МАЂАРСКА ЧОРБА СА ТЕЛЕТИНОМ: Прави пикантни специјалитет који може да буде и комплетан оброк
Чорба је пуна поврћа и меса, те може да замени и комплетан оброк, а одушевиће све праве гурмане. Уколико не волите љута јела, избаците папричицу, али она управо даје посебан шмек овој чорби.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 450 г телетине
- 3 шаргарепе
- 2 кромпира
- 1 главица лука
- 2 чена белог лука
- 1 љута папричица
- 2 кашике брашна
- 1 кашика зачинске паприке
- свеж першун
- со, бибер
Припрема:
Месо исецкајте на коцкице и поспите кашиком брашна, па оставите да мало одстоји. У међувремену насецкајте црни и бели лук и љуту папричицу што ситније, шаргарепу исецкајте на колутове, а кромпир на коцке. На мало уља пропржите месо. Кад месо добије румену боју извадите га и оставите са стране. Смањите температуру па на истој масноћи пропржите ситно сецкани црни и бели лук, додајте шаргарепу и љуту папричицу, па све заједно динстајте. Кад шаргарепа омекша, вратите месо у шерпу, додајте кромпир, налијте водом, додајте со и бибер, па кувајте око 20 минута. На уљу упржите преостало брашно са зачинском паприком, па све сипајте у шерпу. Кувајте још 10-15 минута, поспите свеже сецканим першуном и служите док је чорба још врућа.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
ЋУРЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Врло богата чорба идеална за сваки дан
05. 07. 2024. у 13:30
ОВО ЈЕ НАЈЗДРАВИЈА ЧОРБА НА СВЕТУ: Ако желите да смршате једите је 2 пута недељно
09. 06. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОДБРОЈАВАЊЕ ЈЕ ПОЧЕЛО: BTCBULL претпродаја улази у експлозивних последњих 26 дана
НА званичном сајту BTC Bull-a ($BTCBULL) појавио се тајмер за одбројавање који означава последњу фазу експлозивне претпродаје овог пројекта – преостало је још само 26 дана до последње прилике за куповину ове криптовалуте пре него што буде уврштена на берзе.
04. 06. 2025. у 16:00
"ДОВОЉНО ЈЕ ДА СВИ ПЛАТИТЕ ДВА ДИНАРА ТАКСЕ..." Шешељ испричао хит анегдоту о студенткињи у минићу
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ испричао је анегдоту о студенткињи која је на испит код проф. Влада Јокановића на Правном факултету у Сарајеву дошла у мини сукњи.
06. 06. 2025. у 07:00
Од разбибриге до педесет милиона и куће на мору: Увек сам мислила да су те карте намештене
“Кад је изашао тај трећи пик, прво сам рекла: Да није нека грешка?“, каже нам срећна добитница
03. 06. 2025. у 16:00
РЕШЕЊЕ - СВАДБА! На мрежама предлажу начин да се Трамп и Макс помире: "То треба да се деси!"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп и његов бивши сарадник, милијардер Елон Маск, синоћ су започели жестоку јавну свађу.
06. 06. 2025. у 09:27
ВРАТИО СЕ: Глумац био искушеник на Хиландару - неће да се замонаши
"ПОСЛЕ неког времена проведеног тамо човек почне да преиспитује себе зашто је на овој планети и куда одлазе наша енергија и стечено знање", говорио је Лазар о свом искушењу недавно
06. 06. 2025. у 10:20
СТИЖУ ВЕЛИКЕ ЗАДУШНИЦЕ: Шта све верници треба да испоштују?
ПРАВОСЛАВНИ хришћани ову суботу посвећују умрлим прецима и посећују гробове, пале свеће и служе помене.
05. 06. 2025. у 14:10
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
"ОЛ СТАР" СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)
НБА лига је донела одлуку да из корена промени формат "ол-стар" меча, потврдио је комесар лиге Адам Силвер.
04. 06. 2025. у 21:50
"СРАМ ВАС БИЛО" На снимању "Неретве" избио скандал са Брозом
БАТУ Живојиновића волели су цела бивша Југославија, читава Кина па и сам Јосип Броз Тито.
06. 06. 2025. у 13:06
Најновије из рубрике
ПУН ПОГОДАК! - Без меса, али пуног укуса: Лазање са тиквицама
СПОЈ сочних тиквица, бешамела и сира чини ово јело идеалним за породични ручак, или лагану вечеру.
06. 06. 2025. у 13:00
ДОМАЋА И ВРУЋА: Бела пилећа крем чорба, савршена комбинација укуса
ПРАВИ се од куваног белог меса, поврћа и павлаке, а идеална је као лагано предјело или самосталан оброк.
06. 06. 2025. у 11:00
БЕЗЕ РОЛАТ СА МАЛИНАМА: Савршен спој хрскаве коре и кремастог фила, спреман очас посла! (ВИДЕО)
СА слатко-киселим укусом малина, сваки залогај доноси освежавајућу комбинацију текстура и укуса.
06. 06. 2025. у 09:00
ЈАГЊЕТИНА КОЈОЈ НЕЋЕТЕ МОЋИ ДА ОДОЛИТЕ: Запечена са киселим млеком
Ово је прави специјалитет! Уколико сте љубитељ јагњећег меса немојте пропустити да пробате.
06. 06. 2025. у 07:00
НЕОДОЉИВО: Сочна пита са бананама и тапиоком
ПОСЛАСТИЦА коју ће укућани обожавати.
05. 06. 2025. у 11:00
Коментари (0)