Торте и колачи

ОРИГИНАЛНА, ТРАДИЦИОНАЛНА ЖИТО ТОРТА: Уз њу су одрасле све генерације

Новости онлине

03. 07. 2024. у 11:30

Жито торта је проверено једна од најлепших посластица које се код нас праве, а ево и оригиналног рецепта.

ОРИГИНАЛНА, ТРАДИЦИОНАЛНА ЖИТО ТОРТА: Уз њу су одрасле све генерације

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Moja mala kuhinja

Иако данас сви воле брзинске и лаке рецепте, некада је добро вратити се старим и провереним посластицама које су правиле и наше баке.

Састојци: 
За коре: 

  • 16 беланаца 
  • 8 кашика брашна 
  • 16 пуних кашика шећера 
  • 24 кашике млевених ораха 

За фил: 

  • 16 жуманаца 
  • 24 кашике шећера 
  • 6 кашика брашна 
  • 450 мл млека 
  • 250 г млевених ораха 
  • 250 г путера

Још: 

  • мало путера
  • мало млевених ораха

Припрема:

Умутите 4 беланцета у чврст шне, па додајте 4 кашике шећера и наставите да мутите. Затим додајте 2 кашике брашна, као и 6 кашика ораха. Лагано умешајте и сипајте смесу у округли калуп пречника 28 цм који сте премазали путером. Пеците у загрејаној рерни на 200 °C око 20 минута. На исти начин и од истих састојака направите још три коре. 

Пенасто умутите жуманца са шећером, па додајте просејано брашно и млеко. Кувајте на пари док се не згусне, уз непрестано мешање. Склоните са шпорета, па додајте млевене орахе, као и путер собне температуре који сте претходно умутили. Све добро сједините миксером. Окрените доњу страну коре (она која је била надоле у калупу) нагоре јер фил боље пријања. Мажите фил преко коре, па поспите млевеним орасима. Тако ређајте док не потрошите све. Последњи ред треба да буде фил посут млевеним орасима.

(stvarukusa/mondo)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ШОК У ЊУЈОРКУ: Погледајте шта је Путинов специјални изасланик донео на разговоре са САД (ФОТО)
Свет

0 11

ШОК У ЊУЈОРКУ: Погледајте шта је Путинов специјални изасланик донео на разговоре са САД (ФОТО)

СПЕЦИЈАЛНИ изасланик руског председника Владимира Путина Кирил Дмитријев донео је на разговоре са званичницима у Сједињеним Америчким Државама бомбоне које на омотима имају Путинове цитате.

26. 10. 2025. у 17:16

ШТА СЕ ДЕШАВА У ПОКРОВСКУ? Ситуација за Украјину је много гора него на мапама, Сирски побеснео
Свет

0 12

ШТА СЕ ДЕШАВА У ПОКРОВСКУ? Ситуација за Украјину је много гора него на мапама, Сирски побеснео

РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је данас да је град Покровск у Доњецкој области опкољен, док његови генерали тврде да је у граду и околини блокирано више од пет хиљада украјинских војника.

26. 10. 2025. у 18:54

ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ! Водитељка одбрусила Вељку - Озбиљан комплекс!
Познати

0 0

"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"

НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.

26. 10. 2025. у 10:48

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
РУСИЈА У ШОКУ: Бивши селектор отишао да се бори за Украјину!

РУСИЈА У ШОКУ: Бивши селектор отишао да се бори за Украјину!