ПОГЛАВАРУ СПЦ СЕРВИРАО ПАЛЕНТУ: Кулинар Горан Радивојевић кувао за патријарха у манастиру Ковиљ
САН сваког професионалног кувара је да припреми јело за неку познату личност.
ФОТО: Приватна архива и Н КАРЛИЋ
Међу српским кулинарима је већ знано да им је (не)скривена жеља да своје специјалитете сервирају планетарно популарном тенисеру Новаку Ђоковићу и патријарху српском Порфирију. Новосађанин Горан Радивојевић (45), наставник вештина на Катедри за гастрономију Природно-математичког факултета у Новом Саду, недавно је имао велику част да у манастиру Ковиљ, кува и сервира храну управо патријарху српском Порфирију.
- Професионална знатижеља и припремање посне хране, посебно оне манастирске, у септембру ме довела у манастир Ковиљ - казује нам још под утисцима Радивојевић. - Нисам ни слутио да ће баш тих дана у манастир доћи и патријарх српски Порфирије. Не могу да опишем своје изненађење, али и срећу, када су ми монаси рекли да је ту и Његова светост и да ће присуствовати заједничком обеду.
Цењена посна јела
- ПОСНА јела, посебно она која се спремају у манастирима су врло цењена - каже Радивојевић. - Жеља нам је да посетимо што више наших манастира и да сакупимо њихова искуства и откријемо начине на које припремају храну. Можда се све то једнога дана нађе међу корицама будућег манастирског кувара.
Мада кувар са великим искуством и сребрном медаљом освојеном на недавном Светском надметању кувара у Сингапуру, где је био једини представник Србије, Радивојевић је, признаје, имао трему.
- Било је време строгог поста, значи, храна се могла припремати само на води. Док смо припремали јела, у кихињу је ушао патријарх, поздравио нас је - са узбуђењем прича наш саговорник. - Направили смо паленту са сотеом од печурака, парадајиз салату и чорбу од бундеве и шаргарепе и зачинили је каријем и црвеном млевеном паприком. Док смо сви заједно јели, кришом сам "бацао" поглед према столу за којим је седео патријарх, како бих видео његову реакцију. По изразу његовог, али и лица других, закључио сам да су задовољни. Тада ми је, признајем, лакнуло.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СУЗЕ У РОДНОМ СЕЛУ ХАЛИДА БЕШЛИЋА: Мештани Кнежине се окупили, одјекују стихови његових песма (ВИДЕО)
ОСИМ мештана Кнежине, данас су на скуп дошли људи из Сарајева, Тузле, Сокоца, те бројних других околних места
12. 10. 2025. у 15:59
"Мене ништа не боли - Сејду моју боли, мене не боли"
Ханка Палдум поделила емотиван детаљ из једног од последњих разговора с Халидом коме је присуствовала и његова супруга Сејда
12. 10. 2025. у 21:49
СВИ КАО ЈЕДАН - ЗА ХАЛИДА: Ко је све стигао из Београда да се опрости од Бешлића
ОПРОШТАЈ од музичке легенде...
13. 10. 2025. у 10:44 >> 11:33
ПОТРЕСНО: Глумцу Емиру Хаџихафизбеговићу позлило на опроштајном скупу у Халидову част
НА срећу, људи у његовој близини брзо су реаговали и притекли му у помоћ.
13. 10. 2025. у 08:19
КЕМИШ ИЛИ ТАШКЕ? Жестока свађа Зорице и Вики, умешале и мужеве - "Не можеш да поредиш свог супруга са мојим!"
ВИКИ Миљковић и Зорица Брунцлик су се жестоко посвађале због својх мужева.
12. 10. 2025. у 17:30
"ДОК СТЕ ВИ ЖИВИ, ЖИВ ЈЕ И МОЈ ОТАЦ!": У Сарајеву окупљено преко 30.000 људи у част Халида Бешлића (ВИДЕО)
Дино се опростио емотивним речима
12. 10. 2025. у 19:44
МИСТЕРИОЗАН УРЕЂАЈ СНИМЉЕН ПРЕ ПАДА НАДСТРЕШНИЦЕ: Драган Ј. Вучићевић открива нове доказе (ФОТО)
ГЛАВНИ уредник Информера Драган Ј. Вучићевић ексклузивно је открио нове доказе о паду надстрешнице у Новом Саду на Железничкој станици 1. новембра 2024. године.
