СУПА ОД КУПУСА И КРОМПИРА: Без меса, здрава и нискокалорична
Заситна и нискокалорична супа постаће вам омиљена, а ово је идеалан начин да унесете што више поврћа у организам.
Састојци:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 црни лук
- 2 стабљике целера
- 1/2 кашичице млевеног коријандера
- 1/2 кашичице димљене паприке
- 1 кашичица сушеног оригана
- 1 конзерва сецканог пелата
- 2 шоље пилећег бујона (коцка за супу)
- 5 шоља воде
- 1 средњи купус
- 500 г кромпира
Припрема:
Ситно исецкајте црни лук и целер, па пропржите поврће на мало загерајног уља. Кад мало омекша посолите, побиберите, поспите коријандер, димљену паприку и оригано и промешајте. Кувајте још минута, два, па додајте купус исечен на траке, бујон (прави се тако што коцку супе разблажите са 2 шоље воде) и воду. Добро промешајте, појачајте ватру и оставите да прокључа. Затим смањите температуру и кувајте још 10 минута, повремено мешајући. Затим додајте кромпир исечен на коцкице и кувајте док не омекша. Ако је потребно још мало зачините, а супу од купуса можете да служите са пармезаном, ако не постите.
(Stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
МАЂАРСКА ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Брзи рецепт за јело које одушевљава на прву кашику
03. 11. 2023. у 12:22
ДИГНУТИ НАТО АВИОНИ ПОСЛЕ НАПАДА НА УКРАЈИНУ: Хитно се огласио Зеленски, имао поруку за Путина (ФОТО/ВИДЕО)
РУСИЈА је покренула масовни ваздушни напад на Украјину на божићно јутро по грегоријанском календару.
25. 12. 2024. у 11:16
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
ПЛАНЕТИ ПРЕТИ СЦЕНАРИО ИЗ 1815. После догађаја на планини која је променила свет уследиле трагедије: "Питање није да ли ће, него КАДА!"
„ЕФЕКТИ би могли бити још гори него што смо видели 1815."
25. 12. 2024. у 15:54
Коментари (0)