Салате и чорбе

ШПАНСКА ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА И ПРШУТОМ: Нема кувања, а успева и почетницима у кухињи

Јована Васић

20. 02. 2025. у 10:47

Саламорехо је традиционална супа пореклом из Андалузије (југ Шпаније), а прави се од парадајза, бајатог хлеба, уља и белог лука. Обично се служи са куваним јајетом и сецканом пршутом.

ШПАНСКА ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА И ПРШУТОМ: Нема кувања, а успева и почетницима у кухињи

Foto: Shutterstock

Састојци: 

  • 8 парадајза 
  • 1 бајат хлеб 
  • 1 шоља маслиновог уља 
  • 2-3 чена белог лука
  • 1 кашика сирћета
  • со
  • 1 јаје
  • пршута 

Припрема: 
Засеците парадајз у облику крста, па га кратко бланширајте у кључалој води, око минут. Након тога скините кожицу и добро га изблендирајте. Затим додајте средину хлеба и опет изблендирајте. Оставите да одстоји 5 минута, па сипајте сирће, бели лук и посолите, па опет добро изблендирајте. Постепено у смесу сипајте уље и наставите да блендирате. Сипајте парадајз чорбу у тањире, па украсите сецканим куваним јајетом и пршутом.
(stvarukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

ЈЕЗДИЋ МЕ ОДВЕО У МАНАСТИР `92: Како је глумац Растко постао епископ Илирион
Познати

0 0

"ЈЕЗДИЋ МЕ ОДВЕО У МАНАСТИР `92": Како је глумац Растко постао епископ Илирион

НЕКАДА Растко Лупуловић, један од најталентованијих глумаца своје генерације а данас епископ новобрдски Иларион. У недавној исповести пред ТВ камерама, Иларион говорио је о томе како је и због чега одлучио да се замонаши, али и како су на то реаговали родитељи, колеге и пријатељи.

19. 04. 2025. у 09:44

ВЕЛИКА ПРОМЕНА У ШКОЛАМА У СРБИЈИ: Од данас ништа неће бити исто, односи се на родитеље
Друштво

0 18

ВЕЛИКА ПРОМЕНА У ШКОЛАМА У СРБИЈИ: Од данас ништа неће бити исто, односи се на родитеље

РОДИТЕЉИ школараца у Србији од данас добијају аутоматска звучна обавештења када наставник у електронски дневник упише изостанак детета са часа или нову оцену. Мада су деца годинама налазила начине да не кажу родитељима баш сва дешавања у школи, то сада више неће бити могуће.

17. 04. 2025. у 11:29

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ГРУПА 50501 ЖЕЛИ ДА СРУШИ ТРАМПА! Најављено 400 скупова за данас, а једна екипа јуриша на Венсову кућу

ГРУПА 50501 ЖЕЛИ ДА СРУШИ ТРАМПА! Најављено 400 скупова за данас, а једна екипа јуриша на Венсову кућу