ТОРТА СА БАНАНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Неодољиво кремаста посластица коју сви воле
Млечна торта са бананама и чоколадом је попут сна за сладокусце са савршеном комбинацијом укуса.

Foto: Shutterstock
Састојци:
За патишпањ:
- 2 зреле банане, згњечене
- 360 г брашна
- 240 г шећера
- 120 г незаслађеног какао праха
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1 кашичица соде бикарбоне
- ½ кашичице соли
- 240 мл млека
- 2 велика јајета
- 120 г несланог путера, растопљеног
- 1 кашичица екстракта ваниле
За млечни фил:
- 300 мл пуномасног млека
- 60 г заслађеног кондензованог млека
- ½ кашичице екстракта ваниле
За чоколадни ганаш:
- 115 г полуслатке чоколаде, сецкане
- 120 г слатке павлаке
- 1 кашика несланог путера
Припрема:
Како бисте направили ову чоколадну торту, загрејте рерну на 175 °Ц и припремите калуп за печење. У чинији умутите брашно, шећер, какао прах, прашак за пециво, соду бикарбону и со. У другој посуди умутите млеко, јаја, отопљени путер, згњечене банане и ванилин екстракт, док смеса не постане глатка. Постепено мешајте мокре састојке у суве, док се не сједине. Сипајте тесто у припремљену тепсију и пеците 25-30 минута док чачкалица не изађе чиста. Пустите да се колач потпуно охлади.
Направите мешавину млека, тако што ћете у малој шерпи да загрејте пуномасно млеко и заслађено кондензовано млеко на средњој ватри, повремено мешајући. Скините са ватре и умешајте екстракт ваниле. Натопите торту - пробушите рупе по целој охлађеној торти виљушком. Полако прелијте торту топлом млечном мешавином, оставите да се упије око 10 минута. Припремите ганаш загрејте слатку павлаку у шерпи док не почне да кључа. Склоните са ватре, додајте сецкану чоколаду и путер, па мешајте док не постане глатка. Оставите ганаш да се мало охлади, па га равномерно прелијте преко натопљеног колача. Оставите да се ганаш стегне па сервирајте.
(stvarukusa)
Препоручујемо

ТОРТА МОНАХИЊИНА ТАЈНА: Дезерт који ћете одмах пожелити да пробате
27. 01. 2025. у 12:00Новости онлине

ТОРТА" НЕВЕРНА ЖЕНА": Слаткиш који морате да пробате (ВИДЕО)
01. 01. 2025. у 15:51Новости онлине

ФЕНОМЕНАЛНА КЕКС ТОРТА: Укус који многи обожавају
30. 12. 2024. у 11:00Новости онлине

ПЕСАК ТОРТА - ДОСТОЈНА СВАКЕ ПРАЗНИЧНЕ ТРПЕЗЕ: Слатка и неодољива, а спрема се брзо, лако и без печења
24. 12. 2024. у 11:00Новости онлине

ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53

ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37

СЛИКА ИЗ СРБИЈЕ КОЈА СЛАМА СРЦЕ: Трагичан разлог зашто рода 2 дана не напушта згариште - изгорело 2 хектара жита
СВАКЕ године, упркос молбама и апелима, велики број људи пали стрљику и на тај начин долази до пожара у којима страдају туђи усеви, али нажалост и животи невиних бића.
27. 06. 2025. у 16:50
Коментари (0)