ИДЕАЛНА ЗА ЛЕТЊЕ ДАНЕ И ЛАГАНЕ ОБРОКЕ: Салата од плавог патлиџана са белим луком
ОВА салата је одличан прилог уз месо, рибу или само уз парче хлеба.
Foto: Printskrin Youtube/Kuvajmo lako
Једноставна за припрему, а пуна укуса – најбоље је кад се лепо охлади и сједини.
Састојци:
* 1 већи патлиџан
* 1 главица црног лука
* 3 чена белог лука
* 1 веза мирођије
* 1 кашичица соли
* 1 кашичица шећера
* 1/3 кашичице црног бибера
* 4 кашике јабуковог сирћета
* 4 кашике биљног уља
Припрема:
Оперите патлиџан и исеците га на мање комаде (коцке или колутове по жељи). Ставите га у шерпу са посољеном водом и кувајте 10–15 минута док не омекша.
Оцедите и оставите да се мало прохлади. У већу чинију ставите сецкан црни и бели лук, ситно исецкану мирођију, шећер, бибер, сирће и уље. Додајте кувани патлиџан и пажљиво промешајте да се све лепо сједини.
Покријте чинију провидном фолијом и оставите у фрижидеру најмање 1 сат да се укуси прожму и јело добро охлади.
Предлог:
Патлиџан можете кувати с кором, али ако је старији и горак, ољуштите га пре кувања.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СТРАХ ОД СМРТИ: Брена имала озбиљну операцију, дуго крила тешку болест - тест показао да има МУТИРАН ген! "Ово говорим да дигнем свест"
"УЖАСНЕ слике су ми пролазиле кроз главу."
13. 02. 2026. у 16:14
"ПОЧИВАЈ У МИРУ ДРАГА ТАТЈАНА..." Богдан Обрадовић се опростио од Јечменице
Татјана Јечменица, која је изгубила живот у тешкој саобраћајној несрећи, оставила је траг у српском тенису, а од ње се опростио и бивши селектор Дејвис куп репрезентације Србије Богдан Обрадовић.
14. 02. 2026. у 08:45
УМРЛА АУТОРКА НАЈПОЗНАТИЈИХ СРПСКИХ СЕРИЈА Милша сломљена: "Визионар, дама, жена великог срца - већ недостаје"
ТУЖНА вест затекла је Србију и љубитеље серија уз које су многе генерације одрасле током деведесетих. Позната сценаристкиња и супруга сценаристе Синише Павића, Љиљана Павић у 91. години живота.
13. 02. 2026. у 21:01
"ЕВРОПА ДА ФОРМИРА СВОЈУ ВОЈСКУ" Хитан захтев из Минхена - сви под једну заставу и правац Украјина
ЛИДЕР Европске народне партије (ЕПП) Манфред Вебер, позвао је данас на Минхенској безбедносној конференцији на формирање војске Европске уније.
14. 02. 2026. у 12:51
БОМБА, АУТОМАТ И ЦРНА БЕРЕТКА: Хрватски градоначелник се маскирао у Томпсона из "Чавоглава" - поред њега и "Пленковић" и "први човек Загреба
ДАНАС је у Светој Недељи одржан карневал Фашник, а на позорницу се попео и градоначелник овог места Дарио Зуровец који је био обучен као контроверзни хрватски певач Марко Перковић Томпсон који је познат по својим проусташким ставовима и песмама.
14. 02. 2026. у 14:35
УМРЛА ПАВИЋЕВА ЉИЉАНА: Шта се заиста десило у Тополској 18 - магија одлази с њом у гроб
СЦЕНАРИСТКИЊА и супруга познатог сценаристе и писца Синише Павића преминула је у 91. години живота.
13. 02. 2026. у 19:21 >> 19:29
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
БОМБА, АУТОМАТ И ЦРНА БЕРЕТКА: Хрватски градоначелник се маскирао у Томпсона из "Чавоглава" - поред њега и "Пленковић" и "први човек Загреба
ДАНАС је у Светој Недељи одржан карневал Фашник, а на позорницу се попео и градоначелник овог места Дарио Зуровец који је био обучен као контроверзни хрватски певач Марко Перковић Томпсон који је познат по својим проусташким ставовима и песмама.
14. 02. 2026. у 14:35
Најновије из рубрике
МИРИСНЕ БРУСКЕТЕ ИЗ РЕРНЕ: Једноставно, а савршено
Одличне су као предјело или мезе за госте, али и као лаган доручак или вечера уз чашу јогурта или салату. Прилагођавају се укусу, количини и тренутку – а резултат је увек исти: празан тањир и осмех на лицу.
14. 02. 2026. у 08:30
ИДЕАЛНА ПОСЛАСТИЦА ЗА СВЕ КОЈИМА СМЕТА ГЛУТЕН: Колач без брашна, савршен спој чоколаде и бадема
Савршен за оне којима смета брашно а и све остале који воле бадеме и тамну чокладу у укусном, слатком тандему.
14. 02. 2026. у 08:00
ШТРУДЛА ОД МАКА: Укус који враћа у детињство
Ово је штрудла која мирише на бакану кухињу, недељно поподне и топлу породичну атмосферу. Мекана, сочна и богата маком – прави домаћи класик.
14. 02. 2026. у 07:30
БРАУНИ: Богато, укусно и неодољиво
Богат, интензивно чоколадан, са савршено меканом и сочном средином, осваја већ на први залогај. Тајна је у балансу – пуна арома чоколаде, лагана хрскава кора и средина која остаје кремаста и нежна.
13. 02. 2026. у 21:30 >> 21:19
ИДЕАЛНО СВЕЧАНО ПРЕДЈЕЛО: Ролат од грашка, са ћуретином, за госте, али и сваки дан
Ролат са ћуретином је сјајан оброк, Припрема је крајње једноставна и брза, а резултат очаравајући. Уз њега као прилог сјано могу ићи печени или пире кромпир, пиринач, печурке…
13. 02. 2026. у 15:15
Коментари (0)