ПОГЛАВАРУ СПЦ СЕРВИРАО ПАЛЕНТУ: Кулинар Горан Радивојевић кувао за патријарха у манастиру Ковиљ
САН сваког професионалног кувара је да припреми јело за неку познату личност.
ФОТО: Приватна архива и Н КАРЛИЋ
Међу српским кулинарима је већ знано да им је (не)скривена жеља да своје специјалитете сервирају планетарно популарном тенисеру Новаку Ђоковићу и патријарху српском Порфирију. Новосађанин Горан Радивојевић (45), наставник вештина на Катедри за гастрономију Природно-математичког факултета у Новом Саду, недавно је имао велику част да у манастиру Ковиљ, кува и сервира храну управо патријарху српском Порфирију.
- Професионална знатижеља и припремање посне хране, посебно оне манастирске, у септембру ме довела у манастир Ковиљ - казује нам још под утисцима Радивојевић. - Нисам ни слутио да ће баш тих дана у манастир доћи и патријарх српски Порфирије. Не могу да опишем своје изненађење, али и срећу, када су ми монаси рекли да је ту и Његова светост и да ће присуствовати заједничком обеду.
Цењена посна јела
- ПОСНА јела, посебно она која се спремају у манастирима су врло цењена - каже Радивојевић. - Жеља нам је да посетимо што више наших манастира и да сакупимо њихова искуства и откријемо начине на које припремају храну. Можда се све то једнога дана нађе међу корицама будућег манастирског кувара.
Мада кувар са великим искуством и сребрном медаљом освојеном на недавном Светском надметању кувара у Сингапуру, где је био једини представник Србије, Радивојевић је, признаје, имао трему.
- Било је време строгог поста, значи, храна се могла припремати само на води. Док смо припремали јела, у кихињу је ушао патријарх, поздравио нас је - са узбуђењем прича наш саговорник. - Направили смо паленту са сотеом од печурака, парадајиз салату и чорбу од бундеве и шаргарепе и зачинили је каријем и црвеном млевеном паприком. Док смо сви заједно јели, кришом сам "бацао" поглед према столу за којим је седео патријарх, како бих видео његову реакцију. По изразу његовог, али и лица других, закључио сам да су задовољни. Тада ми је, признајем, лакнуло.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ФОЛКЕРКА СВЕ ПРИЗНАЛА: 2 бизнисмена из БГ водила љубав са 2 девојке - она певала испод стола
ФОЛКЕРКА испричала шокантну причу како је била "музичка пратња" оргијама београдских бизнисмена.
28. 11. 2025. у 16:28
КО ЈЕ ЈЕРМАК? Биографија десне руке Зеленског: Псовао Путиновог човека, Трамп га не мирише - крив за "кланицу у Бахмуту" и хиљаде мртвих
ДОК је председник Володимир Зеленски "лице рата" у Украјини, његов донедавни шеф кабинета Андреј Јермак све више је био у центру пажње као најмоћнији човек Кијева. Некадашњи филмски продуцент, а до данас главни политички оперативац, Јермак је постао и предмет све жешћих критика, које га виде као симбол растућег ауторитаризма.
28. 11. 2025. у 18:23
ОГЛАСИЛА СЕ АНГЕЛА МЕРКЕЛ: Ево како треба да се заврши рат у Украјини
"ДА РУСИЈА не победи, већ да постоји суверена и слободна Украјина која може сама да доноси одлуке."
27. 11. 2025. у 22:55 >> 04:53
ЈЕДНА ОД НАЈОБРАЗОВАНИЈИХ: Ово је био први посао Косјерине, а ево које школе је завршила
ПРЕ новинарства, Драгана се бавила манекенством...
28. 11. 2025. у 09:10
УПАЛИ МУ У КУЋУ, ОН ИМ СВЕ ПРЕПУСТИО: Скандал у Украјини на врхунцу - преговара са САД, а полиција у дому десне руке Зеленског
УКРАЈИНСКЕ агенције за борбу против корупције претресају стан Андреја Јермака, дугогодишњег најближег сарадника председника Украјине Владимира Зеленског.
