КУХИЊА ПОМИРИЛА ДВА НАРОДА: Све више младих Војвођана запошљава се у угоститељским објектима на Јадрану
ЂОРЂЕ Фемић, момак из Сивца, присећа се да му пре три године, кад је полазио у Шибеник да током туристичке сезоне ради у угоститељству, нико није рекао "срећно", него су га сви питали: "Шта ћеш тамо?", а сад га, каже, ти исти зову са молбом да им помогне да и они тамо нађу посао.
фото Приватна архива
За њим су убрзо пошла два другара, а ускоро ће им се у Шибенику придружити још једна екипа из Сивца, која ће бити упослена у тамошњем хотелу. Процењује се да из овог села, једног од највећих у Војводини, на Хрватском приморју у летњој сезони ради двадесетак младих, а сваке године су, кажу, све бројнији.
- У Шибенику више нисам сезонац, него кувар током читаве године, а у Сивцу проводим годишњи одмор. Зарада је од 1.300 па до више од 2.000 евра, у зависности од залагања, упорности, енергије и знања. Уз договорену плату, добијају се додаци за редован, минули и рад празницима, као и стимулације, а послодавац плаћа и стан у колективном смештају и храну - прича Ђорђе.
"Игра рокенрол..."
НАШИ радници се, каже Немања, у Поречу не осећају као странци ни по музици, јер из тамошњих кафића чују се Цеца и остали наши народњаци.
- А кад се наша екипа из пицерије опусти, пустимо да нам свира "Игра рокенрол цела Југославија" - смеје се Немања.
Пошто добро зарађује, купио је себи у Шибенику аутомобил и узео стан у центру града, који плаћа 200 евра месечно.
- Стекао сам овде пуно пријатеља, чак понекад помислим да познајем пола града, јер волим да се дружим са људима и све да обилазим. Одлазим на утакмице, јер станујем близу стадиона ФК Шибеник, а имам и своју екипу с којом играм фудбал - наводи наш саговорник.
Свестан је, каже, да многе људе интересује како су радници из Србије примљени у Хрватској, а то је, вели, далеко од уобичајеног таргетирања припадника два народа.
- На радном месту не осећам никакву разлику по националној основи, нити сам икад било где доживео неку непријатност. Сматрам да како се негде представиш и којом енергијом зрачиш, тако ти се и врати - истиче Ђорђе.
То потврђује и Немања Цмиљанић, Сивчанин који ће ове године, од априла до октобра, шесту сезону провести у Поречу, на Истарском приморју, где је у међувремену од конобара аванзовао до менаџера у пицерији, а у истом објекту последње три године запослена је, у шанку, и његова супруга Гордана.
- Од 19 радника у пицерији, осморо нас је из Србије, један је домаћи, а остали су из БиХ, Македоније, Непала и Бангладеша. Иначе, половина радника у ресторанима у Поречу је из наше земље. Плата је 1.500 евра, а ја, као менаџер, зарађујем више. Уз то, свако буде посебно награђен за свој труд и сви смо пријављени - напомиње Немања.
Двојица младих власника пицерије, додаје он, сваком раднику обезбеђују гратис стан и храну и аутомобил на коришћење за сопствене потребе. Немања и Гордана станују у апартману изнад пицерије, а остали радници у два колективна смештаја.
- Посао је напоран, посебно у шпицу сезоне, али и поред тога сваки дан буде времена и за одлазак на плажу - каже Немања.
Професор из Француске
ПОСЛОДАВЦИ на Јадрану шаљу сезонце, који дуже раде код њих, на преквалификацију за кувара или конобара.
- Један од нас тројице који смо дошли овамо је квалификовани кувар, а нас двојица смо у Шибенику полагали разлику предмета да бисмо стекли то звање. Сад нас на послу подучава професор кулинарства и шеф кухиње елитног хотела у Француској - каже Ђорђе.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КРАЈ, ГОТОВО! Јаник Синер на Вимблдону урадио оно што нико жив није очекивао
Откако је допинг афера почела да се везује уз његово име где год да се појави, Јаник Синер је углавном "ћутао и радио". Вимблдон 2025 је место на које је стигао не би ли показао зашто је најбоље рангиран на АТП листи и поред суспензије коју је "одрадио". Али, сада то не чини као иначе, "ћутећи",
26. 06. 2025. у 15:26
Џезверска - кафа која окупља
Знаш оно кад неко у канцеларији пита: “Кувам кафу – хоће неко?"
