ЧОРБА ОД "ЦВЕТНОГ" ПОВРЋА: Са броколијем и карфиолом
Кад се удруже две главице, карфиола и броколија, настане ова прелепа чорба препуна њихових "цветића", са додатним шмеком пармезана.
Фото Shutterstock
Потребно је:
- 1 мала главица карфиола
- 1 мала главица броколија
- мало зелени за супу
- 1 кашика мешавине сувих биљних зачина
- со, бибер
- 1 дл млека
- 1 дл слатке павлаке
- пармезан, за посипање
Карфиол и броколи оперите, очистите и исцепкајте на мање комаде па ставите да се кува у већој шерпи, заједно са зелени коју сте претходно опрали, ољуштили и исецкали на колутиће. Мало посолите. Кувајте док поврће не омекша, отприлике око 30 минута. Одвојите 8 дл воде у којој се поврће кувало и процедите у другу посуду. Броколи, карфиол и мало шаргарепе ставите у блендер и уситните тако да добијете фину кашу. Вратите смесу у посуду с процеђеном водом од кувања, долијте млеко и по потреби још воде, тако да добијете око литар-два чорбе. Додајте мешавину сувих биљних зачина, и, ако је потребно, мало бибера и соли. Кратко закувајте и на крају згусните чорбу слатком павлаком коју ћете лагано умешати у њу. Оставите да тако скувана чорба одстоји неколико минута пре него што је послужите, јер ће се тако још мало згуснути, па поспите пармезаном сваку порцију.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СВЕТ У ЧУДУ ЗБОГ ЊЕНОГ ПОТЕЗА: Ана не жели да избрише Бастијана (ФОТО)
АНА Ивановић и Бастијан Швајнштајгер, након девет година заједничког живота и брака, одлучили су овог лета да ставе тачку на њихову вишегодишњу љубав.
24. 09. 2025. у 15:16 >> 15:16
КРАЈ СЕПТЕМБРА ДОНОСИ ИМ НОВАЦ: 4 знака Зодијака доживеће процват на финасијском плану
РЕТРОГРАДНИ Сатурн у Рибама подсећа нас на кармичке лекције, помрачења Месеца и Сунца затварају стара врата и отварају нова, а за четири знака Зодијака ово је тренутак у којем коначно излазе из зачараног круга.
24. 09. 2025. у 10:48
ОТАЦ СРЕТЕН ПОГИНУО У НЕСРЕЋИ: Сударио се са аутобусом, иза себе оставио две ћерке и жену
У СУДАРУ су учествовали аутобус "мерцедес" којим је управљао В. М. из Лопара и "опел" којег је возио Бијељинац Митровић.
24. 09. 2025. у 16:48
БИЗАРАН ЗАХТЕВ ЗА БРИЖИТ ДА ДОКАЖЕ ДА ЈЕ ЖЕНА: "То је једини начин да се утврди истина у случају Макрон"
ДОК председник и прва дама Француске спремају доказе за суђење у Америци, жена с којом су се упустили у правну борбу планира да их натера да оду и корак даље.
24. 09. 2025. у 12:19 >> 12:20
"ЏАБА РАЗВОД - МИ СМО ДОЖИВОТНО ВЕЗАНИ": Бартон је пре Монике Белучи обожавао ову жену - имали су навике које су шокирале све
ТИМ Бартон био у вези са Хеленом Бонам Картер, важили су за веома ексцентричан пар, она тврдила да су традиционални у љубави.
24. 09. 2025. у 08:40
ИМАЛА ЈЕ САМО 14 ГОДИНА КАДА ЈЕ УПОЗНАЛА ПРИНЦА: О њеној венчаници се и данас прича, са разлогом важи за најлепшу племкињу света
НИКАДА није сањала да ће имати овакав живот.
24. 09. 2025. у 09:42
РУСКИ АМБАСАДОР: Ако НАТО то уради, избиће рат
АКО НАТО обори руски авион, то ће значити војни сукоб, изјавио је амбасадор Русије у Паризу Алексеј Мешков.
25. 09. 2025. у 16:04
РУСИ НАПАЛИ СЕВЕРНО ОД КИЈЕВА: Десетине хиљада људи без струје и воде, Украјинци бесни због недостатка одбране
РУСКИ дронови гађали су у четвртак, 25. септембра, кључну инфраструктуру у градовима Чернигов и Нижин на северу Украјине, оставивши десетине хиљада становника без струје и воде.
25. 09. 2025. у 16:56
ШОКАНТНИ ДЕТАЉИ УБИСТВА ХРВАТСКОГ ПОЛИТИЧАРА Закуцали се у њега колима, па га изрешетали - смрт насред пута и тројица ухапшених (ВИДЕО)
"УСЛЕДИЛА је брза интервенција полиције током које је пронађен 33-годишњак, након чега су ухваћене још две особе."
24. 09. 2025. у 13:56
Најновије из рубрике
РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Савршен ручак за праве гурмане
Сочна, мирисна и мекана ребарца из рерне један су од оних рецепата који освајају већ на први залогај. Једноставна припрема, а резултат као из ресторана – савршено печено месо које се топи у устима, уз неодољиву арому зачина.
25. 09. 2025. у 15:00
ПЕЧЕНА ЦРВЕНА ПАПРИКА ИЗ РЕРНЕ: Лагани посни ручак
Ако тражите укусан, брз и потпуно посни оброк, печена црвена паприка је право решење. Слатка и ароматична, лако се припрема, не захтева много састојака и савршено се слаже уз домаћи хлеб или било коју житарицу.
25. 09. 2025. у 14:00
ПИЛЕТИНА СА ЛИМУНОМ И ОРИГАНОМ: Рецепт за печено пиле
Мирис медитеранских зачина и свежина лимуна чине ову печену пилетину савршеним избором за породични ручак или свечану вечеру. Сочна унутра, а споља златно-хрскава, овај једноставан рецепт доноси топао, сунчан укус Грчке право на ваш сто.
25. 09. 2025. у 14:00
РУСТИЧНА ЧОРБА ОД ПОВРЋА: Топла, мирисна и пуна укуса
Ова чорба је савршена за породични ручак или лагану вечеру.
25. 09. 2025. у 13:21
МОСКВА ШНИТ: Торта која осваја спојем воћа и орашастих плодова
Москва шнит је једна од оних торти која никога не оставља равнодушним. Лагане коре са орасима и лешницима, богат крем од жуманаца, а затим сочне вишње, ананас и хрскави лешници – све то заједно чини десерт који осваја на први залогај. Идеална је за свечане прилике, али и онда када желите да импресионирате своје госте.
25. 09. 2025. у 08:51
Коментари (0)