28. 11. 2025. у 11:12 >> 12:26
Мајка из Србије оптужена за смрт ћерке (2) у Хрватској - туширали је врелом водом, умрла од опекотина
РОДИТЕЉИ су у септембру ухапшени, испитани и притворени, а тужилаштво је у оптужници тражило да им се продужи истражни затвор, који им је одређен због опасности од бекства.
28. 11. 2025. у 12:52
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
Најновије из рубрике
ТЕУ ЗАМЕНИЛА ВИШЊА, ЛУКА НЕ ДА ПРИМАТ: Према подацима РЗЗС млади родитељи све чешће деци дају старинска имена
ДЕЦЕНИЈАМА су у Србији доминирала кратка и глобално позната имена, алимлади родитељи све чешће "окрећу лист" и одлучују се да својој деци дајустаринска, понекад чак и помало архаична имена наших бака и прабака. Према последњим подацима, међу најчешћим именима Лука и Софија и даљезаузимају високу позицију, а тик иза њих су Василије, Богдан, Лазар, Велимир, Павле, Мила, Милица, Анђелија, Даница, Вишња, Ружа...
27. 11. 2025. у 19:01
ХРАМ КЊИГЕ ПРОСВЕЋУЈЕ 180 ГОДИНА: Библиотека у Кикинди, једна од три најстарије у Србији, обележила велики јубилеј
Нема оног ко дође у Кикинду из дугог места да неће, поред осталих, приметити лепу зграду Народне библиотеке у центру града. Али мало је оних који знају да је та библиотека једна од три најстарије у Србији и најстарија установа културе у овом банатском граду. Основана је пре 180 година, 1. маја 1845. године, када су угледни Срби у Великој Кикинди одлучили да, личним прилозима, формирају читаоницу.
25. 11. 2025. у 16:15
МОЛДАВИЈА РИЗИКУЈЕ ДА ПОСТАНЕ НОВА УКРАЈИНА: Упозоравајуће поруке на Међународној научној конференцији "Молдавија и Словени"
МОЛДАВИЈА је жртва геополитичких игара западних центара моћи који јој не дозвољавају да буде суверена и неутрална земља већ је гурају у великорумунски пројекат који треба да буде непропусна баријера за руски утицај на Балкану.
25. 11. 2025. у 11:49
СРБИН ПОСТАВИО ГРАНИЦУ ИЗМЕЂУ РУСИЈЕ И КИНЕ: У сусрет јубилеју, 300 година од Кјахтанског уговора објављена монографија о Сави Владиславићу
У ЛЕТО 1727. године, гроф Сава Владиславић Рагузински (1669-1738), стајао је на ивици тада наглорастућег света, док је његова двогодишња дипломатска мисија долазила досвог испуњења у преговорима са изасланицима цара Јунг Џенга. Тамо, између Европе и Азије, он је исковао Кјахтински уговор, први коначниспоразум о граници између Русије и Кине. Тај мир траје неокрњен већ тривека.
24. 11. 2025. у 16:38
НИСАМ НИКАКАВ ХЕРОЈ, ЧОВЕК САМ БЕЗ ПОСЛА! Јовица Барачанин (54), достављач хране, о животној драми после спасавања девојке у Новом Саду
КОЈА (не)срећа треба да прати човека, да у истом трену постане херој и губитник? На то је 22. октобра ујутро "одговорио" Јовица Барачанин (54), када је на Булевару ослобођења у Новом Саду, испред зграде са бројем 9, покушавајући да спасе двадесетосмогодишњу девојку која је пала са другог спрата, и сам тешко повређен и завршио у болници са отвореним преломом десне потколенице.
21. 11. 2025. у 11:30
Коментари (0)