МАСЛИНАРИ У ХЕРЦЕГОВИНИ ЗАДОВОЉНИ ОВОМ ГОДИНОМ: Род одличан, уље врхунског квалитета
БЕРБА маслина у највећим маслињацима у Требињу приведена је крају, а маслинари већ наглашавају да су овогодишњи квалитет и принос изванредни.
Д. Цураћ
- Овде први пут имамо примену модерних машина за бербу, где једну маслину оберемо за два минута - рекао је Радован Вукоје, узгајивач маслина.
Овогодишњи род и квалитет оцењени су као одлични, а најзаступљеније су италијанске сорте. Са 2.500 стабала различитих врста, маслињак Томе Вучинића убраја се међу највеће у Херцеговини.
- Са овим засадом сам можда задржао прошлогодишњу количину, али је суштина да је радман уља у маслинама већи, па је било мање брања, а више уља - појаснио је Вучинић.
Пут од бербе до квалитетног маслиновог уља захтеван је и дуг. Иако крајњи југ Српске обилује сунцем и каменом, што је идеално за маслинарство, број произвођача је и даље мали. Воље и љубави не мањка - маслинарима недостаје уљара како би прича била потпуно заокружена.
Цена уља
УДЕО уља у плоду зависи од сорте и парцеле и у просеку се креће од 13 до 16 одсто. Од 150 килограма маслина добија се између 15 и 23 литра уља. Овогодишњи квалитет маслиновог уља биће врхунски, а цена по литру кретаће се између 35 и 40 КМ, слично као лане.
Када је у питању западна Херцеговина и ту маслинари имају разлога за задовољство мада су неке сорте подбациле. Ипак, како каже председник Удружења "Херцеговачки плодови Медитерана" из Стоца Зорана Раич, квалитет овогодишњег рода је веома добар, а интересовање за маслинарство у Херцеговини наставља да расте.
- У целини гледано, година је веома добра, али је на појединим локацијама род мало подбацио. У протеклом периоду засађен је велики број нових стабала и проширени су маслињаци. Ово је боља сезона него прошла - навео је Раич и додао да је тренутно у Херцеговини под маслинама између 150 и 170 хектара.
Препоручујемо
Ако ћутимо, оне су саме“ - m:tel покреће серијал разговора о насиљу над женама
25. 11. 2025. у 16:54
"НАРАВНО ДА НИЈЕ У РЕДУ" Додик: 25. новембар је муслиманска провокација
25. 11. 2025. у 13:31
ВАТРОГАСЦУ ПОЗЛИЛО ОД ПРИЗОРА КОЈИ ЈЕ ЗАТЕКАО: Мучне сцене на месту погибије Ане Радовић и њеног пријатеља
ЈУТРОС је у Овчарско-кабларској клисури лоциран аутомобил марке "ауди" у коме су пронађена два тела, а једно до њих је тело Ане Радовић за којом се трагало од 23. новембра.
26. 11. 2025. у 13:30
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
СЛОБОДА И ВОЈИН СЕ СЕЛЕ: Купили стан, а ево и где! Донели битну одлуку
СЛОБОДА и Војин су овај стан купили пре више од годину дана...
25. 11. 2025. у 08:41
Коментари (0)