МАЂАРСКА ЧОРБА СА ТЕЛЕТИНОМ: Прави пикантни специјалитет који може да буде и комплетан оброк
Чорба је пуна поврћа и меса, те може да замени и комплетан оброк, а одушевиће све праве гурмане. Уколико не волите љута јела, избаците папричицу, али она управо даје посебан шмек овој чорби.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 450 г телетине
- 3 шаргарепе
- 2 кромпира
- 1 главица лука
- 2 чена белог лука
- 1 љута папричица
- 2 кашике брашна
- 1 кашика зачинске паприке
- свеж першун
- со, бибер
Припрема:
Месо исецкајте на коцкице и поспите кашиком брашна, па оставите да мало одстоји. У међувремену насецкајте црни и бели лук и љуту папричицу што ситније, шаргарепу исецкајте на колутове, а кромпир на коцке. На мало уља пропржите месо. Кад месо добије румену боју извадите га и оставите са стране. Смањите температуру па на истој масноћи пропржите ситно сецкани црни и бели лук, додајте шаргарепу и љуту папричицу, па све заједно динстајте. Кад шаргарепа омекша, вратите месо у шерпу, додајте кромпир, налијте водом, додајте со и бибер, па кувајте око 20 минута. На уљу упржите преостало брашно са зачинском паприком, па све сипајте у шерпу. Кувајте још 10-15 минута, поспите свеже сецканим першуном и служите док је чорба још врућа.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
ЋУРЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Врло богата чорба идеална за сваки дан
05. 07. 2024. у 13:30
ОВО ЈЕ НАЈЗДРАВИЈА ЧОРБА НА СВЕТУ: Ако желите да смршате једите је 2 пута недељно
09. 06. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Кики Лесендрић постао почасни грађанин у Атини: "Наша браћа, Грчка ми је друга кућа"
"ЗАИСТА су прави и дивни људи и дивни домаћини када ти требају."
24. 02. 2026. у 20:11
ПОТВРЂЕНО: Кос купио кућу на Кипру захваљујући Чеди! Раскинуо веридбу са Рускињом у Немачкој
ЈАВНО проговорио о њиховом блиском односу и темама које су последњих дана узбуркале јавност.
24. 02. 2026. у 14:41
"ХИТНО МОРАШ ДА НАПУСТИШ УКРАЈИНУ" Амерички председник упозорио Зеленског: Владимире, постоји претња
БИВШИ председник САД Џозеф Бајден затражио је да напустим Украјину одмах након почетка рата, рекао је Владимир Зеленски.
24. 02. 2026. у 19:21
Песмом "Југославија" хоће да представља Србију на Евровизији! Видите о чему говори текст Зејнине нумере
ПРВО полуфинално вече фестивала "Песма за Евровизију 2026" у организацији РТС-а.
24. 02. 2026. у 22:42 >> 22:52
ИЗБОЛА МУЖА ЈЕР ЈЕ ПСОВАО ТЕЛЕВИЗОР! Лекари хитне помоћи нису могли да верују шта се десило
Најновије вести су помало невероватне.
24. 02. 2026. у 18:40
СПРЕМА СЕ НАЈСТРАШНИЈИ УДАР? Американци распоредили авионе, свет дрхти и чека расплет
АМЕРИЧКИ стелт борбени авиони Ф-22, који су полетели из Уједињеног Краљевства, распоређени су у израелску ваздухопловну базу на југу Израела, као део масовног гомилања војних снага Сједињених Држава на Блиском истоку, јавља Тајмс оф Израел.
24. 02. 2026. у 21:32
МЕДВЕДЕВ БРУТАЛНО ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ, ФРАНЦУСКОЈ И БРИТАНИЈИ: Русија би морала одговорити нуклеарним ударом
ЗАМЕНИК председника руског Савета безбедности Дмитриј Медведев запретио је да би Русија могла употребити тактичко нуклеарно оружје против Украјине, Француске и Уједињеног Краљевства уколико би Париз и Лондон Кијеву пружили нуклеарну технологију.
24. 02. 2026. у 13:45
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ ГУЛАШ НА ВОДИ: Преукусно јело које се спрема само 40 минута
ДОНОСИМО вам најбољи рецепт за посни гулаш на води.
24. 02. 2026. у 15:30
ТРИ ЦАКЕ ЗА САВРШЕНО ПРЖЕНУ РИБУ: Нема више ломљења и лепљења за тигањ
ПРЖЕЊЕ рибе у тигању често је ноћна мора чак и за искусне куваре, лепи за површину, мрви и губи облик, а резултат ретко личи на хрскави специјалитет из ресторана.
24. 02. 2026. у 14:15
ПОСНА ПРОЈА: Уз мале трикове ће бити укуснија од мрсне
ПОСНА проја често уме да испадне сува и тврда, чак и када пратите рецепт од слова до слова.
24. 02. 2026. у 10:20
САЛАТА ОД ШАРГАРЕПЕ: Једноставно, а другачије
Лагана, освежавајућа и пуна ароме, ова салата је савршен прилог уз свако јело, а може бити и самосталан, здрав оброк.
24. 02. 2026. у 09:00
ДАМЕН КАПРИЦ: Старински колач са мирисом лимуна
Спој прхке коре с нотом лимуна, слоја џема од марелице и лаганог шаума од беланаца посутог орасима даје му препознатљив укус коме се увек враћамо. Идеалан је када желите брз, домаћи десерт са мало састојака, а пуно шарма.
24. 02. 2026. у 09:00
Коментари (0)