КОЛАЧ ОД ЛИМУНА И БОРОВНИЦА: Рецепт за освежавајућу посластицу

Milena Tomasevic

09. 09. 2025. у 18:13

Савршен спој слаткоће боровница и киселкастог укуса лимуна даје овом колачу јединствену свежину. Лаган, сочан и ароматичан, идеалан је и уз кафу и као свечани десерт који ће освојити сваког госта.

КОЛАЧ ОД ЛИМУНА И БОРОВНИЦА: Рецепт за освежавајућу посластицу

ФОТО: Novosti

Састојци

За коре:

  • 2 ½ шоље брашна за печење
  • 2 ½ кашичице прашка за пециво
  • ½ кашичице соли
  • ¾ шоље несланог путера, омекшалог
  • 1 ¾ шоље кристалног шећера
  • кора од 2 лимуна
  • 3 јаја
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • ¾ шоље млека + 1 кашика сока од лимуна (замена за млаћеницу)
  • ¼ шоље свежег сока од лимуна
  • 1 ½ шоље свежих боровница, помешаних са 1 кашиком брашна

За глазуру:

  • 225 г крем сира, омекшалог
  • ½ шоље несланог путера, омекшалог
  • 4 шоље шећера у праху
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 2 кашике свежег сока од лимуна

За украшавање:

  • кришке лимуна
  • свеже боровнице
  • кора лимуна

Припрема

Загрејте рерну на 175°C и подмажите два округла калупа (23 цм). У посуди измешајте брашно, прашак за пециво и со. У другој посуди умутите путер, шећер и кору лимуна док смеса не постане светла и пахуљаста. Додајте јаја једно по једно и умиксајте ванилу.Наизменично додајте суве састојке и млеко са лимуновим соком, почевши и завршавајући сувим састојцима. Умешајте и свеж сок од лимуна. Пажљиво додајте боровнице посуте брашном. Тесто распоредите у два калупа и пеците 30–35 минута. Охладите коре. За глазуру умутите крем сир и путер, постепено додајте шећер у праху, па ванилу и сок од лимуна. Премажите прву кору, ставите другу и прекријте целу торту глазуром. По жељи украсите кришкама лимуна, боровницама и кором лимуна.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
СВЕ ЈЕ ЗАВРШЕНО, РАКЕТА ОРЕШНИК СТИЖЕ У ОВУ ЗЕМЉУ: Никоме не претимо, ово је одговор на ескалацију у региону

СВЕ ЈЕ ЗАВРШЕНО, РАКЕТА "ОРЕШНИК" СТИЖЕ У ОВУ ЗЕМЉУ: "Никоме не претимо, ово је одговор на ескалацију у региону"

РУСКИ ракетни систем "Орешник" биће стављен у борбену готовост у Белорусији у децембру ове године, саопштила је портпаролка председника Белорусије Александра Лукашенка, Наталија Ејсмонт.

28. 10. 2025. у 19:57

ВУЧИЋ О ПОРУЦИ ИЗ АМЕРИКЕ И НИС-У: Е баш вам хвала, драги партнери, поруку смо разумели одавно

ВУЧИЋ О ПОРУЦИ ИЗ АМЕРИКЕ И НИС-У: Е баш вам хвала, драги партнери, поруку смо разумели одавно

ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић говорио је о притисцима Сједињених Америчких Држава на Србију да се у потпуности елиминише руско већинско власништво у Нафтној индустрији Србије (НИС).

28. 10. 2025. у 18:18

ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ! Водитељка одбрусила Вељку - Озбиљан комплекс!

"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"

НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.

26. 10. 2025. у 10:48

Коментари (0)

ЈОШ САМ У ШОКУ! Фудбалер ког су студенти пробали да отму не може да верује шта је доживео