ЧОРБА ОД БРОКОЛИЈА И ЧЕДАР СИРА: Рецепт за укусну, кремасту витаминску бомбу за подизање имунитета (ВИДЕО)
Уколико већ неко време тражите нови, занимљив рецепт за чорбу, ова преуукусна чорба са броколијем и чедар сиром је прави избор за вас.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 30 г путера
- 1 лук, ситно исечен
- 2 чена белог лука, млевена
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1 кашика кукурузног скроба
- 500 мл воде или пилећег бујона
- 1 шаргарепа, нарезана на коцкице
- 1 главица броколија, исечена на цветове
- 200 мл павлаке за кување
- 100 г чедар сира, ренданог
- Со и бибер по укусу
Припрема:
У великој шерпи истопите путер на средњој ватри. Додајте сецкани лук и пржите док не постане стакласт. Додајте млевени бели лук и бели лук у праху и кувајте још минут, пазећи да не загоре. У шерпу сипајте воду или пилећу чорбу. Додајте шаргарепу исецкану на коцкице и цветове броколија. Пустите да проври, а затим смањите ватру и кувајте око 15-20 минута, или док поврће не омекша.
У малој чинији помешајте кукурузни скроб са мало хладне воде док не добијете глатку смесу. Сипајте у чорбу и непрестано мешајте да не би дошло до грудвица. Чорба ће се брзо згуснути.
Смањите топлоту на минимум. Додајте павлаку за кување и рендани чедар сир. Мешајте док се сир потпуно не отопи, а чорба постане глатка и кремаста.
Зачините сољу и бибером по укусу. Чорбу послужите топлу.
(stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ШПАНСКА ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА И ПРШУТОМ: Нема кувања, а успева и почетницима у кухињи
20. 02. 2025. у 10:47Joвана Васић
НЕСТВАРНО УКУСНА ЧОРБА: Савршена комбинација црвене паприке и сланинице
07. 02. 2025. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МНОГИ СЕ ИЗНЕНАДЕ: Ових 7 особина деца наслеђују САМО од оца
НАУЧНИЦИ су до сада у пар наврата тврдили како деца интелигенцију наслеђују искључиво од мајке, али шта наслеђују искључиво од оца?
24. 02. 2025. у 17:59
МЕЛАНИЈА СЕ ВРАТИЛА У БЕЛУ КУЋУ ПОСЛЕ 4 НЕДЕЉЕ: Сви покушавају да сазнају да ли је све у реду у њиховом браку
МЕЛАНИЈА је најваљивала да ће у овом мандату свог супруга више времена боравити у Белој кући, а онда је нестала.
25. 02. 2025. у 09:49
УКРАЈИНА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује које санкције су управо укинуте Русији
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света зимских спортова, за које је досад важила апсолутна забрана за учешће руских екипа, а и појединаца.
25. 02. 2025. у 15:59
ДАЈАНА КРИЈЕ ДЕЧКА Жика Јакшић неће да ћути: "Знам за везу од почетка!"
НИЈЕДНО од њих двоје није дуго самовало.
24. 02. 2025. у 16:33
КО ЈЕ ГАДАФИЈЕВА ЈЕДИНА КЋИ? Муж и дете јој погинули, она жељна освете - од оца наследила пркос и ставове (ФОТО)
КАО једино женско дете у великој породици, била је очева миљеница и имала је значајан утицај на њега.
24. 02. 2025. у 20:45
Мајку сместио у дом за старе, жени преписао СВЕ ШТО ИМА! "Волели би да су коњи као Шериф Коњевић - макар један дан"
"ПИШУ да сам сељак, коњ, а мени је драго кад ме тако назову. Они би волели макар један дан да су коњ као Шериф Коњевић. Мени то не смета, смета ми што не воде рачуна о својим животима."
24. 02. 2025. у 19:00
ПУТИН ИМА ЗАНИМЉИВУ ПОНУДУ ЗА ТРАМПА: Даћемо вам минерале на територијама Украјине под руском контролом
РУСКИ лидер Владимир Путин изјавио је у понедељак увече за државне медије: "Спремни смо да сарађујемо са нашим партнерима, укључујући Американце", како би им омогућили приступ резервама минерала – укључујући оне на територијама Украјине под руском контролом.
25. 02. 2025. у 14:16
УСВОЈЕНА РЕЗОЛУЦИЈА О УКРАЈИНИ У ГС УН: Америка и Русија против - ово су резултати гласања
ГЕНЕРАЛНА скупштина УН усвојила је резолуцију о Украјини коју су поднели Кијев и један број западних земаља.
24. 02. 2025. у 18:02
ПРЕТИО ЖЕНИ: "Ако родиш женско, не враћај се", а онда га је звао доктор и рекао: "Син је", иако је БИЛА ДЕВОЈЧИЦА
"БОГ је тај који одређује, али некада једно женско дете може за родитеља бити корисније него троје или петоро мушке деце."
24. 02. 2025. у 16:43
Најновије из рубрике
КОЛАЧ МЕДЕНО СРЦЕ: Феноменална посна посластица, која ће вас освојити на први залогај
Лака и брза припрема од мало састојака, а резултат – као да сте врхунски посластичар!
25. 02. 2025. у 15:00Jована Васић
ШАРЕНА САЛАТА СА ПРОКЕЉОМ И ЈАБУКАМА: Комбинација укуса која ће вас одушевити
Шарена салата са прокељом и јабукама уз додатак фета сира и ораха је идеална уз главно јело, нарочито уз меса.
25. 02. 2025. у 14:00Jована Васић
НАПРАВИТЕ СВЕ ПОПУЛАРНИЈУ ПОСЛАСТИЦУ КОЈА ОСВАЈА СВАКОГ: Сплитска торта богатог укуса (ВИДЕО)
Уколико желите да импресионирате некога својим умећем у кухињи, онда би требало да размислите о томе да направите једноставну, мада тако не делује, сплитску торту. Њен рецепт може да вам делује компликовано, али када је будете направили, заборавићете кораке како сте до ње дошли, јер је укус божанствен.
25. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
НАЈСОЧНИЈА И НАЈКРЕМАСТИЈА МУСАКА: Ручак који се прави брзо и лако, а допада се баш свима (ВИДЕО)
Доносимо вам рецепт за најсочнију мусаку која се прави очас посла.
25. 02. 2025. у 09:00Јована Васић
ЧОКОЛАДНЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ: Чоколаднија и укуснија верзија познате посластице
Испробајте и рецепт за медитеранске скроз чоколадне ледене коцке какве Грци праве, а које ћете у сласт појести.
25. 02. 2025. у 08:00Jована Васић
Коментари (0)