ЦЕЗАР ПАСТА: Ако волите цезар салату, овај кремасти оброк са тестом ћете обожавати
ЈЕДНА од ретких салата коју већина с одушевљењем једе је Цезар салата.

Фото: Free Images Pixabay
Воле је и деца и одрасли, ипак, некада је свима потребно нешто конкретније, калоричније што ће поправити дан.
Састојци:
- 600 г пилећих прса
- со 2 кашичице
- бибер 0,50 кашичице
- маслиново уље 3 кашике
- паста 250 г
- бели лук 3 чена
- инћуни 3 кашичице
- павлака за кување 1,75 шоље
- сенф 1 кашика
- зачинско биље 2 кашике
- пармезан 0,50 шоље
- сок од лимуна 1 кашика
Припрема:
Закувајте велики лонац воде за тестенину. У међувремену, припремите пилетину: Осушите пилетину убрусима. Равномерно је поспите 1 кашичицом соли и са 1/4 кашичице свеже млевеног бибера. Загрејте 2 кашике уља у великом тигању на средње јакој ватри, око 3 минута. Додајте зачињену пилетину и пржите, окрећући према потреби, отприлике 8 минута. Склоните пилетину с тигања, ставите на тањир и покријте алуминијском фолијом да остане топла.У кипућу воду умешајте тестенину и 1 кашику соли. Кувај, повремено мешајући, док тестенина не буде ал денте, отприлике 11 минута.
Док се тестенина кува, загрејте преосталу 1 кашику уља у истом тигању на средње јакој ватри. Додајте ситно насецкани бели лук и фино насецкане инћуне и пржите стално мешајући, док не замирише, отприлике 30 секунди. Полако умешајте павлаку за кување, сенф и италијанско зачинско биље и шпатулом постружите "загорене" делове с дна тигања. Кувајте на средње јакој ватри, непрестано мешајући, док се сос не згусне, отприлике 3 минуте. Склоните са ватре и додајте пармезан, сок од лимуна и преосталу 1/4 кашичице соли и свеже млевеног бибера, мешајући док се сир не отопи. Кад је тестенина кувана, добро је оцедите и пребаците у тигањ са умаком.
Умешајте пилеће филете док се потпуно не сједине са сосом.
(superrecepti/žena)
Препоручујемо

ПАСТА СА БРОКОЛИЈЕМ: Кремасто уживање, ручак који ретко ко може да прескочи
14. 04. 2024. у 11:00

СА СЛАНИНОМ, ЈЕДНА ПОРЦИЈА НЕЋЕ БИТИ ДОВОЉНА: Сласна паста за праве гурмане
14. 02. 2024. у 07:47

ПРОБАЈТЕ САЛАТУ СА ПИЛЕТИНОМ, ФЕТОМ И ЈАГОДАМА: Изненађујуће добра комбинација
25. 05. 2024. у 11:00

ПИТАЊЕ ЈЕ ДАНА КАДА ЋЕ ОТВОРЕНО ДА УБИЈАЈУ НА УЛИЦИ Вучић: Земља нам је у великој опасности, банда влада улицама! Победићемо ово зло заједно
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се нацији из Палате Србија после четири дана узастопног блокадерског дивљања и напада на објекте, полицију и грађане. Поручио је да је питање дана када ће блокадери да отворено убијају на улици, јер им је само то преостало. Рекао је да ће се у наредним данима чинити да се држава повукла, а онда ће показати сву своју одлучност и искористити сва средства на располагању да се врати поредак и мир у земљу. Са народом и грађанима заједно, победићемо ово зло, поручио је Вучић.
17. 08. 2025. у 12:14 >> 12:44

"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28

РАЗВОД АНИ ТЕШКО ПАО: Једна фотографија је доказ колико ПАТИ
НЕКАДАШЊА тенисерка Ана Ивановић, ухваћена је на плажи у опуштеном издању, али оно што је свима запало за око јесте избор књиге коју је држала у рукама.
18. 08. 2025. у 07:20
Коментари (0)