ТАКО САЛАТА: Препуна меса, поврћа и са доста сира, савршена за добар оброк
У овом рецепту вам представљамо класичну верзију, али најбоља ствар у вези са тако салатом је што је веома - прилагодљива. Припремите све своје омиљене састојке и додатке за салату, помешајте их у велику чинију и добијате без муке брз и квалитетан оброк. Уз то додајемо и рецепте како да спремите чувени тако зачин и пицо де гало, мексички умак, које увек можете да имате при руци.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г млевене јунетине
- со и бибер према укусу
- 2 кашике тако зачина
- 2 кашике парадајз пиреа
- 2 шоље биљног уља
- 2 кукурузне тортиље, исечене на тракице
- 2 главе зелене салате
- 2 1/2 шоље преполовљених чери парадајза
- 1 конзерва црног пасуља, оцеђена, испрана
- 1 шоља ренданог качкаваља
- 1/2 шоље пицо де гало
- 1/4 шоље сецканог свежег коријандера
- 1/2 шоље павлаке
Тако зачин:
- 1/2 шоље чилија у праху
- 1/4 шоље млевеног кима
- 2 кашике димљене паприке
- 4 кашике свеже млевеног црног бибера
- 4 кашике белог лука у праху
- 4 кашике соли
- 4 кашике црног лука у праху
- 2 кашике сушеног оригана
Пицо де гало
- 1 шоља ситно сецканог белог лука
- 1 средња љута папричица
- ¼ шоље сока лимуна
- ¾ кашичице фине морске соли
- 4 велика парадајза, ситно сецкани
- ½ шоље ситно сецканог свежег коријандера
Припрема:
У великом тигању пропржите јунетину, а потом зачините са сољу и бибером. Додајте тако зачин, парадајз пасту и две кашике воде. Динстајте месо даље, повремено мешајући, док јунетина не порумени, око пет минута. Уклоните са ватре.
У други велики тигањ сипајте уље и загрејте на средње јакој ватри да буде врело, али да не почне да дими. Испржите исечене траке тортиље до златно смеђе боје, око два минута. Пребаците на папирни убрус и одмах посолите.
У великој чинији зачините зелену салату са прстохватом соли, затим додајте парадајз, пасуљ и јунетину. Све добро промешајте да се сједини.
На врх поспите качкаваљ, пицо де галло, коријандер и тракице од тортиље, и све залијте са павлаком.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOKlikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
07. 07. 2026. у 09:36
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Коментари (0)