ЦЕПКАНО МЕСО СА КРОМПИРОМ И ШАРГАРЕПОМ: Рецепт за ручак из снова
Класичан недељни ручак који мирише на породицу и топли дом. Споро кувано месо које се само распада на виљушку, уз сочне кромпириће и шаргарепу, прави је пример удобне хране која враћа енергију и добро расположење.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1,2–1,5 кг говеђег меса (плећка или бут)
- 6–8 младих кромпирића, преполовљених
- 5–6 шаргарепа, ољуштених и исечених на веће комаде
- 2 црна лука
- 3 чена белог лука
- 2 кашике маслиновог уља или маслаца
- 200 мл говеђег бујона
- 100 мл црног вина (опционо)
- 1 кашика парадајз концентрата
- 1 кашичица сувог тимијана
- со, бибер, свеж першун по укусу
Припрема:
Посолите и побиберите месо са свих страна.У дубљем тигању запеците месо са обе стране да добије лепу браон корицу. Извадите га и оставите по страни. У истом тигању пропржите лук и бели лук, додајте шаргарепу и кромпир. Умешајте парадајз концентрат, сипајте бујон и вино, па све добро промешајте. Вратите месо, поклопите и пеците у рерни све заједно на 170°C око 3 сата док месо не омекша и почне да се цепа.
Сервирање: Послужите уз сос од печења и поспите свежим першуном.
Уживајте!
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ТО ЈЕ ПРАВА ЉУБАВ" Ера Ојданић о 43 године млађој девојци: "Па што не би била моја млађа?"
ПЕВАЧ је поручио да је срећан и да се не обазире на коментаре околине.
05. 10. 2025. у 22:10
ВРЛО ПРЕВРТЉИВИ: Ово су четири најлукавија знака хороскопа
ПРЕМА астрологији одређени хороскопски знаци посебно се издвајају по овој способности.
05. 10. 2025. у 22:40
УДАЛА СЕ ШАША ИЗ "ВОЈНЕ АКАДЕМИЈЕ": Кума јој је ова позната глумица, млада блиста - као грчка богиња (ФОТО)
ДРАГАНА Дабовић и њен дугогодишњи дечко су организовали интимну прославу за најближе
06. 10. 2025. у 11:20
КИЛОМЕТРИМА ВОЗИЛА БЕЗ ГУМА: Варнице севају по путу - бизарна сцена забележена у Хрватској, жена ухапшена
НА ПУТУ између Шибеника и Лозовца одвијала се сцена каква се ретко виђа.
06. 10. 2025. у 10:40
ЗАБОРАВЉЕНА СРПСКА ИМЕНА: Погледајте како су се звали наши преци према турском попису из 1455. године
НЕКА од њих се и данас користе, док су нека потпуно заборављена.
05. 10. 2025. у 15:34
ТЕШКА ЖИВОТНА ПРИЧА НАЈЛЕПШЕ МАНЕКЕНКЕ СВЕТА: Силована је када је имала 17 година, па се удала за насилника који ју је злостављао
КАРЕ Отис се пре више од 20 година повукла из света моде, а иако има и бриљантну успешну каријеру, више се прича о тешким злостављањима која је претрпела.
05. 10. 2025. у 10:28
ОВАЈ ЧОВЕК ИЗ МУП-А ДАВАО ЛАЖНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ О ЗВУЧНОМ ТОПУ: Вучић открио како је у последњи час спречен државни удар 15. марта
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је синоћ гостујући у емисији "Хит Твит" да у последњих 11 месеци није искључиво проблем био у новцу споља или изнутра, већ у томе што су све наше вредности нападнуте, али и све државне институције које су, како је истакао, разорене.
06. 10. 2025. у 09:46
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
ВЕЉКОВА ОБЈАВА О РАЗВОДУ: Највећи ударац за дете
ВЕЉКО и Богдана Ражнатовић годинама су у складном браку у ком су добили три сина, а сада је он објавио снимак у ком се говори о разводу.
05. 10. 2025. у 17:34
Најновије из рубрике
ПИЛЕЋЕ ШНИЦЛЕ НА БЕЧКИ НАЧИН: На овај начин ће бити хрскаве, а мекане (ВИДЕО)
ДАНАШЊА идеја за ручак
06. 10. 2025. у 14:40
КУВАНО ВИНО: Мирисни напитак за хладне дане са мандаринама и медом
Хладни дани једноставно призивају топао напитак који загрева тело и душу. Овај рецепт за кувано вино са мандаринама, зачинима и медом доноси прави празнични мирис и укус у ваш дом. Савршено је за уживање уз књигу, филм или дружење са најдражима.
06. 10. 2025. у 13:30
БАНАНА ХЛЕБ СА ЧОКОЛАДОМ: Сладак мирис дома
БАНАНА хлеб са чоколадом није само посластица – то је мали гастрономски загрљај, идеалан за јутарњу кафу, поподневни чај или као утешни залогај после дугог дана. Ооткривамо вам једноставан, а неодољив рецепт који ће ваш дом испунити топлином и укусима којима је тешко одолети.
06. 10. 2025. у 12:30
БРАУНИ КЕКСИЋИ: Готови за мање од сат времена
Ако вам треба брз, а богат чоколадни десерт – било за госте, породицу или само за себе – ови брауни кексићи су прави избор. Комбинују укус интензивне чоколаде са меканом, влажном унутрашњошћу, баш као мали брауни у облику кекса. Спремни су за мање од 60 минута, укључујући време хлађења.
06. 10. 2025. у 11:30
ЈАБУКА КОЛАЧ СА ОВСЕНИМ ПРЕЛИВОМ: Лако, мирисно и домаће
Овај јабука колач је један од оних колача који се лако праве, а увек се брзо поједу. Савршен је за поподневни чај или као десерт после ручка. Комбинација меког теста, свежих јабука и хрскавог овсеног прелива чини је топлом, мирисном и укусном — правим домаћим колачем.
06. 10. 2025. у 10:27
Коментари (0)