13. 10. 2025. у 11:53
ПОЛИЦИЈА НА ПОЗИВ НОВОГ ДИРЕКТОРА УШЛА У ЈУНАЈТЕД ГРУПУ: По налогу ВЈТ чешљају се Шолакови папири
НА ПОЗИВ новог директора, полицијски инспектори ушли су данас по налогу Вишег јавног тужилаштва у Београду у просторије Јунајтед групе где, како се сазнаје из извора блиског тужилаштву, прикупљају документацију о пословима ове бивше фирме Драгана Шолака.
13. 10. 2025. у 11:20
ОТАЦ ПРЕДРАГ: Највећи грех Срба на славама "То је шамар светитељу"
ОТАЦ Предраг Поповић објашњава да се славе у историји код Срба везују за период или дан у ком је одређена породица примила хришћанску веру.
12. 10. 2025. у 12:33
Најновије из рубрике
ПЛЕМСТВО ОЧУВАЛО СРПСКО НАСЛЕЂЕ У РУМУНИЈИ: Капитално дело др Саше Јашина о 200 породица које су одбраниле српски идентитет
НА последњем попису 2021. у Румунији је пребројано 12.026 припадника српске националне мањине што je 33,5 одсто мање од 18.076 колико их је пописано 2011. Овај драматичан пад је наставак дугог процеса нестајања некада бројних и утицајних Срба у историјским кнежевинама Влашкој, Трансилванији и делу Молдавије.
12. 10. 2025. у 09:40
НИ ПОСЛЕ 110 ГОДИНА НЕМА ДОСТОЈНОГ СПОМЕНИКА НАЈСЛАВНИЈЕМ БРАНИОЦУ БЕОГРАДА: Мајору Гавриловићу меморијал дугују и престоница и Чачак
НАЈСЛАВНИЈИ бранилац Београда, мајор Драгутин Гавриловић, ни после 110 година од јуначке одбране српске престонице - нема споменик ни у њој ни у родном Чачку.
11. 10. 2025. у 08:00
СЕОБА НА СРПСКИМ ПЛАНИНАМА: Дивокозе са Таре на Копаонику
Према плану Министарства пољопривреде, дивокозе се враћају у српске планине: из Националног парка Тара једанаест јединки пресељено је на Копаоник, а једна је надавно стигла и на планину Стол код Бабушнице. После неколико деценија, ова врста поново „осваја“ своја некадашња станишта.
09. 10. 2025. у 13:24
ПОЗАДИНА АТЕНТАТА МИСТЕРИЈА ДО ДАНАС: Пре 91 годину у Марсељу убијен краљ Александар Први Карађорђевић
АТЕНТАТ у Марсељу 9. октобра 1934. када је бугарски терориста Владо Черноземски хицима из пиштоља "маузер" нанео смртоносне ране југословенском краљу Александару и француском министру спољних послова Жан-Лују Бартуу није расветљен јер би истина могла и данас да изазове велику политичку штету.
09. 10. 2025. у 07:30
НА КРИМУ ПОСТАЛИ ПЛАНИНАРИ И МОРНАРИ: На обали Црног мора, у највећем међународном дечјем кампу на свету, боравило деветоро ђака из Србије
ДЕЦА из Србије, њих деветоро - Јелена Тошковић (10), Ана Ристић (11), Аљина Ђокић (13), Момчило Зоговић (14), Смиљка Јанковић (15), ЈеленаАндрић (15), Милан Остојић (15), Ирина Перовић (16) и Барбара Уремовић (16) провела су три недеље у "Артеку", највећем међународном дечјемкампу на свету, смештеном на црноморској обали Крима. Мали генијалци, који су снимили документарни филм о учешћу Црвене армије у ослобођењуБеограда пре 80 година, у ову својеврсну дечју државу стигли су каоученици који воле руски језик и добитници су прве награде задокументарац, а у Београд су се вратили као део нових породица: морнарске, планинарске, уметничке, артековске.
08. 10. 2025. у 06:27
Коментари (0)