КИСЕЛИ КРАСТАВЦИ СА ПОВРЋЕМ: Рецепт за шарену салату
Хрскави краставци, шаргарепа и паприка у мирисном расолу – брза и једноставна зимница која ће унети свежину на сваку трпезу.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 кг краставаца
- 2 шаргарепе
- 2 паприке (црвена и жута)
- 3 главице црног лука
- 4 чена белог лука
- неколико гранчица копра
- 1 кашика семена сенфа
- 1 кашичица бибера у зрну
- ловоров лист
За премошћивање (расол)
- 1 литар воде
- 1 шоља 10% сирћета
- 5 кашика шећера
- 1,5 кашике соли
Припрема
Припремите поврће
Оперите краставце и исеците их на жељене комаде. Шаргарепу и паприке исеците на танке тракице, а црни лук на колутове.
Припремите тегле
Стерилишите стаклене тегле и у сваку ставите гранчицу копра, кришку белог лука, ловоров лист, прстохват семена сенфа и неколико зрна бибера.
Пуњење
Ређајте у слојевима краставце и припремљено поврће у тегле.
Расол
Преливање и затварање
Прелијте врућ расол преко поврћа у теглама, затворите поклопце и оставите да се охладе 7–10 минута. Затим окрените тегле наопачке и потпуно охладите.
Сазревање
Након неколико недеља краставци, паприке и шаргарепа биће спремни за јело – идеални за вечеру или као додатак сендвичима.
Пријатно!
Препоручујемо
БРАУНИЈИ ОД КАФЕ И КРЕМА: Чоколадна посластица за праве љубитеље моке
28. 01. 2026. у 06:00 >> 22:15
ПЕЧЕНИ СПАНАЋ СА ФЕТОМ И МОЦАРЕЛОМ: Једноставно јело пуно укуса
27. 01. 2026. у 22:30 >> 21:59
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПУТИН ДОБИО ПОСЕБНО МЕСТО У БЕЛОЈ КУЋИ: Одмах до Трампове унуке (ФОТО)
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп је изложио фотографију са руским лидером Владимиром Путином у Белој кући, снимљену током историјског самита на Аљасци прошлог августа.
28. 01. 2026. у 07:35
ОГЊЕН АМИДЖИЋ ПОСЕТИО ЖЕНУ И ЋЕРКУ У ПОРОДИЛИШТУ: Открио све детаље - "Десило се мало раније, били смо затечени"
ВОДИТЕЉ истиче да су сви узбуђени и да једва чека да сви заједно буду код куће.
28. 01. 2026. у 10:42
НОВАК ЂОКОВИЋ ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Карлос Алкараз у историјском походу, Аустралијан опен ово још није видео
Најновије вести везане за Аустралијан опен 2026 су прилично занимљиве.
27. 01. 2026. у 13:07
ДАНИЈЕЛА ДИМИТРОВСКА СЕ УДАЛА У ХАЉИНИ ВИКТОРИЈЕ БЕКАМ: Она ју је носила када је ишла на вечеру са краљем Чарлсом (ФОТО)
ДАНИЈЕЛА Димитровска је за свој посебан дан носила белу хаљину Викторије Бекам која кошта око 1.300 евра.
28. 01. 2026. у 09:06
ЗАШТО ЈЕ ТОЗОВАЦ БИО ПРОТЕРАН ИЗ ЗЕМЉЕ? Комунистичке власти му одузеле пасош
ЧУВЕНИ српски певач Предраг Живковић Тозовац одликован је две године пре смрти златном медаљом за изузетне заслуге у културној делатности, посебно музичкој, а одликовао га је председник Србије Александар Вучић.
27. 01. 2026. у 18:21
КРСТ НА ХРАМУ СВЕТОГ САВЕ КРИЈЕ ТУЖНУ ПРИЧУ: Његов аутор је трагично скончао - само 20 дана после постављања
СРПСКА православна црква и њени верници 27. јануара прослављају празник Свети Сава, а широм света се обележава Међународни дан сећања на жртве Холокауста.
27. 01. 2026. у 21:15
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
ГРАД НА РУБУ ПОНОРА: Клизишта однела земљиште испод кућа на Сицилији - снимци су ЈЕЗИВИ (ВИДЕО/ФОТО)
КАТАСТРОФАЛНО невреме које је погодило југ Италије изазвало је незапамћену штету, а најкритичније је на Сицилији, где се у граду Нишемију урушио чак четири километра дуг део литице. Због клизишта је више од хиљаду људи хитно евакуисано, јер је клизиште буквално однело земљу испод кућа.
27. 01. 2026. у 11:26
Најновије из рубрике
БРАУНИЈИ ОД КАФЕ И КРЕМА: Чоколадна посластица за праве љубитеље моке
Ови браунији од кафе и крема су савршен спој интензивне чоколаде и мирисне кафе. Сочни, преливени нежним еспресо кремом и богатим чоколадним ганашем, представљају идеалан десерт за све који воле мока укусе.
28. 01. 2026. у 06:00 >> 22:15
ПЕЧЕНИ СПАНАЋ СА ФЕТОМ И МОЦАРЕЛОМ: Једноставно јело пуно укуса
Кремаста моцарела и слана фета савршено се допуњују са благим укусом спанаћа, стварајући оброк који је подједнако погодан као прилог или као главно јело. Брз за припрему и идеалан за сваки дан, овај рецепт је доказ да једноставни састојци могу дати изузетан резултат
27. 01. 2026. у 22:30 >> 21:59
КРЕМАСТА ПАСТА СА ПЕЧУРКАМА И СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Италијански класик готов за 20 минута
Ако тражите брз, а раскошно укусан оброк, ова паста је прави избор. Шпагете се купају у кремастом сосу од белог лука и пармезана, уз мирисне печурке и интензиван укус сушеног парадајза. Савршена је као лагана вечера уз зелену салату, али се лако претвара у богатији оброк ако јој додате пилетину или шкампе.
27. 01. 2026. у 09:00
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ ОД СИРА: Колач без брашна
Ако тражите брз и здравији слаткиш који не прави компромис са укусом, овај чоколадни колач од сира је прави избор. Без брашна, без глутена и са солидном дозом протеина, идеалан је и као десерт и као слатка ужина уз кафу.
27. 01. 2026. у 07:00 >> 06:24
КЛАСИЧНА ГРЧКА САЛАТА: Свежа, лагана и пуна медитеранских укуса
Свежа, једноставна и пуна медитеранског укуса — класична грчка салата је савршен спој сочног парадајза, хрскавог краставца, слане фете и мирисног оригана. Припрема се за само неколико минута и идеална је као лаган оброк или освежавајући прилог уз сваки ручак.
26. 01. 2026. у 21:00
Коментари (0)