ПОЛИЦАЈАЦ ТОРТА, ПОСЛАСТИЦА КОЈУ ЈЕ ОБОЖАВАЛА ЈУГОСЛАВИЈА: Савршено кремаста, а прави се за само неколико минута
Рецепт који ће вас оборити с ногу. Пре свега због лакоће припреме, а одмах потом и због ниске укупне цене и издашности, ово ће постати често прављена торта у свачијем дому.

Фото Shutterstock
Састојци:
Коре:
- 4 јајета
- 24 кашике шећера
- 24 кашике брашна
- 26 кашика млека
- 5 кашика какаоа
- 1 прашак за пециво
Фил:
- 1 л млека
- 200 г шећера
- 200 г чоколаде за кување
- 250 г путера
- 200 г млевених ораха или млевених печених лешника
Премаз/украшавање:
- 250 мл слатке павлаке за шлаг
- 200 г чоколаде
Припрема:
Измешати брашно, прашак за пециво и какао. Јаја и шећер добро умутити, док не постане светложуто и пенасто. Додати млеко, па наставити мућење на најмањој брзини. Потом усути брашно, са какаом и прашком за пециво и кратко мутити на најмањој брзини, да се добро сједини. Дубљи плех пречника 25 цм поставити папиром за печење, па улити половину припремљене смесе. Пећи у унапред загрејаној рерни на 190 степени 25-30 минута. Поступак поновити са другом половином смесе. Оставити коре да се охладе. Охлађене коре пресећи водоравно напола, како би се добиле четири коре.
За фил ставити млеко и шећер да провре. Када почне да кључа, додати чоколаду и мешати док се не истопи. Потом додати и путер и такође га отопити. На крају усути млевене орахе или лешнике и кратко промешати, да се сасвим сједини.
На дно калупа у коме су се пекле коре ставити папир за печење, па ставити прву кору. Преко коре усути трећину припремљеног фила. Одозго ставити другу кору, па усути и другу трећину фила. Поновити поступак, а одозго треба да буде кора. Притиснути руком и изравнати, па оставити у фрижидеру преко ноћи. Сутрадан је украсити.
За украшавање загрејати павлаку за шлаг, па додати изломљену чоколаду и мешати док се сасвим не отопи. Овако припремљени ганаш крем оставити да се сасвим охлади. Охлађен крем умутити миксером, па премазати странице и врх торте и украсити по жељи.
(Still)

УКРАЈИНА ИЗДАЛА УПОЗОРЕЊЕ: Руси ће ноћас лансирати ракету која може да носи нуклеарно оружје
РУСИЈА планира „тренажно“ лансирање интерконтиненталне балистичке ракете РС-24 „Јарс“ у ноћи између 18. и 19. маја, саопштила је украјинска војна обавештајна служба (ГУР) 18. маја.
18. 05. 2025. у 15:55

ИНЦИДЕНТ У ДРУГОМ КРУГУ ИЗБОРА У РУМУНИЈИ: Полиција извела председничког кандидата са бирачког места (ВИДЕО)
РУМУНСКИ председнички кандидат и лидер националистичке странке Алијанса за уједињење Румуна Ђорђе Симион и фаворит на прошлогодишњим поништеним изборима, Калин Ђорђеску, полиција је извела са бирачког места у Могошоаји (предграђу Букурешта).
18. 05. 2025. у 09:54

САМО 5 ЗЕМАЉА: Ко је све гласао за Србију и како - максималних 12 од комшија (ФОТО)
ПОСЛЕ завршеног финала "Евровизије 2025", на званичном сајту престижног музичког такмичења објављено је и како су гласале земље учеснице у полуфиналима.
18. 05. 2025. у 11:34
Коментари (0)