ТАКО САЛАТА: Препуна меса, поврћа и са доста сира, савршена за добар оброк
У овом рецепту вам представљамо класичну верзију, али најбоља ствар у вези са тако салатом је што је веома - прилагодљива. Припремите све своје омиљене састојке и додатке за салату, помешајте их у велику чинију и добијате без муке брз и квалитетан оброк. Уз то додајемо и рецепте како да спремите чувени тако зачин и пицо де гало, мексички умак, које увек можете да имате при руци.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г млевене јунетине
- со и бибер према укусу
- 2 кашике тако зачина
- 2 кашике парадајз пиреа
- 2 шоље биљног уља
- 2 кукурузне тортиље, исечене на тракице
- 2 главе зелене салате
- 2 1/2 шоље преполовљених чери парадајза
- 1 конзерва црног пасуља, оцеђена, испрана
- 1 шоља ренданог качкаваља
- 1/2 шоље пицо де гало
- 1/4 шоље сецканог свежег коријандера
- 1/2 шоље павлаке
Тако зачин:
- 1/2 шоље чилија у праху
- 1/4 шоље млевеног кима
- 2 кашике димљене паприке
- 4 кашике свеже млевеног црног бибера
- 4 кашике белог лука у праху
- 4 кашике соли
- 4 кашике црног лука у праху
- 2 кашике сушеног оригана
Пицо де гало
- 1 шоља ситно сецканог белог лука
- 1 средња љута папричица
- ¼ шоље сока лимуна
- ¾ кашичице фине морске соли
- 4 велика парадајза, ситно сецкани
- ½ шоље ситно сецканог свежег коријандера
Припрема:
У великом тигању пропржите јунетину, а потом зачините са сољу и бибером. Додајте тако зачин, парадајз пасту и две кашике воде. Динстајте месо даље, повремено мешајући, док јунетина не порумени, око пет минута. Уклоните са ватре.
У други велики тигањ сипајте уље и загрејте на средње јакој ватри да буде врело, али да не почне да дими. Испржите исечене траке тортиље до златно смеђе боје, око два минута. Пребаците на папирни убрус и одмах посолите.
У великој чинији зачините зелену салату са прстохватом соли, затим додајте парадајз, пасуљ и јунетину. Све добро промешајте да се сједини.
На врх поспите качкаваљ, пицо де галло, коријандер и тракице од тортиље, и све залијте са павлаком.
ВУЧИЋЕВО УПОЗОРЕЊЕ УДАРНА ВЕСТ У РУСКИМ МЕДИЈИМА: Европа мора да схвати, Америка се никад више неће вратити
ИЗЈАВА председника Србије Александра Вучића, у којој упозорава да Европска унија мора да се суочи са чињеницом да се Сједињене Америчке Државе никада неће вратити старом моделу односа са Европом, објављена је као ударна вест на насловној страни светског издања руског портала Спутњик, као и на руској агенцији РИА Новости.
27. 01. 2026. у 07:44
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
ГРАД НА РУБУ ПОНОРА: Клизишта однела земљиште испод кућа на Сицилији - снимци су ЈЕЗИВИ (ВИДЕО/ФОТО)
КАТАСТРОФАЛНО невреме које је погодило југ Италије изазвало је незапамћену штету, а најкритичније је на Сицилији, где се у граду Нишемију урушио чак четири километра дуг део литице. Због клизишта је више од хиљаду људи хитно евакуисано, јер је клизиште буквално однело земљу испод кућа.
27. 01. 2026. у 11:26
Коментари (0)