DANI PLJEVALJSKOG SIRA: Prva nagrada za Radinku Bajić (FOTO )
PLjEVALjSKI sir je prvi sir u Crnoj Gori koji je zaštićen najvećim stepenom zašptite-oznakom porekla nalazi se na visokom 27 mestu u raangiranju sireva.
Foto: M. Drobnjak
Radinka Bajić iz pljevaljskog sela Lijeska osvojio je je prvu nagradu na tradicionalnoj manifestaciji "Dani pljevaljskog sira", koja je u petak održana u Hotelu Pljevlja.
Komisija, koja je ocenjivala kvalitet izloženih proizvoda, nagrada joj je dodeljena u kategoriji stari sir. Njoj je pripala novčana nagrada u iznosu od 500 evra i 500 kilograma stočne hrane. Drugo mesto i nagrada od 250 eura pripala je Slavici Joksović iz sela Otilovići, a treće Milenki Mrdak iz sela Kosanica, kojoj je pripala nagrada od 150 evra.
U kategoriji čisti ovčji sir prv nagradu od 250 eura pripala je Milojki Vuković iz Premćana. Prema oceni žirija, najbolji stari kajmak sprema se u domaćinstvu Ilije Božovića iz Bobova. Njemu je pripala nagrada u iznosu od 300 evra. Drugu nagradu i 200 eura osvojila je Milka Pivljanin iz Velikih Krća , a treću(150 evra)Tijana Gluščević iz sela Varine.
U takmičenju proizvođača mladog kajmaka pobedila je Slavojka Jović iz Bobova, druga nagrada pripala je Cici Lučić iz Meljaka , a treća Bosiljki Ćuzović iz Otilovića. Njima su pripale nagrade u iznosu od 250, 200 i 150 eura. Prva nagrada u iznosu od 250 eura za specijalne vrste sireva pripala je Radi Ćipranić iz Odžaka, druga (200 eura) Zorici Terzić iz Crljenica, a treća i 150 eura Rajki Ćirović iz Odžaka.
Manifestaciju je otvorio predsednik Opštine Pljevlja Dario Vraneš, koji je istakao da je pljevljaski sir zauzeo visoko 27 mesto u rangiranju sireva na svetu.
- Taj proizvod pljevaljskih planinki nalzi i i za tri koplja ispred mnogih svetskih brendova koji nam se kroz moćnu reklamu nameću kao potrošačima. I pored toga svi mi koji smo porasli na parčetu hleba i pljvaljskog sira ne umemo dovoljno da cenimo taj proizvod u meriu kojoj on to stvarno zaslužuje. Jedinstvena i do savršenstva dovedena tehnologija proizvodnje pljevaskog sira stvorila je njegove karakteristike koje su poznate nadaleko i skoro niko od ljudi nije došao u Pljevlja a da nije probao pljevaljski sir ili kajmak ili kupio nekoliko kilograma istih proizvoda. Imajući u vidu navedeno kao i obim društevenog proizvoda koji se stvara proizvodnjom sira a koji je na nivou godine ravan skoro opštinskom budžetu pred lokalnom upravom stoji obaveza da se još više uključi u stimulaciju proizvodnje pljevaskog sira nego što je to rađeno do sada, kazao je Vraneš.
On je istakao da je na nama da pljevaljski sir i dalje promovišemo i stvaramo uslove za što veću proizvodnju i stalno pidizanje kvaliteta kao i potpune zaštite i brendiranja po međunarodnim standardima.
- Taj posao nam predstoji jer bi takav proizvod bio zaštićen i našao se na širokom tržištu i u najvećim marketima a time se stvaraju i neslućene mogućnosti kako za proizvođače tako i za lokalnu upravu gde se proizvodi, zaključio je Vraneš.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
POGINUO FUDBALSKI REPREZENTATIVAC! Pre dve godine izbegao smrt pravim čudom, danas nije!
Svet sporta je zadesila tragedija.
12. 11. 2024. u 13:44
ISPLIVAO RODNI LIST MELANIJE TRAMP: Rođena kao drugo dete u porodici, a evo šta sve piše o njenoj familiji
I DALjE je među glavnim vestima u svetu da je Donald Tramp postao novi predsednik Sjedinjenih Američkih Dražava, mada još uvek nije zvanično preuzeo tu ulogu.
12. 11. 2024. u 17:23
NAVIJAČI SU ZAPANjENI: Prvo saznali da se Novak Đoković povredio, a sad i ovo!
Novak Đoković je ponovo uzdrmao tenisku javnost, objavivši nedavno da je povređen i da neće igrati na Završnom mastersu, a sada se ispostavilo da njegovi trenutno najveći teniski rivali, Janik Siner i Karlos Alkaraz, igraju na tom nadmetanju u uslovima koji su za navijače - potpuno nesvakidašnji.
12. 11. 2024. u 14:49
HRVATI ŠOKIRALI RUSIJU: Uradili ono što čak ni Amerikanci nisu bili spremni da učine
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti mnogobrojnih međunarodnih sankcija koje sprovode u delo zemlje tzv. "zapada", ali pored kolektivno donetih zabrana, ima i onih jednostranih.
