ФРИТУЛЕ: Брза и мирисна посластица из медитеранске кухиње
Фритуле су мале пржене куглице од теста које потичу из медитеранских крајева, а посебно су познате у Далмацији. Меке су изнутра, благо хрскаве споља и најчешће се посипају шећером у праху.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 јаја
- 2 велике кашике шећера
- 1 ванилин шећер
- 2 јогурта
- 200 гр оштрог брашна
- 200 гр глатког брашна
- корa једног лимуна
- 1 прашак за пециво
- 1 кашика рума
- 1 ситно нарибана јабука
- прстохват соли
- уље за пржење
- шећер у праху за посипање
Припрема:
У већој посуди помешајте јаја, шећер, ванилин шећер, јогурт и рум. У другој посуди измешајте брашно, прашак за пециво, корицу лимуна и со. Суве састојке лагано додајте у мокре и кратко умешајте жицом за мућење, само док се смеса не сједини, да фритуле не би биле жилаве. На крају додајте ситно нарендану јабуку.
У дубљој шерпи загрејте уље. Кашиком спуштајте мање количине теста у врело уље и пржите док не добију златно-смеђу боју. Извадите их на папирни убрус да упије вишак уља, а затим поспите шећером у праху и послужите топле.
Пријатно!
Препоручујемо
ПИСТАЋ ЧИЗ СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Савршен баланс кремастог, воћног и хрскавог
01. 03. 2026. у 12:22 >> 12:21
МИРИСНИ ОМЛЕТ СА ЧЕРИЈЕМ И СПАНАЋЕМ: Брзо, здраво и пуно укуса
01. 03. 2026. у 11:00 >> 10:37
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
"Потврђена идиоткиња!" Рус извређао Мелонијеву, Италија упутила протест: "Фашистички олош, издала бираче"
ИТАЛИЈА је упутила оштар протест Русији након увредљивих изјава руског ТВ водитеља на рачун премијерке Ђорђе Мелони, док јој је председник државе пружио подршку и осудио скандалозне коментаре.
22. 04. 2026. у 08:44
Коментари (0)