТВА ХРВАТСКОГ ПОЛИТИЧАРА Закуцали се у њега колима, па га изрешетали - смрт насред пута и тројица ухапшених (ВИДЕО)
"УСЛЕДИЛА је брза интервенција полиције током које је пронађен 33-годишњак, након чега су ухваћене још две особе."
24. 09. 2025. у 13:56
Најновије из рубрике
МОСКВА ШНИТ: Торта која осваја спојем воћа и орашастих плодова
Москва шнит је једна од оних торти која никога не оставља равнодушним. Лагане коре са орасима и лешницима, богат крем од жуманаца, а затим сочне вишње, ананас и хрскави лешници – све то заједно чини десерт који осваја на први залогај. Идеална је за свечане прилике, али и онда када желите да импресионирате своје госте.
25. 09. 2025. у 08:51
ДОМАЋИ ХУМУС ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Рецепт за здрав намаз
Од неколико приступачних састојака можете добити кремаст, хранљив намаз који је и до десет пута јефтинији од куповног, а богат је биљним протеинима и савршен за посне дане или лагану ужину.
24. 09. 2025. у 21:00
СВИЊСКИ ФИЛЕ У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Рецепт за сочно месо и кремасти сос
Ово јело је прави домаћи класик – сочни свињски филе сервиран у мирисном сосу од печурака. Нежно месо и кремасти сос стварају савршену комбинацију, савршену и за породичну вечеру и за елегантну вечеру.
24. 09. 2025. у 20:00
КРЕМ КАКАО КОКОС КОЛАЧ: Рецепт за троструко уживање
Ако тражите посластицу која спаја богату чоколадну арому и нежну свежину кокоса, овај колач је прави избор. Његов мекани какао бисквит, баршунасти ванила крем и мирисни кокосни слој чине савршену комбинацију укуса и текстура
24. 09. 2025. у 18:58
ПАЛАЧИНКЕ СА ЈАГОДАМА: Рецепт за омиљену дечију посластицу
Неодољиви дезерт који спаја нежну, мекану текстуру палачинки и свежину сочних јагода. Савршене за доручак, ужину или као слатко изненађење после ручка.
24. 09. 2025. у 18:49
Коментари (0)