ТИРАМИСУ РОЛ: Лаган, кремаст и неодољив десерт
Нежан бисквит натопљен кафом, у комбинацији са кремастим маскарпоне филом, чини овај тирамису рол савршеним избором за све љубитеље класичних италијанских посластица. Једноставан за припрему, а изузетно ефектан на трпези, овај десерт осваја већ на први залогај.
ФОТО: Novosti
Састојци
За бисквит:
- 4 јаја
- 100 гр шећера
- 10 гр ванилин шећера
- прстохват соли
- 140 гр глатког брашна
- 50 мл млека
- какао или рендана чоколада за декорацију
За крем:
- 200 мл слатке павлаке (30–33% мм)
- 250 гр маскарпоне сира
- 50 гр шећера у праху
Додатно:
- око 150 мл јаке кафе (охлађене)
Припрема
Јаја умутити са шећером, ванилин шећером и прстохватом соли док маса не постане светла, пенаста и лагана. Мутити миксером великом брзином око 7 минута.
Додати половину просејаног брашна и пажљиво умешати шпатулом, лаганим покретима одоздо нагоре. Затим сипати загрејано млеко (да почне да пари), кратко промешати и додати другу половину брашна.
Смесу излити у плех обложен папиром за печење и поравнати. Пећи у претходно загрејаној рерни на 175 °C, 12–13 минута. Важно је да бисквит остане мек и еластичан. Печен бисквит покрити влажном крпом и оставити да се охлади.
За крем умутити слатку павлаку, маскарпоне и шећер у праху док се не добије густ и стабилан крем. Састојци морају бити добро охлађени.
Са охлађеног бисквита пажљиво скинути папир, равномерно га натопити кафом и премазати већим делом крема, остављајући неколико кашика за декорацију. Увијати у ролат, па ставити у фрижидер на најмање један сат.
Пре служења рол украсити преосталим кремом и посути какаом или чоколадом.
Уживајте!
Препоручујемо
ПРОТЕИНСКИ КОЛАЧ СА ЛИМУНОМ И БОРОВНИЦАМА: Укусни, сочни и пуни протеина
16. 01. 2026. у 11:00
КРЕМАСТА ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Пилетина која се прави за 30 минута
16. 01. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВИДЕО СНИМАК СТАР 20 ГОДИНА ОТКРИВА СВЕ О БРАКУ МЕЛАНИЈЕ И ДОНАЛДА: 2 деценије касније су непрепознатљиви
ПРОШЛА је 21 година од како су се венчали Доналд и Меланија Трамп, а стари видео је приказао двоје људи који су данас непрепознатљиви.
22. 01. 2026. у 14:04
"ОНИ СУ СТВАРНО ЗАЈЕДНО!" Иван о односу Чеде и Коса
ПОЛИТИЧАР Чедомир Јовановић и његов пријатељ и сарадник Александар Кос у последње време привлаче значајну пажњу јавности због специфичне природе свог односа.
22. 01. 2026. у 21:44
ГОДИНАМА ЈЕ ЗЛОСТАВЉАО Ведрана Рудан о бившем мужу: "Данас те пребије, сутра ти доноси цвеће - сигурни психопата"
"МОЈ први муж је био мој тата, само у другом облику и много гори."
21. 01. 2026. у 08:06
МАЈКА НИКОЛЕ ПЕЛЦ ЈЕ 2 ДЕЦЕНИЈЕ СТАРИЈА ОД ВИКТОРИЈЕ, ИЗГЛЕДА КАО АВИОН: Ко су родитељи озлоглашене снајке која је разорила породицу Бекам
МАЈКА Николе Пелц је жена о којој сви причају: због породице и мужа одустала од каријере, али изгледа феноменално.
22. 01. 2026. у 14:37
"НЕ ПЛАЋА АЛИМЕНТАЦИЈУ..." Карлеуша и Тошић на суду: "Држава ће га гонити!"
"ПОКУШАВАМ да решим тај проблем ван медија"
21. 01. 2026. у 11:09
МНОГИ НЕ ЗНАЈУ: Ристовски има две дипломе, једна нема везе са глумом
ГЛУМАЦ никада није одустајао од жеље да се школује, а књиге и филмови били су му верни сапутници.
21. 01. 2026. у 09:13
"ВИ СТЕ ЧОВЕК У ОЧАЈНОМ ПОЛОЖАЈУ" Орбан упутио бруталну поруку Зеленском: Свако ће добити оно што заслужује
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан упутио је поруку украјинском председнику Владимиру Зеленском на друштвеној мрежи Икс у којој наводи да му се чини да "нећемо моћи да дођемо до разумевања".
22. 01. 2026. у 17:27
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНО МОРЕ: "Види се да из авиона да је АИ" - многи не верују њеном снимку са Антартика (ВИДЕО)
БИВША председница Хрватске Колинда Грабар-Китаровић скочила је у ледено море на Антартику, а снимак тог скока објавила је на свом налогу на друштвеној мрежи Инстаграм.
22. 01. 2026. у 10:10
Најновије из рубрике
КРОФНЕ: Домаће крофне које нестају са тањира
Крофне су класик који никада не излази из моде. Мекане, златне и пуњене по жељи, подједнако су омиљене и деци и одраслима. Уз овај једноставан рецепт, домаће крофне постају уживање доступно свима.
22. 01. 2026. у 20:00
ТУРШИЈА БЕЗ ШЕЋЕРА И СИРЋЕТА: Рецепт који је залудео домаћице у Србији
ПРЕДСТАВЉАМО вам туршију какву ћете заиста волети
22. 01. 2026. у 19:32
ШАРЛОТА СА ЛИМУНОМ: Савршено кремаста торта
ОСВЕЖАВАЈУЋА Шарлота торта са лимуном је кремаста, лагана и пуна цитрусног укуса. Ако волите торте које освежавају и нису претешке, онда је она прави избор.
22. 01. 2026. у 16:29
АВОКАДО ХУМУС: Кремаста здрава ужина
Авокадо-хумус је савремена варијација класичног хумуса, у којој се леблебија комбинује са зрелим авокадом, дајући јелу изузетну кремасту текстуру и свеж укус. Овај намаз се припрема брзо, без кувања, богат је биљним протеинима, здравим мастима и витаминима, а подједнако је добар као самостална ужина или као додатак разним јелима од меса и поврћа.
22. 01. 2026. у 12:00
МЕНЕМЕН: Укусан турски доручак који се спрема за 15 минута
Менемен је традиционални турски доручак који је последњих година освојио кухиње широм света. Реч је о једноставној комбинацији јаја, парадајза и паприке, припремљеној у једном тигању и послуженој уз препечени хлеб. Осим што је укусан, менемен се припрема брзо и не захтева компликоване састојке.
22. 01. 2026. у 10:30
Коментари (0)