23. 04. 2025. у 12:40
КАКО ЈЕ СРБИН ИЗ ЛЕСКОВЦА ПОСТАО СЛАВНИ ИНДИЈАНСКИ ПОГЛАВИЦА? Увршћен на листу 300 најбитнијих личности у историји
ДАЛЕКИ и егзотични свет Индијанаца захватио је као манија средином прошлог века Европљане. Свако се трудио да у свој живот унесе део легендарног Дивљег запада, одушевљавајући се индијанским филмским причама.
26. 06. 2025. у 19:32
ЈЕЛЕНА ДОКИЋ СЕ ОГЛАСИЛА НАКОН СМРТИ ОЦА Није се појавила на сахрани, а сада поручила: "Изгледа да људима никада ништа није довољно добро"
ПРОШЛО је нешто више од месец дана од његове смрти...
26. 06. 2025. у 16:07
ШОК ВЕСТ ИЗ ЕУ: "Мртав Хрват" нађен жив после 30 година! Бориса прогласили покојним - невероватно шта му се десило
ХРВАТСКИ држављанин, који је пре више од три деценије нестао у Немачкој и проглашен мртвим, пронађен је у Француској, где живи са промењеним идентитетом и другом породицом
27. 06. 2025. у 12:22
"ИЗГУБИО ЈЕ МНОГО, ИМА ПРАВО ДА СЕ ЉУТИ" Након Душкових увреда, Карлеуша неће да ћути - поткачила бившег: "Нисам то очекивала од њега..."
КАРЛЕУША је признала да није очекивала такву реакцију бившег супруга.
26. 06. 2025. у 16:41
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
ИСТИНА О БЕБЕКОВОМ ПОРЕКЛУ: Демантовао погрешне информације
ПЕВАЧ Жељко Бебек прославио се у бенду Бијело дугме, а онда је низао успехе и у соло каријери. Он је деценијама на јавној сцени, а мало ко зна да његово име није Жељко.
25. 06. 2025. у 16:30
Најновије из рубрике
ПОПРАВКЕ У СПОМЕН-КОМПЛЕКСУ КАДИЊАЧА: Сачувати меморијал од зуба времена
У току је друга фаза конзерваторско – рестауторских радови у Меморијалном комплексу Кадињача, за која је новац обезбедило Министарства за рад, запошљавање, борачка и социјална питања.
27. 06. 2025. у 06:45
МРКИ МЛАДИ МЕДВЕД СНИМЉЕН КОД ВРШЦА: Други пут за стотину година звер виђена у јужном Банату
У ПОДБРЕЖЈУ Вршачких планина, на раскршћу путева за Велико и Мало Средиште, уснимљен је медвед како шета у непосредној близини асфалта и завлачи се у винограде. Тај снимак су пре неколико дана, око два сата ноћу, направили мештани, који су звер уочили из аутомобила.
27. 06. 2025. у 06:30
РАДОВИ НА "ШТРАНДУ" : Промена аутобуских линија у новосадском јавном превозу
ЗБОГ радова у зони аутобуске окретнице "Штранд", на Лиману један, од петка, 27. јуна па све до 9. јула, привремено ће бити измењене трасе аутобуских линија број 1 и 8 у Новом Саду.
26. 06. 2025. у 22:30
НАМЕНСКИ ТРАНСФЕРИ ПАРАЋИНУ, ЋУПРИЈИ И ДЕСПОТОВЦУ: Добили новац за бољу социјалну заштиту
МЕЂУ 120 општина у Србији чијим су представницима уручени уговори о наменским трансферима Министарства за рад, запошљавање, борачка и социјална питања, налазе се и Параћин, Ћуприја и Деспотовац из средњег Поморавља.
26. 06. 2025. у 18:07
ГОРЊИ МИЛАНОВАЦ: Уведене мере штедње и рационалне употребе воде за пиће
Општинска управа општине Горњи Милановац донела је наредбу којом се уводи мера штедње и рационалне употребе воде за пиће из градског водовода за све грађане општине Горњи Милановац.
26. 06. 2025. у 17:33
Коментари (0)