DA SE STARE SORTE VRATE I NA TRPEZE: Projekat u Paštriću kod Mionice o osnivanju lokalnih banaka semena
EKOLOŠKI pokret "Okvir života" sa sedištem u Paštriću kod Mionice, raspisao je konkurs za osnivanje lokalnih banaka semena u Srbiji, kako bi se očuvale stare sorte voća, povrća i žitarica.
Ivana Petrović, koordinator oba projekta, Foto A. Stefanović
U toku godine biće organizovana obuka 12 koordinatora banaka semena, s ciljem da se svima koji žele da gaje i čuvaju stare sorte pruže proverene informacije i saveti, po najvišim standardima struke.
U ovom mioničkom selu, prva u Srbiji i na Balkanu, svojevremeno je osnovana lokalna banka gena i semena starih sorti "Zrno", među kojima su i čuvene jabuke kolačarke, budimke, kožuarke, krstovače, crne streknje, lepocvetke, šumatovke, zelenike, bedrice ili petrovače, te kruške karamanke, lubeničarke i kaluđerke, dunje jeličke, leskovačke i vranjske, šljive ranke, graha poljaka, kukuruza osmaka, bosančića i moravca, pšenice garulje, rumske crvenke, šišulje, ili novosadske crvenke, krompira mesečara... U pitanju su sorte koje su potisnute novim, hibridnim, koje daju više prinosa, pa im je zbog toga pretilo da nestanu sa ovih prostora.
- Širom Srbije postoje ljudi koji žele da gaje i čuvaju stare sorte, pa je potrebno da se udružimo i na toj misiji zajedno radimo - kaže biolog Ivana Petrović, koordinator banke semena.
- Već dugo se bavimo očuvanjem starih sorti i želimo svoje znanje da podelimo. Budući koordinatori banaka semena radiće voloterski, bez novčane naknade, a njihovu obuku podržali su USAID, Nacionalna koalicija za decentralizaciju i ORCA, kao deo projekta "Tvoje mesto u Srbiji". Naša misija je vraćanje starih, autohtonih sorti na naše pijace, trpeze i u tanjire.
Foto I. Petrović
Uz očuvanje autohtonih sorti voća, povrća i žitarica, ciljevi banke semena su razvoj poljoprivrede i bezbednost hrane. Uz sakupljanje i skladištenje semena i baze podataka, zadatak je i razmena biljnog materijala, identifikacija i stručna karakterizacija sorti, obuka kako da se gaje i budu sačuvane.
- Poželjno je da kandidati za buduće koordinatore banaka semena imaju obrazovanje iz oblasti poljoprivrednih nauka - kaže Ivana.
- Posebno ohrabrujemo srednje poljoprivredne škole i stručne službe, da se prijave na naš konkurs. Nakon pregleda prijava, biće organizovano mesec dana onlajn obuke za koordinatore lokalnih banaka semena.
OTPORNE NA SUŠU
- SAMO u prošlom veku u svetu je nestalo čak 75 odsto starih sorti biljaka - kaže Ivana.
- U Srbiji ne postoje podaci koje smo sve sorte voća, povrća i žitarica nepovratno izgubili. Te sorte su veoma značajne, jer su otporne na sušu, ekstremne uslove. Srećom, u Srbiji, ipak, svako domaćinstvo ima u dvorištu barem jedno stablo stare voćke. Jedna od najperspektivnijih starih sorti je jabuka lepocvetka, koja uspeva od zapadne Srbije do Stare planine. Ima specifičnu aromu, u kojoj ima tragova mirisa dunje, prelepu žutu koru, grane koje se formiraju nadole. Odlično se čuva, ima predivan ukus i ružičast, nežan cvet, po čemu je i nazvana. Interesantna je i kruška kaluđerka, ili vodenjaka, koja je veoma sočna i otporna, obilno rađa.
Foto Privatna arhiva
ZASADI U BAŠTAMA
- Ključno je da stare sorte žive, da budu gajene u baštama, kako bi ostvarile svoj pun potencijal i kvalitet - kaže Ivana.
- Naša banka danas čuva semena više od 150 starih sorti povrća i žitarica, te 170 sorti voća. Nema područja u Srbiji gde nismo delili semena, organizovali smo sadnje voćnjaka u više regiona. Sada predstoji da ceo sistem banaka semena i njihove razmene dignemo na viši nivo, kako bi lokalne zajednice još bolje čuvale stare sorte.
Preporučujemo
KINEZI UBRZANO POVEĆAVAJU REZERVE HRANE: Imaju više od polovine svetskih zaliha žitarica
24. 12. 2021. u 19:52
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠTA JE POMODARSTVO, A ŠTA VAŽNO U PROSLAVI USKRSA? Sveštenik rešio dilemu
ŠTA je pomodrastvo, a šta najvažnije u proslavi Vaksrsa?
