ПОСНЕ БРЕСКВИЦЕ: Колачићи нашег детињства
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Популарне бресквице, колачићи инспирисани ванилицама, обично се праве од теста с млеком и јајима.
Foto: Shutterstock
Али постоји врло укусна и мекана посна варијанта, савршена за дане Ускршњег поста и посне славе. Обавезно их припремите дан пре сервирања како би колачи били још меканији и лепше текстуре.
Састојци:
- 900 г + 4 кашике брашна
- 1 цела кесица прашка за пециво
- 200 мл воде
- 200 мл уља
- 2 шоље (од 200 мл) шећера
- црвена јестива боја
- шећер у кристалу
- За фил:
- џем по избору (најбоље од брескве или кајсије)
- рум по укусу
- мрвице од бисквита бресквице
Припрема:
Помешајте воду, уље и шећер у једној посуди, па промешајте и додајте 4 кашике брашна и прашак за пециво, па размутите и оставите да одстоји око 30 минута.
Потом додајте остатак брашна и мешајте док тесто не буде довољно густо да се одвајају куглице за ваљање.
Узимајте кашиком или прстима делове теста жељене величине, па ваљајте у куглице и ређајте по плеху који сте обложили папиром за печење. Водите рачуна о томе да се не додирују и да буду размакнуте макар прст и по јер ће нарасти током печења.
Пеците у рерни загрејаној на 180 степени између 15 и два минута, одоносно пре него што добију смеђу боју одоздо. После 10-15 минута проверавајте бресквице: тесто не сме да буде живо, али треба да остане беле боје.
Кад се куглице од теста, прохладе, издубите их, па убацујте мрвице у једну чинију, у коју ћете додати џем и рум. Добро то промешајте, па филујте куглице и спајајте их тако да добијете целе бресквице.
Након што све спојите, умочите колачиће у воду у којој сте размутили црвену боју за колаче, а потом у кристал шећер док се фино не залепи.
(glossy)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ТРОУГЛАСТИ ЧУПАВЦИ: Издашни, сочни и миришљави колачи које сви воле (ВИДЕО)
29. 03. 2025. у 16:00
КАРПАТИ КОЛАЧ: Лаган и кремаст колач који ће освојити сваког (ВИДЕО)
30. 03. 2025. у 11:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОРОДИЛА СЕ АНАСТАСИЈА РАЖНАТОВИЋ! Девет месеци крила трудноћу - на свет донела сина
ЦЕЦА Ражнатовић постала бака! Анастасија Ражнатовић родила дечака Илијана у Шпанији, а поносни тата се огласио поводом овог срећног догађаја.
16. 07. 2026. у 12:11
УМРО ОСНИВАЧ ПАРТИБРЕЈКЕРСА Цане сломљен: "Један си од двоје, који је утицао на одрастање моје"
БУБЊАР Горан Булатовић Манза преминуо је данас, а од свог пријатеља и колеге опростили су се чланови бенда путем друштвених мрежа.
16. 07. 2026. у 12:39
АНДРИЈА БАЈИЋ САХРАЊЕН У АЛЕЈИ Унук одржао потресан говор: "Опраштамо се од тебе тужни, али са огромним поносом" (ФОТО/ВИДЕО)
ЊЕГОВ унук одржао је опроштајни говор...
16. 07. 2026. у 13:13
ГЛУМИЦА ИЗБАЧЕНА ИЗ СЕРИЈЕ: "Хтели су да се скинем, то са мном тако не може!"
"ОСТАЛА сам без улоге јер нисам хтела да се скинем!"
16. 07. 2026. у 09:29
НАМЕРНА САБОТАЖА? Огласила се хрватска полиција: За прекидање Илићевог концерта - починиоцу затворска казна, ево и колико
ЛУДОВАЛО се претходног викенда у Свибовцу Подравском уз песме Мирослава Илића – али само сат времена, длк концерт није прекинут.
16. 07. 2026. у 11:21
НАЈЗГОДНИЈА ЖЕНА НА ПЛАНЕТИ СЕ СКИНУЛА ЗА ПЛЕЈБОЈ ПОСЛЕ 30 ГОДИНА: Као да је зауставила време, сви су у неверици
У НОВОМ издању, осим што је позирала, поделила је поруке о старењу, самопоуздању и прихватању себе.
17. 07. 2026. у 09:05
САМО НЕКОЛИКО САТИ НАКОН ПОБЕДЕ НА СП: Аргентина жестоко оптужила Енглеску и британску морнарицу
АРГЕНТИНА је поново отворила спор са Великом Британијом око Фокландских острва. Само неколико сати након победе над Енглеском у полуфиналу Светског првенства, Буенос Ајрес је оптужио британску ратну морнарицу за, како тврди, „незаконит упад“ у аргентинске територијалне воде.
16. 07. 2026. у 14:34
НАПАДНУТ ДУБАИ: Одјекнула страшна експлозија (ВИДЕО)
Снажне експлозије одјекнуле су у четвртак увече у центру Дубаија, док су изнад града, према извештајима очевидаца, пресретнути пројектили током обновљених иранских напада на циљеве у Уједињеним Арапским Емиратима.
16. 07. 2026. у 19:15
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЏЕМОМ: Домаће пециво које изгледа као из посластичарнице
Нема лепшег почетка дана од мириса тек испечених домаћих кроасана. Мекани, лиснати и пуњени омиљеним џемом од вишања или кајсија, они су савршен избор за доручак, ужину или слатко послужење уз кафу и чај.
16. 07. 2026. у 14:00
ПУЊЕНЕ ПОХОВАНЕ ПАПРИКЕ: Мирисне, сочне и хрскаве паприке
Када пожелите једноставно, а веома укусно јело, пуњене поховане паприке су одличан избор. Спој печене паприке, топљеног сира и шункарице, уз хрскаву поховану корицу, чини овај специјалитет идеалним за ручак, вечеру или свечано предјело.
16. 07. 2026. у 11:00
МИРИСНА ПИТА СА МАКОМ: Пита којој је тешко одолети
Мирисна, сочна и богатог укуса, овај традиционални десерт припрема се од једноставних састојака и увек је радо виђен на породичној трпези. Савршена је уз шољицу кафе или чаја, али и као слатко послужење за драге госте.
16. 07. 2026. у 07:00 >> 05:47
ЛАЗАЊЕ СА БУНДЕВОМ, СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Савршен избор за породични ручак
Кремаста текстура, нежан укус печене бундеве и мирисни прелив од прженог путера, жалфије и ораха претварају ово јело у прави гастрономски ужитак.
15. 07. 2026. у 15:00
ПОКРЕНУТ ЛОВ НА НЕТАЊАХУА ПРЕКО ИНТЕРПОЛА: Турска претворила суд у политичко оружје
ОДНОСИ између Израела и Турске се константно погоршавају, а правни притисак на израелско руководство постаје ново средство у том сукобу.
15. 07. 2026. у 13:38
Коментари (0)