12. 11. 2024. u 16:50
"38 DANA DO GUBITKA DžEPARCA" Trampov sin poslao poruku Zelenskom - otkrio planove SAD za Ukrajinu? (VIDEO)
NAJSTARIJI sin novoizabranog predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp mlađi, svojom objavom na društvenoj mreži Instagram dodatno je podgrejao nagađanja da će njegov otac nakon preuzimanja funkcije i ulaska u Belu kuću obustaviti ili barem smanjiti finansiranje Ukrajine, koja je trenutno u ratu sa Rusijom.
11. 11. 2024. u 19:03
DVOSTRUKOM UBICI ODBROJANI DANI: Policija računa na jednu stvar koja bi mogla da olakša hvatanje Balijagića
POTRAGA za dvostrukim ubicom iz Crne Gore Alijom Balijagićem traje već 17 dana, a prema poslednjim informacijama on se vratio u Crnu Goru, gde je viđen u selu Obrade, ali pripadnici vojske i policije nisu uspeli da ga uhvate. Crnogorska policija objavila je da je Alijagić prešao u Srbiju, međutim, ni srpska policija ni žandarmerija nisu uspele da ga uhvate, a za to je zaslužno više faktora.
12. 11. 2024. u 21:33
ILON MASK PODELIO SNIMAK ISTINE: "NATO je bombardovao Beograd kako bi rasparčao Srbiju" (VIDEO)
MILIJARDER Ilon Mask, vlasnik Tesle, "Spejs Iksa", društvene platforme Iks, podelio je na svom profilu govor u kojem Džefri Saks priča o nelegalnom bombardovanju Srbije od strane NATO-a.
12. 11. 2024. u 15:47
"GLAVNA TEMA JE DA LI ĆE MOSKVA BITI GAĐANA" Veliko upozorenje Vučića: Svet se kreće po ivici ambisa!
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se javnosti posle govora na Samitu KOP29 u Azerbejdžanu.
12. 11. 2024. u 12:33
KO JE JAČI - NATO ILI RUSIJA? Istraživanje otkriva ko ima moćniju vojsku: "Dve strane imaju paritet samo u jednom pogledu"
PITANjE koje zanima mnoge dobilo odgovor.
11. 11. 2024. u 22:35
Najnovije iz rubrike
POTPUNI ŠOK U CRNOJ GORI: Žena uhapšena zbog ubistva "kavčana" u Podgorici, nije delovala sama (FOTO)
ZBOG navodne povezanosti sa dvostrukim ubistvom Cetinjana Petra Lipovine i Žarka Pejakovića, uhapšena je i N.U.
12. 11. 2024. u 21:52
DVOSTRUKOM UBICI ODBROJANI DANI: Policija računa na jednu stvar koja bi mogla da olakša hvatanje Balijagića
POTRAGA za dvostrukim ubicom iz Crne Gore Alijom Balijagićem traje već 17 dana, a prema poslednjim informacijama on se vratio u Crnu Goru, gde je viđen u selu Obrade, ali pripadnici vojske i policije nisu uspeli da ga uhvate. Crnogorska policija objavila je da je Alijagić prešao u Srbiju, međutim, ni srpska policija ni žandarmerija nisu uspele da ga uhvate, a za to je zaslužno više faktora.
12. 11. 2024. u 21:33
DAVILI JE, LUPALI GLAVU O VRATA AUTOMOBILA: Jezivi detalji incidenta u Podgorici, napadnuta urednica "Pobjede" i članovi njene porodice
UREDNICA "Pobjede" Ana Raičković dala je danas izjavu osnovnoj državnoj tužiteljki Romini Vlahović povodom napada na nju i članove njene porodice koji se u nedelju veče dogodio u Bloku pet u Podgorici.
12. 11. 2024. u 20:25
SKANDALOZNO: Smenjeni Jovanovićev direktor u Budvi povećao broj radnika za skoro 10% na nekoliko dana do izbora
U KONTEKSTU približavanja predstojećih vanrednih lokalnih izbora, zakazanih za 17. novembar, situacija u Budvi dolazi do tačke usijanja zbog političkog pakta između Demokratske partije socijalista (DPS) i Grupe građana (GG) „Budva naš grad“, predvođene Nikolom Jovanovićem. Ove dve grupacije rade sve što je u njihovoj moći kako bi se na izborima domogle vlasti, i to u koaliciji sa ekstremno antisrpskom i promontenegrinskom Socijaldemokratskom partijom (SDP).
12. 11. 2024. u 16:55
ALIJA POBEOGAO IZ ZATVORA '93, "PAO" SEDAM GODINA KASNIJE U BiH: Objavljeni novi detalji iz dosijea dvostrukog ubice
OSUMNjIČENI za dvostruko ubistvo u selu Sokolac u Bijelom Polju Alija Balijagić pobegao je 1993. godine iz zatvora u Bijelom Polju, a uhapšen je u Bosni i Hercegovini sedam godina kasnije.
11. 11. 2024. u 22:26
Komentari (0)