ZNAČAJAN ZA UNAPREĐENJE KVALITETA I ZAŠTITU POTROŠAČA: Počeo sa radom prvi crnogorski panel za ocenu kvaliteta ulja
PRVI crnogorski panel za senzorsku ocenu kvaliteta devičanskih maslinovih ulja je počeo sa senzorskom ocenjivanjem.

Foto: B.D.
Panel je u skladu za regulatovom Međunarodne organizacije za maslinu iz Madrida izvršio ocenjivanje šest uzoraka devičanskih maslinovih ulja što predstavlja prvo formalno senzorsko ocenjivanje u Crnoj Gori.
Vođa Prvog crnogorskog panela Ćazim Alković ističe da je to "istorijski trenutak za crnogorsko maslinarstvo jer bez obzira na razvijenost istog do sada nije bilo ove ocene kvaliteta iako je ona crnogorskim i EU zakonodavstvom propisana".
Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede je u prostorijama Centra za suptropske kulture u Baru u skladu za zahtjevima EU regulative opremilo laboratoriju za senzorsku ocjenu kvaliteta koja je predviđena za rad ovog Panela.
Pored toga što je rad Panela značajan za unapređenja kvaliteta maslinovog ulja, Alković navodi da je značajan i za zaštitu potrošača jer "bez njegove ocene ulja ne mogu biti kategorisana".
Ovogodišnja berba maslina u Crnoj Gori bi trebalo da bude završena, proizvedene su značajne količine maslinovog ulja.
-Treba da usledi kontrola kvaliteta i njegova kategogorizacija gde će Panel imati značanu ulogu kako u edukaciji maslinara tako i u zaštiti potrošača. Panel će nastaviti sa intezivnim aktivnostima, radiće na unapređenju već odlične regionalne saradnje te stalnoj edukaciji ocenjivača, zaključio je Alković.
BONUS VIDEO:
Najnoviji ruski dron "Orion" razneo metu u paramparčad
Preporučujemo

BLOKIRANI ŠESTI PUT OVE GODINE: Pljevaljskoj firmi "Lokalni putevi" preti stečaj
21. 12. 2021. u 06:34

CEO ŠID TUGUJE ZA LEPOM MILANOM: Devojka (26) tragično preminula, danima se opraštaju od nje na društvenim mrežama
DEVOJKA Milana Mišić (26) iz Šida tragično je preminula 15. jula, a na večni počinak ispraćena je dva dana kasnije u pratnji neutešne porodice, prijatelja, rođaka i mnogobrojnih sugrađani koji se danima od nje opraštaju na društvenim mrežama.
27. 07. 2025. u 08:48

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54

NAUČNICI U STRAHU - RIZIK OD NESTANKA: Ada Bojana i Bokokotorski zaliv u opasnosti - more nikada nije bilo takvo
NIVO Jadranskog mora će, prema projekcijama, do kraja veka porasti 35 centimetara (cm), što će ugroziti obalska područja, posebno područje Ade Bojane i delove Bokokotorskog zaliva, navodi se u prošlogodišnjem Nacrtu Nacionalnog plana Crne Gore za prilagođavanje na klimatske promene.
25. 07. 2025. u 08:55
Komentari (0)