Društvo

RECEPT BAKE MARIJE: Marica Mitić iz Runjana kod Loznice osamdeset leta šara i boji vaskršnja jaja (FOTO)

В.Митрић

22. 04. 2022. u 11:26

MARICA Mitić (88) iz Runjana, kod Loznice, šara vaskršnja jaja punih osam decenija.

РЕЦЕПТ БАКЕ МАРИЈЕ: Марица Митић из Руњана код Лознице осамдесет лета шара и боји васкршња јаја (ФОТО)

Foto: V.Mitrić

Prvo jaje našarala je, kako kaže, kad je imala osam godina, a toj veštini za najradosniji i najveći pravoslavni praznik naučila ju je njena baka Marija Radojević, u selu Gornjem Dobriću, kraj Jadra, podno legendarnog Cera i Iverka.

- Moja baka je bila majstor za šaranje jaja i „obuku“ kod nje prošlo je na stotine meštaniki, ne samo Gornjeg Dobrića, već i okolnih sela Kozjaka, Bradića, Jadranske Lešnice, Trbosilja, Miline, Joševe, Tekeriša…

- Jaja smo šarali, kao i sad, do Velikog petka, a na taj dan je kuvanje i šaranje jaja, među kojima je najviše crvenih - priča nam Marica.

Foto: V.Mitrić

- Na skoro svakom jajetu stoje slova HVVV, koja su, zapravo, skraćenica pozdrav Hristoa Vaskrs vaistinu Vaskrs. Šaranje jaja se odvija uz pomoć šaraljke sa perom, voska i sveće na kojoj se topi vosak.Kuvaju se kokošija, ali i druga jaja poput znatno većih guščijih i drugih.U vodu u kojoj se kuvaju jaja stavlja se, pored ostalog, žara, kopriva i mlečika.

Baka Marica je najveća jaja, koja je dobila iz sela Korenite, od porodice Milivojević, spremila za svoje praunuke Angelinu i Dunju. 

BONUS VIDEO: 

MOĆNE ZIDINE GRADA NA BOSFORU ČUVAJU USPOMENE NA SREDNjOVEKOVNE SRBE

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (1)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
SVI SU VOLELI ČARLIJA KIRKA I DIVILI MU SE, POSEBNO JA, A SADA VIŠE NIJE SA NAMA Tramp se ponovo oglasio

"SVI SU VOLELI ČARLIJA KIRKA I DIVILI MU SE, POSEBNO JA, A SADA VIŠE NIJE SA NAMA" Tramp se ponovo oglasio