KAMEN UKUSU DAJE RAZLIKU: Manastirska vodenica u selu Izvor više od sedam decenija melje brašno
U MANASTIRSKOJ vodenici "Sveta Petka", potočari kraj istoimene svetinje u selu Izvor kod Paraćina, dnevno se uslužno samelje i više od 100 kilograma brašna.
Foto Z. Gligorijević
Kroz njen kameni mlin prolaze žitarice, najviše pred Božić i druge velike pravoslavne praznike.
- Vodenica radi više od 70 godina. Dolaze ljudi sa svih strana. Nikada se niko nije požalio na kvalitet i uvek se vraćaju da ga kupe. Znaju da je brašno samleveno od manastirskog kukuruza koji se uzgaja na manastirskom imanju, a s obzirom na to da nije prskan i hemijski tretiran, veoma je zdrav. Vole ga i zato što se melje na kamenu - kaže vodeničarka Sanja Blagojević, rodom iz Izvora.
Mati Anisija, Foto Z. Gligorijević
Ispričala nam je i da kupci tvrde da je brašno slatko. A, to je, kako objašnjava, zato što ga melje kameni vodenični točak, dok brašno koje se melje u električnim mlinovima, često može da bude gorko ili ustajalo.
Mati Anisija, koja je u manastiru Sveta Petka već 30 godina, i takođe radi u vodenici, priča da je vodenica posle Drugog rata proizvodila i električnu energiju za manastir, ali i za Dom pri ovoj svetinji čije su štićenice, isključivo devojčice i žene, sa psihičkim i fizičkim smetnjama. Sanja i mati Anisija same održavaju i čiste vodenicu i melju brašno. Jedino im kamen otkovava majstor.
Preporučujemo
VERA MAMI TURISTE: U planu izrada strategije verskog turizma u Vojvodini
20. 01. 2021. u 11:26
CRKVA SVETOG SAVE NA MENHETNU: Veliko priznanje Grada Njujorka za obnovu
17. 06. 2021. u 15:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VEOMA BITNA FUNKCIJA U "GRANDU": Gde radi sin Suzane Jovanović?
SIM Danijel, koga je rodila sa 18 godina, odrastao je uz Sašu Popovića.
29. 10. 2025. u 12:50
BRDO PARA ZA SAMO JEDNU NOĆ: Čime se Vesna bavila pre novinarstva?
MALA greška mogla ju je koštati glave...
29. 10. 2025. u 08:41
OTKRIVENI DETALjI BIZARNOG PONAŠANjA SINA KRALjICE ELIZABETE: U krevetu nije imao granice, diplomatama tražio da ga okruže ženama
PRIČA se da osramoćeni princ poseduje mnogo više bizarnosti od toga šta je sve radio u krevetu.
29. 10. 2025. u 17:56 >> 17:56
"OTIŠLA SI TIHO" Preminula najstarija sestra Bilje Krstić, pevačica skrhana bolom: "Jutro bez nje, slike se samo ređaju"
TUŽNE vesti pevačica je podelila na društvenim mrežama.
29. 10. 2025. u 10:58
ZA NjIH ĆE NOVEMBAR BITI ČAROBAN: 3 horoskopska znaka će uživati u izobilju i harmoniji
Astrologija otkriva koje znake horoskopa čeka najveća sreća u novembru 2025. godine.
29. 10. 2025. u 22:51
JK I TOŠIĆ NA ISTOM MESTU Pevačica ostala u čudu: "Duško je tu? Moj bivši? Stvarno?"
"DUŠKO? Moj bivši muž? Stvarno?"
29. 10. 2025. u 11:35
UKRAJINSKI VOJNICI U KLANICI POKROVSKA: "U gradu je pravi pakao, Rusi doveli sve snage koje mogu"
RUSKA pešadija prodrla je u gradske granice jednog od glavnih strateških ciljeva predsednika Rusije Vladimira Putina, preteći da ga opkoli. Ukrajinske specijalne snage uključile su se u borbe u urbanom području.
29. 10. 2025. u 17:43
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
Udala se za 25 leta starijeg čobanina, doživela šok kad je umro
Marsel Amfu je čitav svoj život živeo jednostavno. Njegova kuća nije imala ni struje ni vode. To mu je omogućilo da uštedi ogromne sume novca.
28. 10. 2025. u 21:37
Najnovije iz rubrike
OVOG DATUMA VELIKA PROMENA VREMENA: Meterolog Todorović otkriva kakva nas zima čeka
METEOROLOG Nedeljko Todorović kaže da nam sudeći prema temperaturama i stanju oblaka, sledi zakasnelo miholjsko leto.
29. 10. 2025. u 19:39
VJT: JTOK nije hijerarhijski ovlašćeno da nam izdaje bilo kakve naloge
VIŠE javno tužilaštvo u Beogradu povodom saopštenja Javnog tužilaštva za organizovani kriminal podseća javnost da JTOK nije ni na koji način hijerarhijski ovlašćeno da izdaje bilo kakve naloge ovom tužilaštvu za postupanje, kako to proizilazi iz njegovog saopštenja u vezi sa vraćanjem spisa predmeta protiv Vlada A, osumnjičenog da je 22. oktobra u šatoru ispred Doma narodne skupštine hicima iz pištolja ranio M.B, a potom daljom pucnjavom izazvao požar koji se proširio i na druge šatore.
29. 10. 2025. u 17:32
ROK JE 60 DANA, DVA DOKUMENTA SU KLJUČNA: Važni detalji novog zakona o legalizaciji
PRIJAVLjIVANjE građana po usvojenom Zakonu o upisu prava na nepokretnosti će početi oko 8. decembra.
29. 10. 2025. u 16:50
ASOCIJACIJA NOVINARA SRBIJE: NUNS deli pancire – od koga se to tačno brane?
NEZAVISNO udruženje novinara Srbije (NUNS) je saopštio da besplatno iznajmljuje pancire i šlemove za svoje novinare na terenu, a na ovu vest reagovala je Asocijacija novinara Srbije.
29. 10. 2025. u 14:33
EU GRADI "ANTENU" U SRBIJI: Naša zemlja postala deo velikog evropskog projekta za veštačku inteligenciju
EVROPSKA komisija (EK) najavila je otvaranje mreže od 13 fabrika za veštačku inteligenciju (AI Factory Antennas) u sedam država članica EU i šest partnerskih zemalja, među kojima je i Srbija i projekat SAIFA (Serbian Artificial Intelligence Factory Antenna).
29. 10. 2025. u 11:58
Komentari (0)