СОЉАНКА: Рецепт за руску чорбу пуну укуса
Сољанка је традиционална руска чорба која својим богатим укусом и густом текстуром одмах осваја. Комбинација меса, поврћа, киселих краставаца и арома зачина чини је савршеним јелом за хладне дане.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 400 гр кобасице (пожељно димљене)
- 300 гр шунке или сланине
- 2 црна лука
- 2 шаргарепе
- 2 паприке (црвена и жута)
- 2–3 кромпира
- 200 гр печурака
- 4–5 киселих краставаца
- 2–3 кашике парадајз пиреа
- 2 л месне или повртне чорбе
- 2 чена белог лука
- 2 ловорова листа
- мало мускатног орашчића
- со и бибер по укусу
- 1 лимун
- 2 кашике уља за пржење
- 3 кашике павлаке (18% мм)
- свеж копар за посипање
Припрема:
Кобасицу и шунку исецкајте на коцкице и пропржите на уљу у великом лонцу док благо не порумене. Додајте ситно сецкани црни лук, шаргарепу и паприку. Пропржите неколико минута, док поврће мало не омекша. Умешајте печурке и кувајте око 5 минута. Затим додајте киселе краставце, парадајз пире и ситно исецкан бели лук. Добро промешајте.
Улијте чорбу, па додајте исечен кромпир, ловоров лист и мускатни орашчић. Кувајте 25 минута, док кромпир не омекша. Зачините по укусу сољу и бибером.
Послужите топлу чорбу уз парче лимуна, кашику павлаке и свеж копар.
Пријатно!
Препоручујемо
КРОМПИР ЧОРБА СА ЋУРЕЋИМ МЕСОМ: Домаћи оброк на кашику који прија у свако доба
28. 01. 2026. у 23:00
ПЕЧЕНИ БАТАТ СА МОЦАРЕЛОМ И ПОВРЋЕМ: Брз и здрав оброк из рерне
28. 01. 2026. у 22:00
БРАУНИЈИ ОД КАФЕ И КРЕМА: Чоколадна посластица за праве љубитеље моке
28. 01. 2026. у 06:00 >> 22:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПУТИН ДОБИО ПОСЕБНО МЕСТО У БЕЛОЈ КУЋИ: Одмах до Трампове унуке (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп је изложио фотографију са руским лидером Владимиром Путином у Белој кући, снимљену током историјског самита на Аљасци прошлог августа.
28. 01. 2026. у 07:35
АМЕРИ ОСЛОБОДИЛИ РУСКЕ МОРНАРЕ Москва се огласила: "Хвала Трампу!" Специјалци САД упали на брод после акције "Мадуро"
САДА руско Министарство спољних послова тврди да су руски чланови посаде, који су били притворени током рације на броду, пуштени на слободу.
28. 01. 2026. у 17:05
СКАНДАЛ ГА НИЈЕ ОМЕО ДА СЛАВИ СВОЈУ ЖЕНУ: Дејвид Бекам показао Викторији колико је воли! (ФОТО)
ПОРОДИЧНИ раздор као да није успео да уздрма Бекамове, или се само труде да за јавност прикажу како је све у реду, те да су и даље симбол срећне и сложне породице.
28. 01. 2026. у 09:35
"ОВО БИ ПОСЛАЛО БАЛКАНЦА У КОМУ": Девојка описала живот у Данској - 10 навика које су за Србе НЕЗАМИСЛИВЕ
РАЗЛИКЕ између Балкана и остатка Европе често се помињу, али тек када се човек пресели у другу средину, постаје јасно колико су те разлике дубоке. Оно што је на Балкану природно и очекивано, у нордијским земљама може изгледати хладно, резервисано или чак непристојно и обрнуто.
28. 01. 2026. у 12:34
ПОБЕДА ЗА ПЕРФЕКТНУ ГРУПНУ ФАЗУ: Импресивни наступи "тобџија" најављују напад на европску круну!
ЛИДЕР групне фазе Лиге шампиона, Арсенал дочекује казахстански Каират у среду увече на Емирејтсу (21.00), у обрачуну првопласиране и последњепласиране екипа лигашке фазе. Тобџијама је потребан само бод како би математички потврдиле прво место пред нокаут фазу, док гости играју за част и бег са самог дна табеле.
28. 01. 2026. у 07:10
"КОНАЧНО ЈЕ ПОКАЗАО СВОЈ ГЛАС И СНАГУ": Огласила се Бруклинова бивша девојка којој је Викторија направила инцидент са папарцима
КАДА су их по изласку окружили фотографи, Сторм се уплашила да ће Бруклин помислити да је она то организовала.
28. 01. 2026. у 12:39
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
САДА ЈЕ СВЕ ОТКРИВЕНО! Ево због чега Душан Мандић није био на пријему код Вучића
Ватерполо репрезентација Србије освојила је у златну медаљу на Европском првенству у Београду пошто је у недељу у финалу победила Мађарску 10:7, међутим многи нису знали са каквим проблемима се носио селектор Урош Стевановић.
28. 01. 2026. у 12:38
Најновије из рубрике
КРОМПИР ЧОРБА СА ЋУРЕЋИМ МЕСОМ: Домаћи оброк на кашику који прија у свако доба
Када је потребан топао, хранљив и једноставан оброк, јела на кашику увек су прави избор. Кромпир чорба са ћурећим месом спаја класичне састојке домаће кухиње у лагано, али заситно јело које се лако припрема и одговара целој породици.
28. 01. 2026. у 23:00
ПЕЧЕНИ БАТАТ СА МОЦАРЕЛОМ И ПОВРЋЕМ: Брз и здрав оброк из рерне
Овај рецепт из рерне показује како се од неколико једноставних састојака може добити пун, мирисан и хранљив оброк.
28. 01. 2026. у 22:00
КАФАНСКА ДЖИГЕРИЦА СА ЛУКОМ: Ручак који се спрема за час, а посластица је за праве гурмане (ВИДЕО)
НЕМА ништа лепше од праве кафанске џигерице која је унутра мекана као душа, а споља савршено пржена.
28. 01. 2026. у 15:33
БРАУНИЈИ ОД КАФЕ И КРЕМА: Чоколадна посластица за праве љубитеље моке
Ови браунији од кафе и крема су савршен спој интензивне чоколаде и мирисне кафе. Сочни, преливени нежним еспресо кремом и богатим чоколадним ганашем, представљају идеалан десерт за све који воле мока укусе.
28. 01. 2026. у 06:00 >> 22:15
ПЕЧЕНИ СПАНАЋ СА ФЕТОМ И МОЦАРЕЛОМ: Једноставно јело пуно укуса
Кремаста моцарела и слана фета савршено се допуњују са благим укусом спанаћа, стварајући оброк који је подједнако погодан као прилог или као главно јело. Брз за припрему и идеалан за сваки дан, овај рецепт је доказ да једноставни састојци могу дати изузетан резултат
27. 01. 2026. у 22:30 >> 21:59
Коментари (0)