КОЗЈИ СИР ИЗ САМИРИНИХ ВРЕДНИХ РУКУ: Производи Фазлића из Милешеве на трпезама целе бивше Југославије
САМИРА Фазлић (29) из Милешеве код Пријепоља пре неколико година напустила је посао како би се посветила одгајању деце.
Фото А.Ровчанин
Ипак, ова вредна жена није седела скрштених руку већ је почела на свом имању да гаји козе. Како је потражња за козјим млеком, сиром и месом расла тако се у цео процес производње укључила и фамилија. Сада производи из газдинства Фазлић завршавају на трпези готово целе бивше Југославије.
Иако је Самира у овај посао ушла сасвим случајно, Фазлићи су кренули успешно да га развијају. Како кажу, продаја јарића иде одлично, као и продаја млека. Оно што остане вредна Самира на домаћи начин прерађује у козји сир, који је врло брзо постао изузетно препознатљив, тако да је својеврсни бренд овог пољопривредног газдинства.
- Од мајке и баке сам научила како се праве квалитетни млечни производи и то знање сам применила у пракси. Ови производи су врло корисни за здравље читавог организма, људи то препознају и зато их тако много купују. Најбоље пролази несољени млади сир, али и сурутка која се пије на празан желудац. Наши купци прво су били само житељи Пријепоља, али очигледно да се добар глас далеко чује, тако да имамо купце из свих делова земље, али и из иностранства - каже Самира Фазлић.
Ова Пријепољка се може похвалити да је једна од ретких жена у Србији на коју се води пољопровредно газдинство. Није очекивала да ће управо то бити њен животни позив, али за сада се није покајала.
- На поклон смо добили два јарета, који су постали миљеници читаве породице. Након тога купили смо једну козу и на тај начин почели смо да увећавамо своје стадо. Сада су у нашој штали 32 расе алпина и јарац. Годишње имамо принове, тако се број брзо увећава. Свакодневно их муземо и дају изузетно квалитено и здраво млеко - наглашава Самира.
Фото А.Ровчанин
БЕЗ ШЕФА
РАД на селу јесте мукотрпан али се исплати, Самира у шали каже да је можда најбитније то што нема "шефа над главом".
- Рад на селу јесте тежак, али је далеко бољи осећај кад знате да сте сами свој газда и да све зависи од вашег залагања - закључила је Самира.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХРВАТСКА ПЕВАЧИЦА ПРИЗНАЛА: "Нисам знала шта је слава, данас славим Светог Николу! Први пут сам мислила да ме зову на Славију - кружни ток"
"ЈЕДНА од разлика коју сам одмах приметила јесте то што у Хрватској нема слава, па је мање и дружења."
07. 06. 2025. у 18:54
ПРЕКИНУТ МЕЧ АЛБАНИЈА - СРБИЈА: Српски играчи погођени у главу - три пута (ФОТО)
НЕМИЛЕ сцене у Тирани.
07. 06. 2025. у 22:22
ДРУГОМ РОДИЛА ДЕТЕ СА 16: Ко је контроверзна нова прва дама Пољске - Марта Навроцки? (ФОТО)
ПРВА дама Пољске више је него интригантна личност која фасцинира појавом али и животном причом.
07. 06. 2025. у 17:19 >> 19:13
"'АЈДЕ ДА СЕ НЕ ЛАЖЕМО!" Драган Стојковић Пикси после Албанија - Србија: Ма, то ме апсолутно не занима!
Албанија и Србија одиграли су бурну утакмицу на почетку квалификација за Светско првенство у фудбалу, а селектор "орлова" Драган Стојковић Пикси на занимљив начин је реаговао по окончању сусрета.
07. 06. 2025. у 23:03
"УКРАЈИНА ЈЕ ДАЛА ПУТИНУ ПОВОД ДА ЈЕ РАСТУРИ ОД БОМБАРДОВАЊА" Трамп упозорава на жестоку ескалацију
УКРАЈИНА је дала повод Русији да је растури од бомбардовања, рекао је председник САД Доналд Трамп.
07. 06. 2025. у 07:50
СКИНУЛА СЕ ВОДИТЕЉКА РТС-а: Показала како изгледа у бикинију - песак под њом је мање врео (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА Ивана Миленковић тренутно борави у Црној Гори, а да јој одмор и те како прија види се по њеном осмеху који не скида с лица.
07. 06. 2025. у 20:22
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић
ЈЕДНА од наших најистакнутијих драмских уметница Љиљана Благојевић отишла је у пензију, а налази се међу двадесетчетворо уметника, који ће примају националну пензију за допринос култури.
07. 06. 2025. у 11:30
Најновије из рубрике
ПРИСТОЈНОСТ НИЈЕ ТЕРЕТ: Ученице и професорке из Јагодине приредиле бонтон намењен младима у облику приручника
КАКО би прошириле свест о лепом понашању у школи и ван ње и о кодексу облачења, две ученице треће године Туристичког смера и две професорке Средње школе "Славка Ђурђевић" из Јагодине урадиле су Бонтон у облику приручника чији је мото "Знање је темељ, а понашање кључ успеха".
08. 06. 2025. у 17:00
ДРЕНОВЧАНИ ОБЕЛИЛИ ОБРАЗ: Данас донирали 38 јединица крви
ЖИТЕЉИ параћинског села Дреновац поново су потврдили на делу да су прави хуманисти и да нису џабе пре више година добили признање Црвеног крста Србије „хумана средина“.
08. 06. 2025. у 16:23
ПОЧИЊЕ ОБНОВА БАЊЕ БЕЗДАН КРАЈ СОМБОРА: За документацију рок - 20 дана
ГОДИНУ и по од пожара који је захватио Бању Бездан, овај лечилишни комплекс требало би да буде обновљен, јер је - после јавне набавке коју је расписала Општа болница "Др Радивој Симоновић" - изабрана је фирма за израду документације и пројектовање хидротехничке инсталације хидрантске мреже.
08. 06. 2025. у 16:00
МЛАДИ ЖЕЛЕ ДА УЧЕ ПОСЛОВНЕ ВЕШТИНЕ: Суботички средњошколци организовали конференцију за вршњаке о предузетништву и изградњи каријере
МАТЕЈА Срејић (16) и Марко Поповић (15) су наизглед два обична суботичка гимназијалца, два најбоља другара.
08. 06. 2025. у 14:19
"МУЛТИПИЈАНДУРЕ" НЕ ПРАВЕ ЕКСЦЕСЕ: Код Куле се по традицији окупљају чланови БИСКАП, љубитељи добре капљице, расположења и боемског живота
ВЕЋ три деценије се у Бачкој, на свом конгресу, окупљају љубитељи добре капљице, који за све то време нису направили ниједан ексцес, нити се ико од њих недолично понашао.
08. 06. 2025. у 13:30
Коментари (0)