ВОЋНА КРЕМПИТА: Десерт који прија у свако доба године

Milena Tomasevic

06. 02. 2026. у 18:00

Кремасти колач са освежавајућим воћним желеом и богатом ванила кремом. Савршен спој лаганог бисквита, воћне свежине и нежне кремасте текстуре.

ВОЋНА КРЕМПИТА: Десерт који прија у свако доба године

FOTO: Novosti

Састојци

За кору:
  • 70 гр брашна
  • 2 гр прашка за пециво
  • 4 жуманцета
  • 80 гр шећера
  • 35 мл уља
  • 45 мл млека

Припрема коре:
Жуманца и шећер пенасто умутите. Додајте уље и млеко и сједините. Постепено додајте брашно помешано са прашком за пециво и шпатулом лагано измешајте. Смесу излијте у плех димензија 25 × 25 цм обложен папиром за печење. Пеците на 170 °C око 15 минута. Охладите.

Воћна крема:

  • 450 гр смрзнутог воћа по жељи  
  • 130 гр шећера
  • 1 ванилин шећер
  • 30 гр густина + 50 мл воде
  • 60 гр маслаца

Припрема:
Воће, шећер и мало воде кувајте на средњој ватри. Када проври, кувајте још 5 минута, па полако додајте густин размућен у води. Кувајте док се не згусне, склоните са ватре и додајте маслац. Добро измешајте и излијте преко коре. Оставите да се охлади.

Жута крема:

  • 4 жуманцета
  • 150 гр шећера
  • 2 пудинга од ваниле
  • 500 мл млека
  • 1 желатин у праху
  • 4 беланцета
  • 250 мл слатке павлаке
  • 1 ванили крема

Припрема:
Жуманца, шећер, пудинг и ванилу умутите са мало млека. Остатак млека загрејте до кључања, додајте умућену смесу и скувајте пудинг. Склоните са ватре и у врућ крем додајте чврсто умућена беланца и желатин који је претходно набубрио у води. Све добро измутите и оставите да се охлади. Слатку павлаку умутите са ванил кремом и умешајте у охлађену крему. Крем равномерно распоредите преко воћног слоја.

Још потребно:

1 лист лиснатог теста

Лиснато тесто ставите на преврнут плех обложен папиром за печење, избодите виљушком и пеците на 200 °C око 15 минута. Када се мало прохлади, измрвите га и поспите преко ванила креме. Пре служења поспите шећером у праху.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - То је лицемерно!

"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"

КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.

04. 02. 2026. у 13:32

Коментари (0)

МАРКО РУБИО ПОДНЕО ОСТАВКУ: Трампов човек од поверења одлази са веома важне функције