Феноменална, са поврћем: Јагњетина у млеку, јело које морате да пробате

Ако нисте до сада пробали, мораћете што пре!

Феноменална, са поврћем: Јагњетина у млеку, јело које морате да пробате

Фото: Depositphotos/EsinDeniz

Потребно је:

- 1,5-2 кг јагњетине (са костима)

- 1-1,5 л пуномасног млека
- 300 г леблебија
- 300 г бораније
- 1-2 главице црног лука
- 2 кашике кајмака
- со, бибер у зрну, рузмарин, ловоров лист

Припрема: 

Месо оперите, осушите и исеците на крупније комаде. Посолите га и по жељи натрљајте зачинима. У дубљи пекач (ватросаталну или земљану посуду) ставите месо, па око њега распоредите боранију, леблебије и ситно исецкан црни лук. Све прелијте млеком тако да месо буде скоро потпуно потопљено. Додајте бибер у зрну, ловоров лист и рузмарин. На врх ставите кајмак за пунији укус. Поклопите посуду или је чврсто затворите алуминијумском фолијом. Пеците у рерни, претходно загрејаној на 200 степени, око два сата. Након тога скините поклопац (фолију) и пеците још 30-45 минута да течност делимично испари.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ! Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава

"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава

АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.

06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21

Коментари (0)

НАТО СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА: Почиње кључни самит - тектонске промене и редефинисање одбране Запада