ДИНСТАНА ГОВЕЂА РЕБРА У СОПСТВЕНОМ СОСУ: Укус који се топи у устима!
НЕЖНА, сочна ребра која се топе у устима, полако динстана у мирисном сосу и сервирана на баршунастом пире кромпиру – јело које одушевљава на сваки залогај!
ФОТО: Novosti
Састојци:
За ребра:
- 1 кг говеђих ребара
- 2 црна лука
- 3 чена белог лука
- 2 кашике парадајз пиреа
- 1 кашичица слатке паприке
- 1/2 кашичице љуте паприке
- 1/2 кашичице тимијана
- 500 мл говеђег бујона
- 2 кашике уља
- со и бибер по укусу
За пире кромпир:
- 800 гр кромпира
- 100 мл млека
- 50 гр путера
- 2 кашике павлаке (30% млечне масти)
- со и бибер по укусу
- влашац (по жељи)
Припрема:
Ребра:
Загрејте уље у великој шерпи и пржите ребра са свих страна док не порумене. Додајте сецкани црни и бели лук и пржите 3–4 минута. Додајте парадајз пире и зачине, па промешајте. Сипајте бујон, поклопите и крчкајте на лаганој ватри 2–2,5 сата, док месо не омекша. Ако је сос превише редак, отклопите и смањите га на жељену густину.
Пире:
Кувајте кромпир у сланој води док не омекша. Оцедите, додајте путер, млеко и павлаку. Изгњечите или умутите док не постане глатко. Зачините сољу, бибером и влашцем.
Сервирање:
Послужите ребра преко врућег пире кромпира и обилно прелијте мирисним сосом.
Пријатно!
Препоручујемо
КРЕМАСТИ ЊОКИ СА ПАПРИКАМА И СОСОМ ОД СИРА: Рецепт за брзу и кремасту вечеру
10. 09. 2025. у 11:45
ПУЊЕНИ ФИЛЕТИ ЛОСОСА СА СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Рецепт за брзо и здраво јело
10. 09. 2025. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ОПЛАКУЈЕМ ЛЕГЕНДУ": Емотивна објава председника Француске, Макрон жали за преминулом Брижит
ФРАНЦУСКИ председник Емануел Макрон огласио се поводом вести да је преминула Брижит Бардо, легенда француског и светског глумишта.
28. 12. 2025. у 18:09
СКАНДАЛ НА СВАДБИ У ЛЕСКОВЦУ: Умало туча због песме коју је наручио младожењин друг
НА свадби у једном месту надомак Лесковца, славље је умало прерасло у озбиљан инцидент - и то због, ни мање ни више већ погрешно изабране песме.
29. 12. 2025. у 14:40
"БУРАЗЕРУ, ПРИЧАЈ ТО НЕКОМ ДРУГОМ!" Објаснио зашто се Балканци не враћају из Норвешке - НАЉУТИО многе
СВЕ чешће се поставља питање зашто се људи са Балкана, који су отишли у иностранство, ретко враћају. Иако многи планирају да њихов одлазак буде привремен и обећавају себи "само још неколико година", искуство показује да се већина тих одлука временом претвори у трајни живот ван домовине.
29. 12. 2025. у 11:48
ЗАПАД ОВО НИЈЕ ОЧЕКИВАО: Ево шта је урадио портпарол Владимира Путина, Дмитриј Песков (ВИДЕО)
Русија се, откако је почео рат у Украјини, налази под бројним санкцијама, па и спортским, те зато њене спортске вести углавном стижу - са домаћих терена. А управо тамо се десило нешто несвакидашње.
29. 12. 2025. у 17:10
СРБИЈА ДА ПОДРЖИ ДВЕ УГРОЖЕНЕ ДРЖАВЕ: Шешељ упозорио на тешку ситуацију и претње новим бомбардовањем
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ каже да је будућност Србије БРИКС.
28. 12. 2025. у 18:06
ДР НОВОСТИ у клиници где се негује стручност, поверење и хумани приступ пацијентима
Разговарали смо са др Оливером Николић о иновацијама у лечењу различитих болести.
12. 11. 2025. у 15:02
ТРАМП ШОКИРАН И ОГОРЧЕН ЗБОГ НАПАДА НА ПУТИНОВУ РЕЗИДЕНЦИЈУ: Детаљи разговора америчког и руског председника
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп био је шокиран и огорчен покушајем Кијева да изведе напад на државну резиденцију председника Русије Владимира Путина, изјавио је помоћник председника Руске Федерације Јуриј Ушаков.
29. 12. 2025. у 17:38
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ЗЕЛЕНСКИ: Спреман сам на сусрет са Путином - постоји један услов
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски изјавио је данас да је спреман да се састане са руским председником Владимиром Путином у било ком формату, али да је за то потребно да се ''речи и дела'' руског лидера подударају.
29. 12. 2025. у 13:08
Најновије из рубрике
БЕЛГИЈСКА КРЕМАСТА ТОРТА: Торта за праве љубитеље чоколаде!
Чврста и богата ганаш подлога, свиленкаст белгијски крем фил и неодољив прелив од млечне чоколаде чине овај десерт раскошним, кремастим и апсолутно неодољивим.
29. 12. 2025. у 21:37
ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Једноставне за припрему, а пуне укуса
Златне и веома хрскаве споља, а сочне и пуне укуса изнутра. Савршене као ужина, јело за дружења или лагана вечера уз слатко-љути чили сос.
29. 12. 2025. у 18:00
ЛИСНАТИ ШТАПИЋИ СА ПИЦА НАДЕВОМ: Укусан избор за сваку прилику
Ако волите комбинацију хрскавог теста и пица укуса, ови листнати штапићи ће вас одушевити. Са сиром, шунком, домаћим кечапом и ориганом, савршени су за доручак, ужину или као грицкалица за пријатеље. Лако се праве, а ефектно изгледају на трпези – посебно ако их увијете у спиралу или ружицу.
29. 12. 2025. у 17:19
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Идеална грицкалица за све прилике
ТРАЖИТЕ брзи и једноставни рецепт који ће одмах постати хит на вашој трпези? Ови штапићи са сиром спајају сочни укус младог сира и благу арому маслца, а хрскава корица са сусамом их чини савршеним за доручак, ужину или као додатак уз кафу и чај.
29. 12. 2025. у 08:04
ПИЛЕТИНА ПАРМЕЗАН: Хрскава, сочна и у кремастом сосу од белог лука
Ресторански специјалитет који лако можете припремити код куће – златно похована пилетина у пармезан корици, запечена са моцарелом и преливена богатим, кремастим сосом од белог лука. Савршен избор за породични ручак или посебну вечеру.
29. 12. 2025. у 07:00
Коментари (0)