19. 04. 2025. u 21:00
U TEŠKOJ SAOBRAĆAJNOJ NESREĆI POGINUO NARODNI POSLANIK: Nastradali Srđan Todorović, njegova supruga i maloletno dete
U SAOBRAĆAJNOJ nesreći na auto-putu 9. januar poginuo je narodni poslanik Srđan Todorović, njegova supruga i maloletno dete, potvrđeno je za portal Provjereno.
19. 04. 2025. u 16:58
"OSVETNIČKA" HALjINA: U jeku priča o razvodu Ana Ivanović pokazala zanosne atribute (FOTO)
DUGA haljina sa prorezima i cvetnim dezenom je sve ostavila bez teksta.
19. 04. 2025. u 16:12
"JEZDIĆ ME ODVEO U MANASTIR `92": Kako je glumac Rastko postao episkop Ilirion
NEKADA Rastko Lupulović, jedan od najtalentovanijih glumaca svoje generacije a danas episkop novobrdski Ilarion. U nedavnoj ispovesti pred TV kamerama, Ilarion govorio je o tome kako je i zbog čega odlučio da se zamonaši, ali i kako su na to reagovali roditelji, kolege i prijatelji.
19. 04. 2025. u 09:44
NAJLAKŠI I NAJTEŽI JEZICI ZA UČENjE: Evo na kom mestu je srpski, iznenadićete se
NOVE studije izdvojile su najlakše i najteže jezike sveta.
19. 04. 2025. u 17:45
GRUPA 50501 ŽELI DA SRUŠI TRAMPA! Najavljeno 400 skupova za danas, a jedna ekipa juriša na Vensovu kuću
VIŠE od 400 skupova protiv američkog predsednika Donalda Trampa planirano je za danas, a organizatori su pozvali 11 miliona ljudi širom SAD da učestvuju u naporima da se "zaštiti demokratija".
19. 04. 2025. u 15:52
VELIKA PROMENA U ŠKOLAMA U SRBIJI: Od danas ništa neće biti isto, odnosi se na roditelje
RODITELjI školaraca u Srbiji od danas dobijaju automatska zvučna obaveštenja kada nastavnik u elektronski dnevnik upiše izostanak deteta sa časa ili novu ocenu. Mada su deca godinama nalazila načine da ne kažu roditeljima baš sva dešavanja u školi, to sada više neće biti moguće.
17. 04. 2025. u 11:29
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
OTVOREN HRISTOV GROB Evo šta su našli: "Kolena su mi klecala, nisam to očekivao - vekovima je bio zatvoren" (VIDEO)
"APSOLUTNO sam zadivljen. "
19. 04. 2025. u 08:39
Najnovije iz rubrike
HRISTOS VASKRSE - VAISTINU VASKRSE: “Večernje novosti” svim vernicima čestitaju najveći hrišćanski praznik
SVIM vernicima koji danas slave vaskrsenje Hristovo ekipa "Večernjih novosti" čestita tradicionalnim pozdravom - "Hristos Vaskrse".
20. 04. 2025. u 00:00
U NEDOUMICI STE? "Vaskrse" ili "voskrese"? Ovako se pravilno čestita Uskrs ili Vaskrs?
U SUSRET najvećem pravoslavnom prazniku, pokušaćemo da razbijemo nedoumice oko toga kako je pravilno čestitati Uskrs odnosno Vaskrs.
19. 04. 2025. u 21:53
NEZAJEŽLJIVE OSVETE AKADEMIKA GLIGORIĆA: Gligorić je omalovažavao osnivače moderne srpske kritike Jovan Skerlića i Bogdana Popovića
PETAR Džadžić, jedan od najlucidnijih kritičarskih glasova u drugoj polovini HH veka, posvetio je, ne slučajno, čitavu studiju o Veliboru Gligoriću , ulazeći u genezu samog Gligorićevog kritičkog angažmana, koji je često delovao pogubno u srpskoj kritici.
19. 04. 2025. u 18:00
Šta se zapravo krije iza poskupljenja kafe u svetu i Srbiji?
ZAŠTO je kafa toliko skupa i zašto je sve skuplja? Zašto toliko brzo rastu cene, a cenovni skokovi su toliko česti? Nema tog stanovnika Srbije koji se ne upita isto kada uđe u bilo koju prodavnicu, kada pogleda bilo kog proizvođača, kada i letimično preleti po rafovima u marketima na kojim je smeštena kafa.
19. 04. 2025. u 16:00
EVO KAKVO NAS VREME OČEKUJE ZA 1. MAJ: Meteorolog otkriva koliko će biti stepeni i da li će padati kiša
U NEDELjU, za Uskrs, i u ponedeljak biće pretežno sunčano i toplo, a samo je u ponedeljak posle podne i uveče na jugozapadu i jugu zemlje, uz lokalni razvoj oblačnosti, moguća je kratkotrajna kiša ili pljusak, ponegde praćen i grmljavinom.
19. 04. 2025. u 14:31
Komentari (0)