КОЛАЧ СА МАКОМ И КАРАМЕЛ КРЕМОМ: Пробајте нешто једноставно, а другачије
Ово је колач којем ћете се радо враћати.
Foto: Profimedia
Састојци:
за кору:
- Јаја 4
- Шећер 200 г
- Млеко 200 мл
- Уље 200 мл
- Брашно 200 г
- Млевени мак 200 г
- Прашак за пециво 1
- Ванилин шећер 1
за карамел крем:
- Шећер 200 г
- Млеко 500 мл
- Брашно 2 кашике
- Густин 2 кашике
- Маслац 200 г
- Ванилин шећер 1
Припрема:
Укључите рерну да се загреје на 180°Ц. Умутите јаја са шећером и ванилин шећером док не постану пенаста. Додајте млеко и уље, па наставите да мутите. У посебној посуди помешајте брашно, млевени мак и прашак за пециво. Постепено додајте суве састојке у смесу са јајима, млеком и уљем, мешајући док не добијете хомогену смесу. Смесу сипајте у плех обложен папиром за печење. Пеците у претходно загрејаној рерни око 25-30 минута, или док чачкалица забодена у средину колача не изађе чиста. Када је кора печена, извадите је из рерне и оставите да се потпуно охлади.
У шерпи на средњој ватри отопите шећер док не постане златно-смеђи карамел. Пазите да не загори. У другој посуди загрејте млеко, али не дозволите да проври. Полако додајте топло млеко у карамел, стално мешајући. Пазите, смеса ће бити веома врућа и може прскати. У мањој посуди помешајте брашно и густин са мало хладног млека док не добијете глатку смесу. Додајте смесу брашна и густина у карамел млеко, стално мешајући док се не згусне. Склоните са ватре и додајте ванилин шећер и маслац или маргарин, мешајући док се потпуно не отопи и сједини. Оставите крем да се охлади на собној температури, повремено мешајући. Када су кора и крем потпуно охлађени, премажите кору карамел кремом. Колач ставите у фрижидер на неколико сати да се стегне и укуси сједине. Пре сервирања, колач исеците на коцке или правоугаонике и послужите.
(superrecepti)
Препоручујемо
ПРАВИ ТРАДИЦИОНАЛНИ СЛАТКИШ: Колач са јабукама и јогуртом (ВИДЕО)
30. 12. 2024. у 15:00Новости онлине
ПОСНИ КОЛАЧ СА СУВИМ ВОЋЕМ И ОРАСИМА: Одлична посластица за посне дане (ВИДЕО)
20. 12. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТЕНИСКИ ШОК: Ево шта је управо саопштио Ју-Ес опен!
Најновије вести из тениса су - спектакуларне.
29. 07. 2025. у 19:53
ЗАДУЖИЛА САД: Унуку српског војводе знала цела Америка, била је жена "најпознатијег Американца"! Да ли знате ко је Олга Лазовић?
УНУКА великог српског војводе, кучког јунака и аутора "Примјера чојства и јунаштва" Марка Миљанова била је једна од познатијих америчких књижевница 20. века и супруга најчувенијег светског архитекте Френк Лојд Рајта. Олгу Ивановну Лазовић (1898-1985) историја је запамтитила више као Олгивану Лојд Рајт, а њена животна прича достојна је филмског платна.
29. 07. 2025. у 15:00
СПЕКТАКЛ У БЕОГРАДУ! Никола Јокић "очи у очи" против Луке Дончића, карте пуштене у продају, ево како и где их можете купити
Кошаркаши Србије дочекаће у београдској "Арени" репрезентацију Словеније, те ће се две велике НБА звезде наћи очи у очи Никола Јокић и Лука Дончић. Меч је на програму 21. августа, у 20 часова.
29. 07. 2025. у 15:22
"КОРАК КА РАТУ СА АМЕРИКОМ!" Медведев бесан на Трампа због ултиматума Русији: "Кренуо Бајденовим путем"
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп игра „игру ултиматума“ са Русијом, ово је претња и корак ка рату „са сопственом земљом“, изјавио је заменик председника Савета безбедности Русије Дмитриј Медведев, коментаришући речи америчког лидера о скраћивању рока од 50 дана који је раније поставио за постизање прекида ватре између Русије и Украјине.
29. 07. 2025. у 13:24
МЕШИНО ПОРЕКЛО: "Зашто се ви Мехмеде, од оца Алије и мајке Паше изјашњавате као Србин?" - одговор изазвао МУК у Загребу
ПИТАЊЕ о националној припадности Меше Селимовића изазвало је тишину у препуној сали у Загребу. Његов одговор остао је забележен као снажна порука о идентитету, пореклу и личном избору.
29. 07. 2025. у 13:04
ОСВОЈИ КАРТЕ ЗА ЕВРОБАСКЕТ 2025 и навијај свим срцем за Србију
Селектор мушке сениорске репрезентације Србије Светислав Пешић одредио је списак од 17 кандидата за Европско првенство 2025. године.
01. 10. 2024. у 10:10
ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама
ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.
27. 07. 2025. у 08:48
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
КРИСТИЈАН НА МУКАМА: "Деца су нам у болници, по цео дан примају инфузије, не одвајамо се од њих"
КРИСТИЈАН Голубовић огласио се из Клиничко-болничког центра Земун, где се тренутно налази заједно са супругом Кристином Спалевић. Њихова деца тренутно су хоспитализовани, а породица пролази кроз тежак период.
28. 07. 2025. у 22:12
Најновије из рубрике
КРЕМАСТ И СОЧАН, ЗА СВЕ ПРИЛИКЕ: Лажни чизкејк
БРЗИНСКИ десерт који се топи у устима, нема ко ће остати на само једном парчету.
28. 07. 2025. у 20:14
И ДУПЛА МЕРА ЋЕ БИТИ МАЛО: Рецепт за домаће кифлице
ДОМАЋЕ кифлице се праве по најбољем старом бакином рецепту.
28. 07. 2025. у 09:52
ОВАКВЕ ПРАВЕ САМО НАЈБОЉИ ПЕКАРИ Најмекше панцероте које се топе у устима
МИРИС прженог теста, топљени сир који се развлачи, и парадајз сос који обогаћује сваки залогај.
28. 07. 2025. у 09:35
ЗДРАВ ОБРОК ЗА СВАКИ ДАН У ОБЛИКУ СУФЛЕА: Запечена пилећа џигерица из рерне
ЛАГАНИ, печени суфле са пилећом џигерицом, поврћем и благим зачинима права је промена у односу на класичне џигерице на тигању – мекан је, пун укуса и идеалан за послужење топлог или хладног.
27. 07. 2025. у 07:00
ЛАГАН И КРЕМАСТ ПРИЛОГ: Пире од тиквица и кромпира
КАД тиквице преплаве пијаце, а кромпир чека да се искористи – овај пире спаја све што лето тражи: лакоћу, кремасту текстуру и освежавајућ укус.
26. 07. 2025. у 20:00
Коментари (0)