САЛАТА ОД ХОБОТНИЦЕ: Освежавајућа салата коју морате пробати

Салата од хоботнице савршен је избор за све љубитеље морских плодова.

САЛАТА ОД ХОБОТНИЦЕ: Освежавајућа салата коју морате пробати

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 очишћена хоботница (око 2,5 кг)
  • 6 чена белог лука
  • 1 веза першуновог лишћа
  • маслиново уље
  • лимунов сок
  • бибер 
  • со, по потреби
     

Припрема:


Пре кувања, хоботница мора бити замрзнута. Одмрзните и кувајте у експрес лонцу без соли и зачина. Када је кувано (у мом експрес лонцу треба око 40 минута), охладите га и исеците на мање комаде. Исецкајте бели лук и першун и помешајте са хоботницом у чинији за сервирање. Зачините салату маслиновим уљем, лимуновим соком, бибером, проверите сланост и по потреби посолите. Салату послужите са домаћим хлебом и куваним кромпиром (по жељи).
 

(index.hr)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Коментари (0)

НАТО СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА: Почиње кључни самит - тектонске промене и редефинисање одбране Запада