KAMEN UKUSU DAJE RAZLIKU: Manastirska vodenica u selu Izvor više od sedam decenija melje brašno
U MANASTIRSKOJ vodenici "Sveta Petka", potočari kraj istoimene svetinje u selu Izvor kod Paraćina, dnevno se uslužno samelje i više od 100 kilograma brašna.
Foto Z. Gligorijević
Kroz njen kameni mlin prolaze žitarice, najviše pred Božić i druge velike pravoslavne praznike.
- Vodenica radi više od 70 godina. Dolaze ljudi sa svih strana. Nikada se niko nije požalio na kvalitet i uvek se vraćaju da ga kupe. Znaju da je brašno samleveno od manastirskog kukuruza koji se uzgaja na manastirskom imanju, a s obzirom na to da nije prskan i hemijski tretiran, veoma je zdrav. Vole ga i zato što se melje na kamenu - kaže vodeničarka Sanja Blagojević, rodom iz Izvora.
Mati Anisija, Foto Z. Gligorijević
Ispričala nam je i da kupci tvrde da je brašno slatko. A, to je, kako objašnjava, zato što ga melje kameni vodenični točak, dok brašno koje se melje u električnim mlinovima, često može da bude gorko ili ustajalo.
Mati Anisija, koja je u manastiru Sveta Petka već 30 godina, i takođe radi u vodenici, priča da je vodenica posle Drugog rata proizvodila i električnu energiju za manastir, ali i za Dom pri ovoj svetinji čije su štićenice, isključivo devojčice i žene, sa psihičkim i fizičkim smetnjama. Sanja i mati Anisija same održavaju i čiste vodenicu i melju brašno. Jedino im kamen otkovava majstor.
Preporučujemo
VERA MAMI TURISTE: U planu izrada strategije verskog turizma u Vojvodini
20. 01. 2021. u 11:26
CRKVA SVETOG SAVE NA MENHETNU: Veliko priznanje Grada Njujorka za obnovu
17. 06. 2021. u 15:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VODITELjKA UMRLA PRERANO: Daniela ispraćena na večni počinak na Lešću
VODITELjKA Daniela Boračeva ispraćena je na večni počinak, a nakon što su se od nje oprostili članovi porodice i prijatelji, njeno telo će biti kremirano.
21. 04. 2025. u 20:03
FOLKER HITNO HOSPITALIZOVAN: Slošilo mu se sinoć na nastupu - još je u bolnici
PEVAČ Jovan Perišić završio u bolnici u Šapcu nakon što mu se odjednom slošilo.
21. 04. 2025. u 19:28
TEREZA KESOVIJA GUBI SLUH "Naučila sam da čitam sa usana, ne čujem ništa - vidim samo da publika aplaudira"
"AKO SE dogodi nešto s čim ne možeš da se boriš, pomiri se i prihvati to."
21. 04. 2025. u 22:59
HAMZA IZ NOVOG PAZARA PREDVODI BLOKADERE NA USKRS (VIDEO)
TEROR glasne manjine nad tihom većinom traje danima, a sada su došli iz Novog Pazara da zamene blokadere na Vaskrs.
20. 04. 2025. u 10:40 >> 12:13
IZAŠLA JE IZ KOME NA USKRS - POSLE 90 DANA Voditelj konačno dobio lepe vesti: "Moja majka je pobedila"
VODITELj Milan Milošević mesecima prolazi kroz agoniju otkako je njegova majka upala u komu zbog zdravstvenih komplikacija.
21. 04. 2025. u 18:21
O INTIMNIM SCENAMA BRUJALA JUGA: Snimala ih dok je bila devica
"NAUČILA sam vrlo rano da je snimanje filma posao koji se u dogovoru s rediteljem treba ozbiljno obaviti. U scenariju je, na primer, pisalo: oni se bude ujutru i nakon vođenja ljubavi kreće priča. A ja u to vreme nisam ni znala kako se vodi ljubav."
21. 04. 2025. u 22:34
MONSTRUOZNO! Ovaj hoće da vlada Srbijom! Žene mu krive kad ih neko siluje ili prebije!
VUK Nektarijević, student blokader sa Mašinskog fakulteta u Beogradu, koji je tobož biciklom išao u Strazbur, ima u najmanju ruku problematične stavove.
20. 04. 2025. u 14:35
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
Halid Bešlić "težak" 13 miliona €, a živi od kirije - "uvalio" se u kredit
"SADA iznajmljujem sve i živim od kirije, tako je najbolje."
21. 04. 2025. u 18:56 >> 18:56
Najnovije iz rubrike
U SRBIJI SMENA SUNCA I OBLAKA: Vremenska prognoza za utorak, 22. april
U SRBIJI promenljivo i nestabilno uz smenu sunčanih perioda i oblačnosti, koja će uslovljavati kišu i pljuskove sa grmljavinom, češće posle podne i uveče, kada pljuskovi lokalno mogu biti praćeni i gradom, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod.
22. 04. 2025. u 01:00
JOŠ JEDNA USPEŠNA AKCIJA VATROGASACA-SPASILACA: Pronađene dve žene koje su se bile izgubile u šumi (VIDEO)
VATROGASCI-spasioci iz Vatrogasno-spasilačke jedinice Zvezdara danas su spasili dve žene koje su se izgubile između Višnjice i Slanaca, u gustoj šumi i na potpuno nepoznatom terenu.
21. 04. 2025. u 21:15
OGROMNE GUŽVE PRE I POSLE NAPLATNE RAMPE BUBANJ POTOK: Veliki broj ljudi se vraća kući nakon praznika (FOTO)
VELIKI broj građana se vraća nakon obeležavanja najvećeg hrišćanskog praznika Vaskrsa, koji su, mahom proslavljali u unutrašnjosti, kod svojih domova.
21. 04. 2025. u 20:51
OLUJE SA GRMLJAVINOM STIŽU U SRBIJU: Večeras će pljuštati u ovim delovima zemlje - Jača promena već od sutra
U TOKU poslepodneva u istočnim i jugozapadnim predelima Srbije došlo je do jačeg razvoja oblačnosti, uz lokalne pljuskove sa grmljavinom, piše meteorolog amater Đorđe Đurić u novoj vremenskoj prognozi za Srbiju.
21. 04. 2025. u 20:13
"BIO JE ČOVEK KOJI JE GRADIO MIR I RAZUMEVANJE MEĐU LJUDIMA" Patrijarh Porfirije uputio saučešće povodom smrti pape Franje
PATRIJARH srpski Porfirije uputio je danas saučešće povodom smrti pape Franje, ističući da je papa bio čovek koji je gradio mir i razumevanje među ljudima i narodima, sa posebnom željom da razvija saradnju sa pravoslavnim crkvama.
21. 04. 2025. u 19:45
Komentari (0)