ОКРЕПЉУЈЕ И ДУШУ И ТЕЛО: Здрава чорба од поврћа и жалфије

Јована Васић

25. 01. 2025. у 11:00

Мало другачија чорба која мирише на здраво. Можете је правити с пилетином, а сасвим је добра и у варијанти с поврћем.

ОКРЕПЉУЈЕ И ДУШУ И ТЕЛО: Здрава чорба од поврћа и жалфије

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 шоља грашка
  • 1 шоља бораније
  • 1 шоља шаргарепе
  • 1 шоља тиквице
  • 1/2 шоља целера
  • 1 кромпир исечен на коцкице
  • 1/4 шоља пасуља (из конзерве)
  • 1/4 црног лука
  • 1 кашићица сушене црвене паприке
  • 3 ситно исечена чена белог лука
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 5 кашика ситно сечене свеже жалфије (кадуље)
  • 3 листова свежег босиљка
  • 1 л бујона од поврћа (коцка)
  • со, бибер

Припрема: 

Продинстати жалфију веома лако на маслиновом уљу, тек неколико минута и склонити је са стране. У истој посуди продинстати бели лук док не омекша. Додати (ако желите бело месо) лук, грашак, шаргарепу, боранију, тиквице, кромпир, пасуљ, целер. Динстати на тихој ватри 5-10 минута док поврће мало не омекша. Додати супу од коцке или воду и кувати 15 минута.
Додати со, бибер. Вратити жалфију на крају, додати босиљак.

(trpeza)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.

11. 12. 2025. у 16:22

Коментари (0)

Када је кеш/рефинансирајући кредит најбоља опција за вас и какве опције нуде банке у Србији?