ДИНСТАНА ГОВЕЂА РЕБРА У СОПСТВЕНОМ СОСУ: Укус који се топи у устима!
НЕЖНА, сочна ребра која се топе у устима, полако динстана у мирисном сосу и сервирана на баршунастом пире кромпиру – јело које одушевљава на сваки залогај!
ФОТО: Novosti
Састојци:
За ребра:
- 1 кг говеђих ребара
- 2 црна лука
- 3 чена белог лука
- 2 кашике парадајз пиреа
- 1 кашичица слатке паприке
- 1/2 кашичице љуте паприке
- 1/2 кашичице тимијана
- 500 мл говеђег бујона
- 2 кашике уља
- со и бибер по укусу
За пире кромпир:
- 800 гр кромпира
- 100 мл млека
- 50 гр путера
- 2 кашике павлаке (30% млечне масти)
- со и бибер по укусу
- влашац (по жељи)
Припрема:
Ребра:
Загрејте уље у великој шерпи и пржите ребра са свих страна док не порумене. Додајте сецкани црни и бели лук и пржите 3–4 минута. Додајте парадајз пире и зачине, па промешајте. Сипајте бујон, поклопите и крчкајте на лаганој ватри 2–2,5 сата, док месо не омекша. Ако је сос превише редак, отклопите и смањите га на жељену густину.
Пире:
Кувајте кромпир у сланој води док не омекша. Оцедите, додајте путер, млеко и павлаку. Изгњечите или умутите док не постане глатко. Зачините сољу, бибером и влашцем.
Сервирање:
Послужите ребра преко врућег пире кромпира и обилно прелијте мирисним сосом.
Пријатно!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
КРЕМАСТИ ЊОКИ СА ПАПРИКАМА И СОСОМ ОД СИРА: Рецепт за брзу и кремасту вечеру
10. 09. 2025. у 11:45
ПУЊЕНИ ФИЛЕТИ ЛОСОСА СА СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Рецепт за брзо и здраво јело
10. 09. 2025. у 12:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
07. 07. 2026. у 09:36
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Коментари (0)