ЈУГОСЛОВЕНСКИ КОЛАЧ: Најукуснија старинска посластица, која је била незаобилазана на трпези (ВИДЕО)

Јована Васић

26. 02. 2025. у 13:00

Без овог колача није могло да прође славље у старој Југославији. Прави се од једноставних састојака, а савршено је укусан.

ЈУГОСЛОВЕНСКИ КОЛАЧ: Најукуснија старинска посластица, која је била незаобилазана на трпези (ВИДЕО)

Foto: Printscreen Youtube/ Aurora recepti

Састојци:

За тесто:

  • 250 г путера ( може и маргарин)
  • 350 г брашна
  • 120 г шећера
  • 1 кесица ( 9г) ванил шећера
  • 5 жуманаца
  • Пола кесице прашка за пециво
  • 1 кашичица

За фил:

  • 5 беланаца умутити са 120 г шећера
  • 1 кесица (9г) ванил шећера
  • 150 млевених ораха
  • Посути са 50 г сецканих ораха

Припрема:

Растопитити путер, додати шећер па умутити миксером. Додати ванилин шећер па измешати, одвојити беланца од жуманаца, па жуманца додати у маргарин и мутити миксером. Додати брашно и прашак за пециво, па уместити тесто.

Ставити тесто у плех и пећи на 180 степени, око 15 минута.

Фил: Умутити беланца са шећером и ванилиним шећером. Додати млевене орахе и промешати.

Премазати кору са џемом од кајсије. Ставити беланца преко. Вратити у рерну на око 20 минута. Посути сецканим орасима или лешницима па вратити у рерну на пар минута.

(still)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРВА РЕАКЦИЈА - ШЕШЕЉ ОТКРИО ШТА СЛЕДИ Велико упозорење лидера радикала: Српски издајници сада виде своју шансу, Додик мора бити опрезан

ПРВА РЕАКЦИЈА - ШЕШЕЉ ОТКРИО ШТА СЛЕДИ Велико упозорење лидера радикала: Српски издајници сада виде своју шансу, Додик мора бити опрезан

ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ каже за АТВ да председник Републике Српске Милорад Додик мора бити опрезан након пресуде и да српски издајници у овоме виде своју шансу.

26. 02. 2025. у 15:17

ОМЕР ОДГАЈАН КАО МУСЛИМАН: Са 20 година сазнао да је Србин - Драгољуб (ФОТО/ВИДЕО)

ОМЕР ОДГАЈАН КАО МУСЛИМАН: Са 20 година сазнао да је Србин - Драгољуб (ФОТО/ВИДЕО)

БИО је Драгољуб, Омер, па поново Драгољуб. Преживео је усташки покољ надомак Добоја 1941. и логор Градишка и након две деценије боравка код помајке и по домовима, вратио се породици.

26. 02. 2025. у 11:10

Коментари (0)

ПРВА РЕАКЦИЈА - ШЕШЕЉ ОТКРИО ШТА СЛЕДИ Велико упозорење лидера радикала: Српски издајници сада виде своју шансу, Додик мора бити опрезан