Торте и колачи

ТОРТА ПТИЧЈЕ МЛЕКО: Трослојна рапсодија савршеног укуса (ВИДЕО)

Новости онлине

20. 04. 2025. у 16:00

Када је једном пробате, правићете је стално.

ТОРТА ПТИЧЈЕ МЛЕКО: Трослојна рапсодија савршеног укуса (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube

Састојци:

За кору:

  • 3 јаја, 
  • 125 г брашна, 
  • 125 г шећера,
  • 50 г какаа, 
  • 8 г прашка за пециво, 
  • 30 г растопљеног путера + 20 мл карамел сирупа

За крем: 

  • 5 беланаца,
  • 300 г шећера у праху,
  • 15 г желатина + 20 г какаа

За глазуру: 

  • 100 г чоколаде, 70 г путера

Припрема: 

Јаја и шећер умутити, додати отопљен путер, брашно, какао и прашак за пециво, па све добро јединити миксером. Сипати у плех пречника 20 цм са обручем, поравнати и пећи 25 минута на 180 степени. Извадити на даску, премазати карамел сосом, па вратити обруч са плеха.

Умутити беланца са шећером у праху, додати размућен желатин па прелити половину смесе преко коре, а у другу половину додати 20 г какаа и умутити. Сипати преко белог фила и промешати кашиком лагано да се прошарају филови (погледајте видео). Поравнати па ставити у фрижидер на два сата.

Отопити чоколаду с путером па прелити преко охлађене торте и вратити у фрижидер на 30 минута. Уживајте!

(still)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

СРБИН ПОСТАО НАЈОПАСНИЈИ ПОТУРИЦА: Михаило до смрти није заборавио порекло иако је био МАРШАЛ турске армије (ФОТО)
Друштво

0 0

СРБИН ПОСТАО НАЈОПАСНИЈИ ПОТУРИЦА: Михаило до смрти није заборавио порекло иако је био МАРШАЛ турске армије (ФОТО)

ЈЕДАН је од најмлађих маршала у историји турске армије, Омер-паша Латас био је пореклом Србин из Лике, рођен 1806. у Јањи Гори, код Плашког као Михаило Мића Латас.

20. 04. 2025. у 19:26

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КОЛИКО ДУГО РУСКА САЛАТА СМЕ ДА СТОЈИ У ФРИЖИДЕРУ: Савети како што дуже да уживате у укусу омиљене салате
Пошаљи рецепт

0 0

КОЛИКО ДУГО РУСКА САЛАТА СМЕ ДА СТОЈИ У ФРИЖИДЕРУ: Савети како што дуже да уживате у укусу омиљене салате

Чувена руска салата, популарно јело на трпезама нарочито сада током празничних дана, може бити прави изазов када је у питању складиштење. Да бисте уживали у њеном укусу, а притом и сачували је у сигурним условима, важно је придржавати се неколико правила.

20. 04. 2025. у 10:00

Политика
Тенис
Фудбал
СКАНДАЛ: Студенти блокадери траже да се пусте терористи

СКАНДАЛ: Студенти блокадери траже да се пусте терористи