ЧОРБА ОД "ЦВЕТНОГ" ПОВРЋА: Са броколијем и карфиолом
Кад се удруже две главице, карфиола и броколија, настане ова прелепа чорба препуна њихових "цветића", са додатним шмеком пармезана.
Фото Shutterstock
Потребно је:
- 1 мала главица карфиола
- 1 мала главица броколија
- мало зелени за супу
- 1 кашика мешавине сувих биљних зачина
- со, бибер
- 1 дл млека
- 1 дл слатке павлаке
- пармезан, за посипање
Карфиол и броколи оперите, очистите и исцепкајте на мање комаде па ставите да се кува у већој шерпи, заједно са зелени коју сте претходно опрали, ољуштили и исецкали на колутиће. Мало посолите. Кувајте док поврће не омекша, отприлике око 30 минута. Одвојите 8 дл воде у којој се поврће кувало и процедите у другу посуду. Броколи, карфиол и мало шаргарепе ставите у блендер и уситните тако да добијете фину кашу. Вратите смесу у посуду с процеђеном водом од кувања, долијте млеко и по потреби још воде, тако да добијете око литар-два чорбе. Додајте мешавину сувих биљних зачина, и, ако је потребно, мало бибера и соли. Кратко закувајте и на крају згусните чорбу слатком павлаком коју ћете лагано умешати у њу. Оставите да тако скувана чорба одстоји неколико минута пре него што је послужите, јер ће се тако још мало згуснути, па поспите пармезаном сваку порцију.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МЕЛ ГИБСОН И ЊЕГОВА 34 ГОДИНЕ МЛАЂА ПАРТНЕРКА РАСКИНУЛИ: Заједничким саопштењем потврдили да су се разишли
ГЛУМАЦ и сценаристкиња, који су се дискретно раздвојили пре око годину дана, наставиће да заједнички одгајају осмогодишњег сина Ларса.
31. 12. 2025. у 10:34
НИЈЕ СЕ УВЕК ДОЧЕКИВАЛА 31. ДЕЦЕМБРА: Нова година има традицију која траје више од 2 миленијума
ЗАВИСНО од културе Нова година се славила у пролеће или на јесен.
31. 12. 2025. у 12:07
ЈК ШОКИРАЛА: Открила откад НИЈЕ спавала са Душком, а били још у браку - посреди су ГОДИНЕ
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша, гостовала је код свог пријатеља и водитеља Бојана Јовановског, познатијег као Боки 13.
31. 12. 2025. у 13:35
ТО СУ ПРЕВАРЕ ЗА ОВЦЕ КОЈЕ ТРЕБА ШИШАТИ: Босанац о празницима - "Та будала која то плати и иде ту, ја му се дивим"
КОМПОЗИТОР је без длаке на језику проговорио о естради и празницима.
31. 12. 2025. у 14:28
ДР НОВОСТИ у клиници где се негује стручност, поверење и хумани приступ пацијентима
Разговарали смо са др Оливером Николић о иновацијама у лечењу различитих болести.
12. 11. 2025. у 15:02
СРБИН СЕ ВРАТИО ИЗ АМЕРИКЕ У БЕОГРАД Остао у ШОКУ: "Шта радите ви људи, ништа ми није јасно!?" (ВИДЕО)
ДАНИЛО, млади Србин који је одрастао у Америци, а последњих година живео у Дубаију, пре два месеца одлучио је да се врати у Србију и настани у Београду. И већ првог дана — потпуни шок!
31. 12. 2025. у 12:35
БРИСЕЛ И НАТО СЕ ОВОМЕ НИСУ НАДАЛИ Руска одлука дрма Европу: Бригада маринаца посатаје дивизија на вратима ЕУ (ВИДЕО)
ВОЈНО-политичка ситуација између Русије и европских држава улази у фазу опасне ескалације. Москва је изненада донела одлуку да постојећу 336. гардијску бригаду морнаричке пешадије, стационирану у Калињинградској области, реорганизује и подигне на ниво дивизије.
30. 12. 2025. у 20:45
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ЈК ШОКИРАЛА: Открила откад НИЈЕ спавала са Душком, а били још у браку - посреди су ГОДИНЕ
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша, гостовала је код свог пријатеља и водитеља Бојана Јовановског, познатијег као Боки 13.
31. 12. 2025. у 13:35
Најновије из рубрике
ЛЕШНИК РОЛНИЦА: Кремаста, богата и празнично неодољива!
АКО волите интензиван укус лешника и десерте који изгледају свечано, а припремају се без компликација – ова ролница је прави избор. Савршена за празнике, славља или када желите да оставите утисак.
31. 12. 2025. у 13:36
РЕЦЕПТ ЗА ПРАЗНИЧНУ ПРОЈУ: Данас је прави дан да уживате у богатом и ваздушастом укусу (ВИДЕО)
ЗАБОРАВИТЕ на обичне рецепте, пред вама је "краљевска проја".
31. 12. 2025. у 13:30
ШТАПИЋИ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА СА ПЕСТОМ И СИРОМ: Хрскаво, мирисно и неодољиво једноставно!
КОМБИНАЦИЈА лиснатог теста, ароматичног песта и топљеног биљног путера даје савршен баланс укуса. Можете их лако прилагодити – са различитим врстама песта, зачинима или додацима по жељи. Идеални су за грицкање и као елегантан додатак сваком оброку.
31. 12. 2025. у 06:26
ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Идеја за брзу ужину
Једноставан рецепт од лиснатог теста који спаја хрскавост, пуноћу укуса и практичност – идеалан за сваки дан.
30. 12. 2025. у 23:10
РОЛ БАКЛАВА СА ВИШЊАМА И ЧОКОЛАДОМ : Свршен спој киселкастог и слатког
Хрскаве коре, сочан фил од вишања и богата нота чоколаде чине ову рол баклаву посебном посластицом која осваја већ на први залогај.
30. 12. 2025. у 22:45
Коментари (0)