ДОРУЧАК КОЈИ СВИ ВОЛЕ: Направите савршене прженице
ВОЛИМО да их једемо, али често нам „испадну“ превише суве или гњецаво мекане, а не знамо због чега, јер нам се чини да сваки пут све урадимо исто током припреме.
Фото Shutterstock
Један од омиљених избора за доручак, прженице, није тешко спремити ако, приликом прављења, направите следеће кораке: Најпре тачно одредите однос јаја и млека. Требало би да се придржавате размере од једног јајета наспрам 150 мл млека, јер, ако ставите превише јаја, прженице ће имати укус сличан омлету.
Хлеб који користите требало би да буде стар најмање три дана, јер ће тако бити довољно сув и чврст да се не распадне приликом умакања у јаја и млеко, које би требало брзо обавити, по неколико секунди са сваке стране. Важно је и да парчићи хлеба буду једнаке дебљине, да би се истовремено испржили.
Уље загрејте тако да буде врело, па спуштајте прженице у тигањ и пеците их по два-три минута са сваке стране, окрећући их целе, шупљикавом кашиком. На крају би требало хлеб споља да буде хрскав и златно жуте боје, а средина као гушћи крем. Чим су пржене, извадите их из тигања шупљикавом кашиком и ставите на папирне убрусе, да се оцеде од сувишне масноће. Уз то, ваше прженице постаће још сочније ако их одмах потом поклопите.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРЕЋА НИКАД ВЕЋА: Грбић препоносан на ћерку, а тек јој је 22 године (ФОТО)
Ћерка Вање Грбића кренула је татиним стопама!
18. 09. 2024. у 20:42
НЕ ЖЕЛИ ДА БУДЕ КАО ЂОКОВИЋ, ВЕЋ... Нова тениска нада има јасну визију
Тениска смена генерација увелико је у току, а једини способан да остане у трци са млађим снагама је Новак Ђоковић.
18. 09. 2024. у 19:05
ОДРАЗ ЉУБАВИ: Да ли знате како је ПРАВО презиме Вање Булића и ОДАКЛЕ вуче порекло?
НОВИНАР и водитељ Вања Булић је једном приликом открио какве корене вуче.
18. 09. 2024. у 16:58
ВЛАДИМИР БЕАРА: Србин православац, сахрањен као католик - супруга одбила његову последњу жељу
ВЛАДИМИР Беара био је легенда Црвене звезде и Хајдука, а иако се читав живот изјашњавао као православац, сахрањен је на католичком гробљу у Сплиту. Одлуку је донела жена Јадранка.
18. 09. 2024. у 10:35
ЈА САМ ХРИШЋАНСКИ ВИТЕЗ! "Новости" откривају шта је Немања Мајдов написао надлежнима када је чуо да ће да га суспендују јер се крстио
Репрезентативац Србије у џудоу Немања Мајдов објавио је нешто невероватно: после Олимпијских игара у Паризу, на којима је учествовао у категорији такмичара до 90 килограма тежине, суспендован је из спорта - јер се крстио пред излазак на борилиште у престоници Француске. "Новости" вам доносе - како је писмо, као своју одбрану, послао надлежним спортским властима када су отворили истрагу против њега.
18. 09. 2024. у 16:24
"ТЕШКО ЈЕ ПРИЧАТИ О РАФИ, А НОВАК ЂОКОВИЋ...": Роџер Федерер без длаке на језику о својим великим ривалима
Роџер Федерер налази се у Берлину где ће се предстојећег викенда одржати Лејвер куп, од 20. до 22. септембра у Убер арени.
18. 09. 2024. у 17:32
КАКО СУ ЕКСПЛОДИРАЛИ ПЕЈЏЕРИ КОД ГОТОВО 3.000 ЉУДИ? Постоје две теорије, а једна је посебно застрашујућа
ОКО 2.800 људи, међу којима и велики број припадника либанског оружаног покрета Хезболах, који подржава Иран, као и лекари, повређени су у уторак након што су им експлодирали пејџери којима су комуницирали.
17. 09. 2024. у 21:06
ОШТРО УПОЗОРЕЊЕ МОСКВЕ БАЈДЕНУ, ШОЛЦУ И МАКРОНУ: Моћније оружје од вашег је спремно
ПРЕДСЕДНИК САД Џозеф Бајден, немачки канцелар Олаф Шолц и председник Француске Емануел Макрон могу испровоцирати сукоб који може довести до неповратних последица, рекао је данас председник Думе Русије Вјачеслав Володин на пленарној седници.
17. 09. 2024. у 17:35
"ИЗБАЦИЛА САМ ГА ИЗ КУЋЕ" Биља о односу са Ацом
МОГИ нису знали да овако стоје ствари у породици најидеалнијег естрадног пара.
17. 09. 2024. у 20:44
Најновије из рубрике
ЛАНЕНИ ХЛЕБ, ЗДРАВ ОБРОК ЗА ИСТИ ТАКАВ ПОЧЕТАК ДАНА: Почните јутро без гриже савести
Хлеб од ланених семенки је одличан извор витамина и свега што семенке могу да садрже.
18. 09. 2024. у 15:32
ДОМАЋИ МЛИНЦИ: За коре су вам потребна само четири састојка, савршени су као прилог уз печено месо
Научите како на једноставан начин припремити домаће млинце.
18. 09. 2024. у 13:42
ГАЛЕТЕ СА СПАНАЋЕМ И ТИКВИЦАМА: Савршене су за доручак, вечеру или ужину
Обавезно пробајте, сигурно ће вам се допасти.
18. 09. 2024. у 13:00
РИЖОТО СА ПЕЧУРКАМА: Кремасти рижото одушевиће и оне избирљиве
Држаће вас дуго ситим, а поједе се у сласт.
18. 09. 2024. у 12:41
НЕЋЕТЕ МОЋИ ДА ЈОЈ ОДОЛИТЕ: Веганска салата са краставцем и кикирикијем
Ову веганску салату са краставцем и кикирикијем ћете одмах направити јер је одлична замена за оброк.
18. 09. 2024. у 10:00
Коментари (0)